日好咖哩是一間手作咖哩專賣店,位在捷運南京復興站,是附近上班族用餐時必推小店
走進南京東路的小巷內你一定會被這間文青風的小店給吸引,黃色的門面配上綠色植物造景格外清新
門上的春聯(lián)跟牆上懷舊的燈飾都讓我想好好看看這間店,有一種在日本小巷內探尋好味道的感覺
店內每個角落都是老闆自己設計裝飾,我喜歡用紅色春聯(lián)當裝飾的概念
上面都是老闆自己手寫的吉祥話,一點綠意讓質樸的店內增添一絲活潑氛圍
吧檯區(qū)就像在日本小店裡用餐,半開放式的廚房讓你可以看到老闆料理餐點的身影
菜單也是老板親自手寫在上面的大黑板,日好咖哩只有賣咖哩喔!
咖哩品項也只有五種,老闆就是因為極度愛吃咖哩而開了這間咖哩專賣店
為了讓大家可以依食量選擇份量,價格分了多多、剛好、外帶
剛好的份量其實就蠻多的,一個女生加了套餐還算能把它吃光光
因為店面不大間也鼓勵大家外帶,還特別給外帶的顧客優(yōu)惠價呢
窗邊這排位子真的超美,我為了等這個位置來拍,都不敢先吃餐點哩
強烈建議大家一定要坐這裡,採光好之外,人來人往的畫面也變成療癒美景阿
店內不收服務費,茶水、餐具、餐巾紙都是自取喔
內用部分可以加價升級套餐,飲料、果汁可以無限續(xù)杯呢
酥炸豬排 155元
我選了豬排咖哩,再搭配B餐+49元就有脆薯+豆腐味噌湯
這樣一份套餐才200出頭,整體份量還蠻多的,在物價高漲的現(xiàn)在是很劃算的價格耶
日好咖喱有兩種咖哩醬,黃咖哩偏甜不辣、黑咖哩香濃微辣
豬排咖哩底醬用的是黑咖哩,配上豬排油炸感,一點辣度反而解膩好吃
我最愛咖哩飯上的太陽蛋,半熟的蛋黃液可以增添咖哩的滑潤度
豬排炸起來外酥內多汁,薄薄的麵衣讓豬排吃起來卡滋卡滋的好香
重點是裡面的豬排肉吃起來不硬柴,用力一咬還是多汁口感呢
黑咖哩不是你想像中很黑的顏色,它的色澤只是比一般咖哩還要深
老版的黑咖哩特別放了黑味噌下去調味,吃起來的咖哩味濃而不膩
一點辛口的辣度有別於一般甜味的咖哩口感,搭配豬排吃真的好ㄕㄨㄚˋ嘴
這也是老闆最愛的咖哩味,老闆說他一整個禮拜都吃黑咖哩也不會膩哩
黃澄澄的蛋液順勢流下,搭配底下的醋飯吃起來讓我不知不覺多吃了好幾口飯
薯條炸的也不錯,外脆內軟又不會含油,跟咖哩飯搭配起來很像開胃小零嘴
味噌湯也是日好的特色,味噌的味道不會死鹹,整碗喝完也不會覺得嘴裡過鹹
老板的味噌湯沒有加小魚乾,而是用了黃味噌、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、海帶增加鹹香
淡淡的味噌香氣喝起來反而清爽,一次喝個兩碗都沒問題呦
雙享受牛+雞 175元
老闆大推這一份雙享受牛+雞,一次可以吃到雙重咖哩風味跟肉品
棉加的是A餐+49元,脆薯+飲料續(xù)杯 (可樂 / 蘋果汁)
仔細看這盤咖哩是兩種顏色,左邊是黃咖哩,右邊是黑咖哩
老闆建議先品嘗黃咖哩部分,因為黃咖哩比較像我們一般吃的咖哩口味
黑咖哩則是帶點辣度,墊後的話才能完整品嘗到兩種風味喔!
一開始吃到黃咖哩你真的會覺得微甜好吃,濃稠度不會太黏
配上軟嫩的雞肉,是小朋友會喜歡的咖哩味道
接著再品嘗黑咖哩,彷彿有種魔力整個味蕾就會被它拉走
因為它微微辣的口感讓咖哩比原本常吃的咖哩口味還要跳
但那種辣度又不會讓你覺得很死辣,是淺淺的,一整個停不下來
牛肋條的軟嫩度吃禁一口你就會莫名想鼓掌,bravo~真的太美味啦
一開始我們覺得黃咖哩好吃,到最後黑咖哩的味道才是深刻留下來的味道
這間文青風格的小店真的深得我們的心,尤其窗邊座位望著街景讓咖哩更美味
為了黑咖哩我真的願意二訪、三訪啦~,喜歡吃咖哩的你千萬不能錯過日好咖哩喔
日·好 咖哩
臺北市松山區(qū)南京東路三段256巷28弄1號
02 8773 6956