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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家:

I'M COFFEE

phone06-2081165
place臺南市北區開元路515號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部, ◎玩-南部

臺南咖啡推薦 |充滿驚訝符號的!’M COFFEE,品味療癒咖啡、好吃烘焙點心蛋糕、適合文青休憩的咖啡館

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臺南美術館最夯、最火紅的!’M COFFEE ,白皙的設計裝潢質感吸引許多旅客朝聖
現在不用衝到臺南美術館人擠人,也可以隨時品味到!’M COFFEE
臺南目前有多家分店,可以輕鬆品味到好咖啡、手沖咖啡、輕食餐點
精選的咖啡豆,搭配文青質感的店鋪、咖啡隨時可放鬆、療癒
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臺南咖啡推薦!’M COFFEE,手沖單品、夏日限定、義式咖啡
我個人也很推薦甜點,都是!’M COFFEE精心製作的甜點蛋糕、點心
非常好吃、價格不貴~~就可以享受很高雅的下午茶時光

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你驚訝到了嗎?如果還沒就值得來走訪!’M COFFEE
被紅色驚嘆號視覺吸引,很搶眼帶有質感
喜歡這股帶有日式咖啡廳質感的咖啡館,可以一個人獨處、也可以約朋友一起來喝咖啡閒聊

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!’M COFFEE 開元店很寬敞,享受最悠閒的時刻
店鋪很有質感,保有開創店的簡潔設計調性,多更多柔性調性的桌椅搭配

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連樓上住戶都很喜歡來!’M COFFEE喝咖啡、吃甜點

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咖啡界的新寵兒!’M COFFEE(高雄也可以來開一間嗎?!)

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很喜歡在咖啡店,享受咖啡現場研磨的聲音、聞到手沖咖啡的咖啡香氣瀰漫
物品的擺放都是精心規劃,寬敞的環境與動線讓人覺得無壓迫感

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生活步調可以很緩慢、很輕鬆,還可以喝到優質好咖啡

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!’M COFFEE 是與臺南在地知名咖啡師合作選豆、烘豆,使用的都是中淺烘培的豆子,喝起來甘順而且口齒留香,完全不焦苦
花少少的錢就可以品味到優質咖啡
尤其是拿鐵咖啡,帶有渾厚的咖啡香氣在嘴裡迴盪,讓我一喝就愛上

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!’M COFFEE 給你意想不到的驚奇

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還有許多!’M COFFEE咖啡周邊商品,極簡設計風格,白皙簡單俐落

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馬克杯也超有質感,讓我很愛~很簡單俐落的驚嘆號咖啡杯

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檯面上還有多樣輕食餐點、鹹食可挑選唷!
像是貝果感覺好Q彈可口,還有我想吃邪惡的帕尼尼三明治,看起來都好可口美味~
像我這種上班族喜歡一份鹹食餐點搭配美式咖啡,簡單搞定早餐

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當天跟朋友相聚,我們也點了單品手沖咖啡,可以請服務人員推薦口味
像我本身喜歡喝帶一點酸的咖啡,店家推薦我這款獨特風味的 巴拿馬 詹森莊園 藝妓

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現在咖啡館還可以看到職人現場手沖咖啡,吸引很多熱愛咖啡的饕客喜歡來這裡相聚、品味好咖啡
透過咖啡師與民眾互動,我們也會更加認識咖啡、懂得如何細飲品味咖啡的層次風味
手沖咖啡很不容易,要觀察氣候的變化、濕度、水的熱度來做整體調配
每個專業咖啡師都需要長期的累積經驗與判斷,才能更加穩定每一杯好喝咖啡

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巴拿馬詹森莊園 藝妓 咖啡帶有層次韻味,不會有苦澀
很迷人的果香滋味,入喉很順、會有回甘的咖啡韻味
每次看職人手沖咖啡,就覺得很療癒,心情格外放鬆,加上我本身對咖啡沒有太多的熟悉
也會直接詢問咖啡職人,有互動的溫度感讓我很喜歡

