【彰化。和美】採用當天現宰溫體羊肉。和美花壇羊肉
和美花壇羊肉，這家店從彰化縣花壇鄉20幾年“花壇羊肉店“老店出來，
於2011年10月1日開在彰化縣和美鎮上，店名為“花壇羊肉和美店“。
讓居住在和美鎮以及和美鎮相鄰近的鄉鎮喜愛“花壇羊肉店“或羊肉的饕客們可以就近享用，
店家堅持選用臺灣品種當天現宰溫體羊肉，用羊大骨加上7種中藥材熬煮幾個小時的湯頭，濃郁的口感讓人胃口大開。
和美花壇羊肉菜單
店內座位空間
點好餐後，店家先從冰箱拿出醬料到桌上，
羊肉湯－瘦肉＄１２０
新鮮的羊瘦肉加上中藥熱湯和薑絲，品嚐起來湯頭濃郁溫潤，羊肉口感紮實。
羊肉湯－帶皮＄１２０
湯頭都是中藥湯頭，帶皮的羊肉塊吃起來外皮Ｑ帶有膠質的口感，羊肉肉質軟嫩。
羊油麵線（乾）一盤＄５０
充滿油蔥和羊油，和麵線拌著吃，麵線充滿古早味香氣。
羊肉炒青菜（小）＄２００
羊肉＋青菜＋沙茶，品嚐起來口感鹹香，羊肉肉質紮實，青菜吸滿了醬汁更鮮甜。
和美花壇羊肉
地址： 彰化縣和美鎮仁美路246號
電話： 0931 347 567
創作者介紹
此文同步發表於：【彰化。和美】採用當天現宰溫體羊肉。和美花壇羊肉
