這是一間神奇的餐廳，他既有網(wǎng)美的乾燥花布置，也有充滿(mǎn)媽媽味道的美味餐點(diǎn)；既是咖啡廳，居然還提供便當(dāng)外帶。
在進(jìn)入淡水老街前，花現(xiàn)人文食堂成了非常符合這個(gè)區(qū)域需求的餐廳，可以讓居民吃家常菜，也能讓遊客舒服歇歇腳。
今天我以遊客的身分來(lái)到淡水老街，除了來(lái)這裡吃頓超健康、超美味的午餐，也坐著喝了杯咖啡，另外再逛了久違的老街。
｜店家資訊｜
店名：花現(xiàn)人文食堂
地址：新北市淡水區(qū)中正路 56 號(hào)
（捷運(yùn)淡水站1號(hào)出口步行 10 分鐘，火車(chē)裝置藝術(shù)後面捷安特旁）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日 11:00 - 21:00
連絡(luò)電話：0902-225-766
粉絲專(zhuān)頁(yè)： https://www.facebook.com/msl9998p/
一樓進(jìn)去只有右手邊有些許的座位，主要的座位區(qū)都在二樓，但整體的裝潢讓人很舒適。
左手邊先是結(jié)帳櫃臺(tái)，再來(lái)就是甜點(diǎn)櫃，後面就是廚房，屬於半開(kāi)放式的，有香味卻不會(huì)有油煙。
一樓座位上方就有一整排不同顏色的乾燥花束，在店裡面就會(huì)聞到陣陣花香。
二樓座位區(qū)非常寬敞，底部有個(gè)陽(yáng)臺(tái)天氣好時(shí)採(cǎi)光很棒，另外沙發(fā)區(qū)的四角落都有插座，可以自己選需要的位置。
二樓還有投影機(jī)，如果人多可以包場(chǎng)唱卡拉OK或是辦活動(dòng)，其實(shí)蠻好的。洗手間的部分也是在二樓（還有育嬰室）。
二樓的重頭戲在剛剛第一張照片看不太到，一上樓開(kāi)門(mén)就會(huì)被這一大坨的花震懾到，太繽紛了吧。
採(cǎi)光好的情況下不同角度拍起來(lái)都有不同的美感，左顧右盼之下真的是完全無(wú)法忽略這一大坨花。
三樓的座位區(qū)在樓中樓的地方，平常不會(huì)開(kāi)放，除非人太多，不然上下樓也蠻危險(xiǎn)的，另外是服務(wù)不太到這邊。
花現(xiàn)人文食堂採(cǎi)半自助式，一樓跟二樓都有自助區(qū)，需要水、餐具都可以在那邊取得。
另外一個(gè)很貼心的地方是他上下樓雖然陡，但居然有無(wú)障礙設(shè)施欸！這麼小的環(huán)境居然如此周到，推推。
我個(gè)人很推的點(diǎn)是他的套餐分量真的很足有 3 樣配菜、飯、湯，另外右方有打星號(hào)的飲料都可以配，其實(shí)這樣的價(jià)位不高。
另外花現(xiàn)人文食堂讓我覺(jué)得很特別的就是，他居然還有外帶餐盒，而且我們?nèi)サ哪翘旌枚嗳藖?lái)吃午餐！！！
再來(lái)特別的是這樣的餐廳，他同時(shí)也主打咖啡，另外居然偶爾還有花藝教室、手作教室，這也太多元化了吧。
菜單這邊請(qǐng)： https://www.facebook.com/msl9998p/menu/
我們今天點(diǎn)了兩個(gè)套餐，看起來(lái)非常的家常，這也是他們主打的地方，絕對(duì)不加奇怪的化學(xué)香料，就是媽媽煮的菜。
