大家說到宜蘭美食幾乎都是叫我去吃羅東夜市

不否認羅東夜市真的不錯，我自己就有幾家還滿喜歡的店 ↓

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但偶爾也想換換口味，所以上網爬了不少文，聽說"財記港式臭豆腐"是在地人狂推的臭豆腐

靜香也滿愛臭豆腐，就來試試到底夠不夠資格推薦給大家

爬文的時候，大家文內都有提到，記得一定要早點來買，太晚可是吃不到的

我們開店時間就來，沒想到還是被其他人搶了第一名的位置，真得很狂

店內的坐位數不多，店外也擺了一桌

沒有太豪華的擺設，就是最簡便最平易近人的裝潢

這是店內販售的產品，一字排開都是臭豆腐

包含酥炸的脆皮豆腐、清燉豆腐、清蒸豆腐、麻辣豆腐，還有每日限量的起司堡臭豆腐

看到限量腦波就很弱，立馬就下單

招牌起司堡 $25

這款就是晚來吃不到，而且每日限量的起司堡臭豆腐

size還不小份，只是比我想像中稍微單調一點

外層是由一層起司酥皮濃湯的那種酥皮包覆住，切開才看得到臭豆腐

豆腐跟酥皮中間夾入一點麻辣肉醬，搭配起來老實說有一點違和，我個人沒有太喜歡

肉醬還算夠味而且有鹹度，但豆腐沒有入味，很像是把三種不同時才硬組在一起的感覺

其實不會讓人覺得難吃，但沒有眼睛為之一亮的感覺，就一般般

脆皮臭豆腐 $40

炸臭豆腐算是臭豆腐料理中最常見也最經典的

財記的脆皮臭豆腐吃起來香氣夠但不足，酥脆度在我心目中也沒排上名，小小可惜

上頭的醬汁還算提味，但整體表現中規中矩，沒有太令我驚艷

旁邊的泡菜很清爽脆口，而且酸度適中，反而比臭豆腐更得我心

麻辣臭豆腐 $55

麻辣臭豆腐還滿大一鍋，裡面的料看起來還不少，包含臭豆腐、鴨血和香菇

麻辣湯頭喝起來滿香，但辣度也挺高，約中辣程度

裡面的鴨血口感不錯，但不夠入味還滿可惜

臭豆腐口感相當扎實，少了綿密感也比較不會吸湯，所以不夠入味

香菇這個不起眼的配料反而是所有食材裡面最入味的，連辣度都一起吸附，超過癮

這家大家推爆的臭豆腐店有點言過其實，整體表現中規中矩，可以吃但不用一定要吃到

看到沒人可以走進去試試，如果大排長龍那就pass找其他食物吃吧!!

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財記港式臭豆腐

地址 :  宜蘭縣羅東鎮公正路110號

電話 : 03-956-6220

營業時間 : 14:00~22:30 (週二公休，如遇連假改週三公休)

創作者介紹

靜香

美食鐵粉靜香兒