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巴拿馬詹森莊園 藝妓水洗咖啡

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當天到咖啡廳剛好下著雨,看到職人沖泡著單品咖啡、尼力瞬間也被吸引了
聽著咖啡店內輕柔的音樂,很愜意緩慢的步調
本來下雨的心情有點低落(畢竟難得到臺南出遊)
看著職人沖泡咖啡,伴隨著咖啡香,整讓我心情沈澱,不管被打亂的旅遊行程,就決定窩在咖啡館內

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環境很清幽舒服,帶有日式咖啡館的氣息,讓我跟朋友都很喜歡,也沈澱在咖啡館內的咖啡香

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巴拿馬 詹森莊園 藝妓(手沖咖啡)
單品手沖咖啡都會附上隨手卡,上面會有咖啡豆產地、品種、海拔、處理方式
這款巴拿馬 詹森莊園 藝妓是水洗咖啡豆

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有研磨後的香氣、咖啡韻味、帶些微果酸

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手沖咖啡迷人的地方就是在每個溫度可以啜飲出不同的咖啡香氣

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熱熱的喝帶有柔順酸度咖啡香氣,在嘴裡迴盪不會有咖啡苦臭味
果香滋味很療癒,讓整個人都覺得好醒腦

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嘴裡會有層次咖啡香、果香,在稍微涼一點,咖啡香氣會更加香醇

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雷蒙冰美式(夏日限定)
夏日最熱賣的雷蒙冰美式,
帶有檸檬的酸度,讓嘴裡不會有過多的厚重咖啡味道

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檸檬酸度會帶有蜂蜜甜味,柔和了整體的順口度
會不經意的三兩下這杯雷蒙冰美式喝完~很有層次的漸層美

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來臺南旅遊,不趕行程也要很放空、很放鬆~

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拿鐵咖啡
招牌人氣 拿鐵咖啡,我個人還蠻愛的!推薦首選~
味道很濃、咖啡香氣很渾厚,帶點男人味(咦)

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會覺得非常有層次的拿鐵咖啡,不是那種水水淡無味的咖啡
好喝也很醒腦唷!

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昂島冰拿鐵(夏日限定)
老闆前往日本考察回來,研發的獨門昂島冰拿鐵
精心挑選的臺灣古早味紅豆冰棒,特別取名 昂島冰(臺語:紅豆)
用濃縮咖啡搭配香醇奶泡牛奶,搭配一支紅豆冰棒,獨門創意的 昂島冰拿鐵

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夏日最與眾不同的喝法,重點很好喝~

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可以依照自己的口味慢慢斟酌倒入濃縮咖啡

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帶有diy互動,更添加趣味

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紅豆冰棒搭配鮮奶變成紅豆牛奶,引出咖啡層次香氣
讓這一整杯風味好多變化,還可以吃到好吃的紅豆冰棒,實在太棒了(夏日限定推薦)

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阿法奇朵
可以吃到冰淇淋又能品味到咖啡的阿法奇朵,搭配兩大球香草冰淇淋

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濃縮咖啡帶有苦韻味,結合了香草冰淇淋帶有奶香、香草香,苦甜層次

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提拉米蘇
!’M COFFEE 的甜點蛋糕也不能錯過,都是自家研發製作的

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帶有冰涼風味的提拉米蘇,帶一點冰淇淋口感
不會過於甜膩,抿在嘴裡很夠味,搭配美式咖啡有很對味

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日式輕乳酪
帶有鹹甜風味的日式輕乳酪,份量還不小氣,挺大塊的
很輕柔鹹香氣味,乳酪不會過於厚重,很舒服的韻味

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片刻的小確幸,可以選擇!’M COFFEE
咖啡館整體很簡單俐落,沒有太多的累贅點綴,讓我很舒服的沈澱在咖啡館內

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跟我一起來臺南約會吧~

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外帶包裝也很有質感

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充滿驚訝符號的 I’M Coffee,品味咖啡、好吃烘焙點心蛋糕、適合文青休憩的咖啡館

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??南美店
臺南美術館2館2F / 06-2214456
??營業時間
08:00 – 22:00

??開元店
臺南市北區開元路515號 / 06-2081165
??營業時間
08:00 – 22:00?
?
??崇學店
臺南市東區崇學路165號 / 06-2670057?
??營業時間
08:00 – 22:00
?
??大學店
臺南市東區勝利路118號 / 06-2088302?
??營業時間
08:00 – 22:00




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