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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家:

龍凰號(hào)

phone02-2556-1571
place臺(tái)北市大同區(qū)重慶北路二段53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.10
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

 被聯(lián)合報(bào)刁嘴凱封為五大必吃魯肉飯之一的龍凰號(hào),
 
 堪稱元老級(jí)古早味,七十年悠久歷史得從圓環(huán)時(shí)代開(kāi)始講起,
 
 店名起初為龍鳳號(hào),圓環(huán)收掉後員工出來(lái)開(kāi)了龍緣,
 
 原老闆沒(méi)多久後重開(kāi)龍鳳,不幸後來(lái)中風(fēng)。
 
 前員工想頂下來(lái)卻沒(méi)談妥,最後只好改名為極相近的龍凰號(hào),
 
 龍凰與龍鳳乍看下真的極易混淆。
 
 
 
 
 (店門(mén)口)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 
 (店內(nèi)裝潢)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 午後走進(jìn)店裡,牆壁上滿滿古早回憶與報(bào)導(dǎo),
 
 店內(nèi)裝潢稍嫌簡(jiǎn)陋陽(yáng)春與少了整體性,
 
 點(diǎn)了燙青菜(NT.30),香菇腳筋肉羹(NT.45),花生皮蛋豆腐(NT.30),
 
 五香肉捲(NT.45),魯肉飯(小,NT.15)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 (牆上滿滿古早的回憶)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 上桌速度很快,小菜與肉羹水準(zhǔn)中等,
 
 皮蛋豆腐上撒滿花生粉極為吃不慣,兩者融合度低,
 
 花生粉顆粒要是能再磨細(xì)些表現(xiàn)應(yīng)該會(huì)更好。
 
 
 
 
 
 
 (燙青菜)
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (香菇腳筋肉羹)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 (花生皮蛋豆腐)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 
 所謂的五香肉捲就是雞捲,
 
 龍凰號(hào)的炸雞捲意外地好吃,使用鶯歌的手工豆腐皮,
 
 不論在香氣還是口感上皆有其獨(dú)到之處。
 
 
 
 
 
 
 (五香肉捲好吃)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 一口龍凰的魯肉飯後,兒時(shí)古早味逐漸浮現(xiàn)在眼前,
 
 中藥香氣均衡,但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)有些不足,
 
 以個(gè)人偏好來(lái)說(shuō),肉燥偏乾瘦,膠質(zhì)略貧乏,
 
 可惜了。
 
 
 
 
 
 
 (傳承圓環(huán)的古早味:龍凰號(hào)魯肉飯)
 
 
GRD4日誌---25022013 尋訪五大魯肉飯其一:龍凰號(hào)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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BY GRD4 AND KUNI
 

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