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阿樂

發表篇數:65篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 霧峰區

造訪商家:

趙記烤肉

place臺中市霧峰區四德路65號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤

霧峰樹仁商圈,又稱樹仁夜市、霧峰樹仁小吃街、樹仁形象商圈,是一個位於臺灣臺中市霧峰區的美食商圈,範圍包含樹仁路、樹仁路與四德路交叉口、育群路、育智街等,餐飲、小吃店家眾多。除了是霧峰人生活的空間,也是外地遊客到此遊玩後享用美食的好地方,並與霧峰中正商圈構成霧峰區最熱鬧區域。
 
今天要來嚐嚐在地人一致推薦的消夜美食 趙記烤肉,當時詢問友人 來霧峰樹人商圈友推薦的美食嗎?電話那頭很激動的說 一定要吃趙記啦...
我說什麼趙記什麼?趙記烤肉啦  我說你慢慢說好嗎 激動什麼!!!!   就很好吃阿 怕你沒吃到@@
當時只覺得友人很誇張   既然都來到霧峰了 就趕緊來嘗鮮吧~
 
霧峰美食-趙記串烤
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤地址:臺中市霧峰區四德路65號(樹仁路與四德路路口)
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤電話:04- 2339-0200
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤營業時間:16:30-00:30
 
 
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
 ??店門口就可以看到 琳瑯滿目的商品 一排開  多到我都有點選擇障礙了 ~哈
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
 ??店家有分炸得跟烤的,如果要用炸得要跟老闆說一聲,現場食物看起來都很新鮮,肉串捲還是雞肉串,從外觀就可以看到水水嫩嫩的不是乾乾扁扁的,賣相就先加分不少【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
 ??趙記的生意相當不錯,阿樂到的時候店門口已經排了不少人,看老闆烤臺前已經排滿了要考的籃子,所以要買的人可能要有點耐心喔(等了一下下【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤)
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
 ??除了基本的烤肉串,我當時看到一整串的雞爪 差點笑出來 但又有點小恐怖 雖然我也是愛雞爪 但串再一起畫面小驚悚~ 哈哈
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
 ??現場是由另外一個老闆,專心烤肉感覺他超認真的 都全身爆汗再烤 超熱的  
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
??這張照片是阿樂點的食材,這次點了豬肉串、米血、豆包、雞皮、雞心串、雞脖子。
 
阿樂的實話實說:
嘗過之後終於知道為什麼在地人激推,跟大家為什麼願意排隊等一陣子了,答案很簡單啊~就是好好吃【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤。這次比較驚豔的幾道分別有炸雞皮,酥脆口感中帶有嚼勁,尤其是哪裹滿醬子的外皮,超級厲害,醬汁吃起來有沙茶味跟一點點甜甜的味道,但還可以接受的甜味。另外炸豆包也是,先炸過再去烤讓酥脆的外皮可以扒滿了醬汁,整個就是邪惡~
蠻多人推崇的烤米血,也是不錯。老闆的小技巧應該是有刷一層豬油,吃起來不會讓米血乾乾的,反而是很柔軟的口感,難怪大家都覺得是必點~其餘沒嘗到的 就靠大家自己去嘗鮮吧~是一家可以再訪的烤肉店【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤
 
 
霧峰美食-趙記串烤
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤地址:臺中市霧峰區四德路65號(樹仁路與四德路路口)
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤電話:04- 2339-0200
【霧峰美食】趙記烤肉‖在地人推薦的邪惡消夜烤肉攤營業時間:16:30-00:30
 
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!????
 
 
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