餐點(diǎn)部分都是老闆娘（王姐）自己煮的，網(wǎng)路上有看到他以前是重機(jī)女騎士，可惜那天廚房實(shí)在太忙，沒(méi)特別注意到她。
人氣炸豬排 $ 220（套餐價(jià)）
一上桌真的會(huì)以為自己來(lái)到自助餐，但是仔細(xì)看裡面的配料，還有這超大的主餐，絕對(duì)值這個(gè)價(jià)。
開(kāi)始我先喝了湯，今天是海帶蛋花湯，得我心的部分是他沒(méi)有加薑！不會(huì)太鹹非常開(kāi)胃，我很喜歡。
另外豬排部分跟我想的不同，我原以為是酥炸，沒(méi)想到是臺(tái)式的炸豬排，厲害的是他炸的皮很好吃。
裡面的豬肉依然很多汁，真的可以媲美百貨公司的炸豬排店欸！雖然厚度沒(méi)有日式炸豬排那樣厚，但好吃！
酥炸脆皮去骨雞腿 $ 220 （套餐價(jià)）
由於這個(gè)是朋友點(diǎn)的，只有肉的部分不同，所以把配菜的感想也寫(xiě)到這邊來(lái)充充版面。
雞腿的部分真的是酥炸！皮炸的超好吃，而且完全不會(huì)過(guò)度油膩，裡面雞肉超嫩超多汁，顏色也依舊美。
配菜部分今天是杏鮑菇、空心菜、苦瓜，居然有苦瓜當(dāng)配菜，雖然有點(diǎn)怕，但點(diǎn)都點(diǎn)了，要吃掉。
杏鮑菇的部分不會(huì)太鹹剛好入味，我覺(jué)得多汁好吃！空心菜部分完全不油，配主餐跟白飯就是剛剛好。
最後，苦瓜的部分，真的...有苦，而且他超級(jí)大塊，可是令我訝異的是他入口即化，很軟嫩，雖然，還是很苦。
配菜的部分都非常的臺(tái)式、非常的家常，而且份量都蠻多的，整體吃完會(huì)很飽。
拿鐵咖啡
花現(xiàn)人文食堂另外一個(gè)很推的就是他的咖啡，咖啡機(jī)用的是WMF，咖啡豆則是用義大利的Trombetta。
我個(gè)人雖然對(duì)這個(gè)沒(méi)有研究，但看到介紹他說(shuō)他是「被上帝親吻的咖啡」，只能 25 秒萃取不多也不少。
咖啡一上桌確實(shí)香味撲鼻，入口時(shí)苦味比一般拿鐵更明顯，但不會(huì)澀，搭配牛奶口感濃厚剛剛好。
厲害的是他的奶泡比我想像的更有咖啡味，總之有種喝到真正「咖啡」的感覺(jué)，一杯下去整天都醒了。
花現(xiàn)濃奶茶
這是朋友點(diǎn)的飲料，也是蠻大杯的，他真的很濃，奶味很香，但茶味就沒(méi)有想像中這麼重。
貼心的是冰塊會(huì)直接做少冰，我喝起來(lái)是融化之後喝的口感剛剛好，比較不會(huì)太甜這樣。（是我不愛(ài)喝甜的）
By the way，我們還偷偷觀察了隔壁幾桌的飲料，每杯都是超級(jí)大杯，大家可以在點(diǎn)的時(shí)候都先問(wèn)問(wèn)看。
花現(xiàn)人文食堂另一個(gè)最讓人注目的就是他的乾燥花，除了一樓跟二樓懸掛的部分，還有很多其他的裝飾呢。
淡水老街入口處的這間餐廳，給人一個(gè)休憩的空間、喘息的時(shí)刻，在花香中吃著媽媽的家常菜，好幸福。
我覺(jué)得這是間值得造訪的餐廳，環(huán)境舒適、餐點(diǎn)好吃分量足夠、價(jià)位也算是可接受的呢！
另外，我個(gè)人覺(jué)得其實(shí)來(lái)淡水的外國(guó)人很適合來(lái)吃吧？這才是代表臺(tái)灣的味道啊！
