以前就知道青島東路有家【雙月食品社】的湯品很厲害，
最近他們?cè)谥泻瓦B城路開(kāi)了分店，提供新北市的朋友用餐機(jī)會(huì)，
我也帶妹妹和外甥來(lái)品嚐。
連城路雖然在施工，但來(lái)到餐廳外面，
看到走廊上排了凳子給客人等待時(shí)坐坐，
就知道這裡的客人一定不少。
簡(jiǎn)單的木頭裝潢，有古早麵店的親切感。
食物都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮當(dāng)天新鮮食材，
熱呼呼的雞湯，真材實(shí)料，料多味美喔。
我們五點(diǎn)半到達(dá)，店內(nèi)已經(jīng)接近滿座，
甚至有人已經(jīng)吃完離開(kāi)。
座位有四或六人座木桌椅，也有適合人少的高腳椅區(qū)。
一進(jìn)門就看得到排列整齊又乾淨(jìng)的滷味，
品項(xiàng)還蠻多可選擇的。
最裡面還有兩桌高腳椅區(qū)。
菜單就這一張，品項(xiàng)說(shuō)多不多，說(shuō)少不少，
看起來(lái)都蠻好吃的，已經(jīng)可以造成選擇障礙。
滷味部分價(jià)格不同，想點(diǎn)的朋友可以再向店家問(wèn)清楚。
店小二，就麻煩來(lái)些飯、麵、湯和小菜吧！
話說(shuō)有一天上課時(shí)提到＂店小二＂，
小朋友竟然只知道遊戲，不知道意思，
這時(shí)間似乎過(guò)得太快，＂店小二＂這名詞已經(jīng)快退流行囉。
點(diǎn)好餐，自己取用筷子和餐巾紙，
需要醬料也可拿小紙碟，
湯匙會(huì)隨湯附上，在這裡可是找不到喔。
鮮蚵乾麵先上場(chǎng)，第一次見(jiàn)到這樣的組合，
蚵仔給的不少，是嘉義東石產(chǎn)地直送的鮮貨，
不會(huì)很大顆是因?yàn)椴还嗨靡豢淳椭肋@才是真正好貨。
這碗乾麵還蠻大碗的，使用的麵條是黃麵，
麵裡加點(diǎn)燙豆芽和韭菜，搭配鮮蚵，簡(jiǎn)單的醬油調(diào)味就很好吃。
油飯的量不大，但可是精心製作出來(lái)的，
要先泡米8小時(shí)，蒸1個(gè)多小時(shí)，
再加上臺(tái)灣豬肉、香菇、蝦米手工拌炒，
老闆下重本，每天限量，想吃可不能太晚到。
吃起來(lái)有點(diǎn)黏又不會(huì)太黏，不是乾乾的顆粒，
還蠻軟的，香甜好吃。
滷肉飯則是阿毅的最愛(ài)，我一口都吃不到，
看上面的肉燥有小肉塊，就知道用料很實(shí)在。
湯品端上來(lái)的時(shí)候，我們都瞪大了眼睛，
湯碗不小，料還滿成小山狀，感覺(jué)就很美味又超值??！
妹妹比較怕冷，點(diǎn)的是麻油雞湯，
店家使用每日新鮮溫體的仿土雞腿肉和彰化黑麻油，
沒(méi)有雞胸肉，再加上滿滿的高麗菜，雞湯很鮮甜。
店家採(cǎi)用湯肉分離煮法，熬好湯後，再次加入新鮮溫體雞肉烹煮，
雞肉Q彈，並不會(huì)入口就散掉。
外甥愛(ài)的是蛤蜊燉雞湯，他實(shí)在太愛(ài)蛤嘛，
全部讓他嗑光了。
這裡面也有高麗菜，他只愛(ài)又脆又甜的高山高麗菜，
小孩的嘴很挑，這湯很鮮甜，他拼命喝。
我點(diǎn)了何首烏燉雞湯，這用了多種中藥熬煮，補(bǔ)氣養(yǎng)生，
可以讓氣血循環(huán)好一點(diǎn)，一端上桌就能聞到中藥味道，
看得見(jiàn)的就有紅棗、枸杞和黨蔘，湯頭蠻甜的，
湯頭顏色暗沉，肯定有何首烏，可惜我不認(rèn)得。
雖然放了很多中藥，但屬於溫補(bǔ)，吃完也不燥熱，
