近來王品集團下的新餐廳好多~ 幾乎攻佔了各異國美食了
像之前的莆田PUTIEN是新加坡美食,而今天要來用餐的沐越(Mu Viet)是主打越式料理
平時就喜歡吃越南料理,怎能錯過這越式饗宴呢!!
從捷運松山新店線大坪林站3號出口走出來後,沿著民權路直走約8-10分,就會到沐越臺北民權店
捷運交通便利之外,沿路都是走在廊道下,不用擔心日曬雨淋
進門後首先進入眼簾的越南意象是清新優雅的長樓梯和許多美麗浪漫的燈籠吊燈
許多不同樣式及有漂亮彩繪的燈籠是代表越南會安的特色景物－燈籠,當地人相信燈籠會帶來好運
也由於越南以前是法國殖民地,建築風格結合了法式的風采,彷彿像推開任意門一樣,我們直接來越南當地用餐了
餐廳環境明亮,有圓桌、長桌,店內的裝潢處處都能發現越式的浪漫悠閒風景
服務人員送上menu還有一張組合套餐及一張季節限定的餐點
布質的Menu的封面好可愛~
套餐組合饗宴
雙人套餐 $549／1人、四人套餐 $579／1人、六人套餐 $599／1人
用餐時還發現,四人套餐可以選擇的餐點較多樣,也有下午茶式的二層拼盤
可以多多揪親朋好友們或家族聚餐一起來用餐
季節饗宴的餐點是因應季節提供,主要餐點都不錯~
目前點組合餐打卡有送越式啤酒
更多的優惠新訊息可以到官網查詢喲沐越新訊
桌上的水瓶是香茅水,一整瓶放在桌上可以自己倒,不用想喝水一直麻煩服務人員
而水杯竟然是鋼杯,蠻有質感的
而且水瓶的設計我好喜歡,瓶蓋不倒水時是密封的,想倒水喝時只要拉起來就打開了,實用到想推薦王品可當禮品
桌上的醬料有塩、白糖、生辣椒、檸檬....一旁那小罐子裡是生辣椒,給喜歡吃辣的人添加的~
服務人員會先教我們怎麼使用醬料...
將小碗裡的塩、白糖、生辣椒一起磨細,然後再擠上檸檬汁
這時注意到每位服務人員都會背一個編織的小背袋
問了一下,服務人員說因為他們的制服沒有口袋,所以背著這個背袋可以裝點餐的pad和一些文具及需要用到的物品
臺北越南餐廳推薦【沐越(臺北民權店)】雙人免費體驗
| 品項 | 內容 |
| 香酥 | 雙味甘蔗蝦(小) |
| 香料烤雞小圓餅 | |
| 檸相吮指雞翅 | |
| 咖哩叻沙豆腐 | |
| 沙拉/蔬菜/豆腐 | 夏日青木瓜雞絲沙拉 |
| 越式牛肉沙拉 | |
| 現炒空心菜(清炒/蝦醬) | |
| 現炒高麗菜(清炒/蝦醬) | |
| 香茅炸豆腐 | |
| 肉品 (A、B各選一樣) |
A：焦糖瓦鍋豬/雞肉、嫩烤雞腿佐越式青醬、 檳榔葉肉捲拼盤(大)、越式酸子香酥雞/豬 |
| B：椰漿綠咖哩雞(佐法國長棍)、 芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍)、叻沙豬肉(佐法國長棍) |
|
| 主食 | 椰香飯 |
| 甜點 |
任選120元以內飲品 |
雙味甘蔗蝦(小)
甘蔗蝦可以吃到2種裹著杏仁角和珍珠米果兩種口感,蝦漿裡混著蝦仁!! 不是蝦泥那種~ 吃到的就是真材實料
也沾一些所附的醬汁一起吃,讓甘蔗蝦更提味
招待的涼拌米線,每桌都會送上一碗,讓客人們先開開胃
夏日青木瓜雞絲沙拉
服務人員會幫我們把魚露醬淋上去,在吃之前先將沙拉和醬汁拌一下
單吃及搭配所附的圓餅,都很清爽有味
青木瓜雞絲沙拉和圓餅一起吃,青木瓜絲、雞絲、小蕃茄的酸甜濕潤味加上圓餅的酥脆感
很推薦這麼搭著吃,是一道口感上很有不同層次味道的開胃菜
檳榔葉肉捲拼盤(大)
是豬肉捲、牛肉捲各半,有米線、生菜、九層塔、香菜、生辣椒及紅蔥、蒜片
服務人員會先示範一個將肉和米線、生菜及想加的配料捲起來吃的吃法,也可以單吃
第一次吃到檳榔葉肉捲~ 本來以為檳榔葉的味道會不會太重
吃了以後,檳榔葉的口感倒是蠻清淡的,和肉捲的鹹味剛好中和了
叻沙豬肉(佐法國長棍)
叻沙豬肉的湯頭喝起來就是濃郁的東南亞風味,帶些咖哩香味及酸辣的口感
隨鍋附上法國長棍麵包,這是今天桌上我覺得是唯一有中西合併感的美食^^
很香的咖哩香味及香茅香味很刺激著食欲,一撈都是滿滿的湯料及豬肉
不吃辣的友人說很辣,但個人覺得吃起來不會辣,酸辣度適中
也是一道湯汁拌著椰香飯或是用法國麵包沾著湯汁及豬肉一起吃都很美味的鍋物
草莓鮮蝦春捲 $200
吃越南料理,最喜歡吃涼拌春捲,來沐越當然也不例外
Menu裡的餐點有"春捲繽紛三味"可order,但看到草莓鮮蝦春捲很特別,又是季節性的餐點
所以就點了草莓鮮蝦春捲....一份是2捲,很大一捲,不像外面的越南料理店會切對半,是給完整的一份
吃起來有草莓香味的春捲還真是頭一遭,很開心能吃到與平時所吃不一樣的創意涼拌春捲
椰香飯
越南滴濾冰咖啡
越南的咖啡有名到好像到了越南一定要喝一杯才是~
尤其是這樣的滴濾式咖啡壺幾乎在越南已是平常(連媽媽去越南都買了一個回來XD)
在沐越,越南滴濾冰咖啡也是推薦是必點的飲品
而傳統的越南咖啡就是要這樣獨特的越南咖啡壺加上煉乳的喝法
當熱咖啡在滴濾壺滴完後,倒入煉乳的杯子中,攪拌後,喝起來咖啡味道香濃..好好喝!!
椰子雪酪佐紅豆紫米
這道甜點是冰淇淋與熱紫米互搭的甜點
吃完後,雙人套餐份量真的非常多,覺得可以3人點雙人套餐再加個輕食小點就能吃得很飽~
很滿意每道餐點都很適合單吃或搭配所附的配菜一起吃,CP值非常高
整體環境到餐點都很越法風情到味的沐越,一起帶著心中最想款待的人來越式饗宴吧！
愛評體驗券特別邀約體驗活動
沐越Mu-Viet越式料理(臺北民權店) http://www.muvietdining.com/
FB：沐越Mu Viet越式料理
【店址】新北市新店區民權路100號
【TEL】02-2218-2822
【營業時間】週一~週日11:30-14:30、17:00-22:00
(最後點餐時間：午餐14:00、晚餐21:00)
＊收一成服務費