對(duì)於長(zhǎng)輩或需要調(diào)養(yǎng)身體的人是很不錯(cuò)的選擇。
吃雞湯也要來(lái)點(diǎn)燙地瓜葉，吃起來(lái)很嫩，補(bǔ)充維生素和纖維。
用餐中店員送來(lái)牛蒡茶，淡淡的味道，也蠻好喝的，補(bǔ)充膳食纖維。
小菜來(lái)囉，有幾樣是外甥親點(diǎn)呢，很懂吃喔。
這盤乾蚵用的是東石的新鮮蚵仔，雖小卻很新鮮，吃得到海味。
蚵仔是高蛋白、低脂、低膽固醇食物，
還有微量元素鋅可增強(qiáng)人體免疫力，被喻為海中的牛奶。
看到蚵仔我就想起家人說(shuō)過(guò)的笑話，說(shuō)這蚵仔是ㄨˇ鋅ㄟ蚵仔，
說(shuō)蚵仔懷孕啦，一個(gè)個(gè)圓滾滾真的很像大肚子。
搭配下方的薑絲和酸菜比單吃蚵仔好吃。
為了養(yǎng)顏美容，我們點(diǎn)了一份紅燒虱目魚(yú)皮，
臺(tái)南虱目魚(yú)含有大量蛋白質(zhì)和維生素D，
營(yíng)養(yǎng)成分容易被吸收，有牛奶魚(yú)之稱，
這道紅燒虱目魚(yú)皮連皮帶肉，不油不膩，超好吃。
最後來(lái)品嚐店家每天用中藥包滷的滷味小菜。
外甥平常就愛(ài)吃脆脆的豬耳朵，我也愛(ài)，所以點(diǎn)了一份。
豬舌好久沒(méi)吃了，肉質(zhì)Q彈不油膩，我喜歡，
可惜沒(méi)能成功引誘外甥嘗試。
海帶滷得很入味，熟度也剛好，不會(huì)太硬，也不會(huì)太爛，
這是外甥點(diǎn)的，他不愛(ài)吃青菜，難得他想吃海帶。
豆類製品點(diǎn)了花干和百頁(yè)豆腐，
店家滷味的味道不會(huì)太重，對(duì)身體較沒(méi)有負(fù)擔(dān)，
如果覺(jué)得太淡，桌上都有調(diào)味料，可以自己加。
切片的雞胗和雞腸蠻脆的，也很好吃。
這雞腸也是外甥點(diǎn)的，
他點(diǎn)了不少，不僅吃得多，還知道什麼好吃，也可算是老饕了吧！
店裡也有冬瓜愛(ài)玉和檸檬愛(ài)玉，愛(ài)玉不是硬的，感覺(jué)較自然。
檸檬愛(ài)玉裡可以看到檸檬果肉，酸酸甜甜很好喝。
雙月食品社使用的食材是精心挑選的臺(tái)灣在地好食材，
用心烹煮出健康好味道，且分量十足，CP值很高，
無(wú)論是養(yǎng)生、補(bǔ)身或強(qiáng)身，都是首選，
認(rèn)真的你，記得也要對(duì)自己好一點(diǎn)。
雙月食品社的用心，榮獲2018米其林指南的殊榮，
無(wú)論是青島店或是中和店，
兩家店的食材、烹煮方式、經(jīng)營(yíng)理念和品質(zhì)都一樣，
有機(jī)會(huì)一定要去嚐一嚐。
他們也提供外送、外帶自取服務(wù)，
有需要的朋友可以打電話到門市詢問(wèn)。
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＊青島店
臺(tái)北市中正區(qū)青島東路6之2號(hào)(捷運(yùn)善導(dǎo)寺2號(hào)出口，立法院附近。)
02 33938953
＊中和店
新北市中和區(qū)連城路363號(hào)(遠(yuǎn)東新世紀(jì)對(duì)面)
02 22286616
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週六 11:00-14:00 17:00-20:00
感謝愛(ài)評(píng)網(wǎng)提供體驗(yàn)機(jī)會(huì)。
