一家頗負盛名的法式餐廳 ~ 一小步 Un Petit Pas Bistro 法式小酒館，終於在格友聚會中造訪了！前陣子又帶著臺中好友前往享用商業午餐，品嚐了也是聽聞必點的招牌魚料理，兩次的拜訪，餐點道道美味，是一定要記錄一下才行囉……
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一小步 Un Petit Pas Bistro 法式小酒館 ~
官網：https://www.facebook.com/UnPPB/
地址：106臺北市大安區復興南路一段107巷5弄11號
（捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘)
電話：02-2731-2828
營業時間：11:45~14:45 / 17:45~22:00
週一公休
一小步法式小酒館就位在東區SOGO忠孝館後面往市民大道方向，離捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘即可抵達，右邊對面為服飾店ONCE UPON A TIME，一訪時看到門口大排長龍，讓我們用完餐後也忍不住去逛逛了……
高雅溫馨的用餐環境，座位數不多，最好事先訂位……
一小步法式小酒館每日有漁港直送的現流海鮮食材，招牌魚料理老闆娘每次都很有自信的推薦我們……
先來介紹一訪時假日午餐的單點菜色 ~ 炸蛋/綠蘆筍/黃酒泡泡/布里歐麵包 ( 250元)，算是創意料理的菜色，阿拉伯米線炸的酥脆，搭配黃酒泡泡與起司片……
重點是裡頭的炸蛋，一刀劃下半熟蛋汁與底下的菇類融合，也潤滑了炸米線的口感……
巴斯克式燉牛筋/蜂巢肚/佛卡夏麵包 (280元)，牛肚和牛筋都燉的相當軟嫩美味，櫛瓜和花椰菜等蔬果搭配上濃郁的醬汁也很棒……
白花椰菜燉飯/軟殼蟹/季節時蔬 (450元)，外酥內軟的軟殼蟹很有水準，很鮮甜，小J 突然很想一個人獨吞呀……
燉飯的米心是略帶口感較為正統的法式燉飯，濃醇的高湯與奶油香氣在口中散發……
爐烤鴨胸/酸櫻桃醬/自製蜜餞 (620元)，七分熟的鴨胸口感軟嫩適中，再配上那略帶酥脆的鴨皮，香氣逼人，好吃……
牛肉漢堡/芝麻菜乾蔥圈/炸薯條 (380元)，有兩位美女突然很想在法式餐廳裡體驗一下大口吃漢堡的樂趣……
無敵厚實的牛肉內餡，搭配上芝麻葉、蕃茄和酸黃瓜等配料，一口咬下果真大大滿足，美式漢堡在一小步法式小酒館中，也能表現的如此突兀，讓人印象深刻……
板煎Prime牛肋眼/迷迭香肉汁/季節時蔬 (1080元，10o.z)，一旁還附有滿滿的各式蔬菜好加分……
七分熟的牛肋眼肉質香氣十足，直接吃就相當美味，或是再淋上迷迭香肉汁，讓口味更加豐富……
花生焦糖/法式薄餅/芋頭餡/芫荽/紅豆冰淇淋 (300元)，很美的擺盤，但若能放上兩片交疊的法式薄餅，也是會很美的嘛……
法式薄餅包覆著口感細緻的芋泥餡，一旁還有紅豆冰淇淋、脆餅、果凍等配料增添不少豐富度……
東方美人茶 & 伯爵茶 (180元/壼)，以及餐後招待的法式千層酥……
接下來要介紹的是二訪的平日商業午餐，菜單不定期會更換，一小步的商業午餐很劃算，單點的現流鮮魚一般也要580元起跳呢……
前菜的部分，好友和小J 各點一道今日例湯與主廚沙拉來分享，這天的例湯是培根玉米濃湯……
主廚沙拉份量不少，厚實的煙燻魚片新鮮度沒話說，芝麻葉等青菜類品質也有嚴選，再加上鮭魚卵提味，很不錯呢……
現流鮮魚 (580元)，果真是一小步法式小酒館的招牌料理，外皮煎的酥脆，魚肉卻十分細緻軟嫩又鮮甜，好好吃喔……
看得出來那魚肉很美味嗎？好友和小J 對這道現流鮮魚都非常滿意，難怪網路上不少人都推薦一小步的魚料理，果真不負期望……
嫩煎帶骨豬里肌 (620元)，老闆娘推薦七分熟的吃法，想必這豬里肌的肉質鮮度夠才敢用非全熟的方式料理呢……
豬里肌肉口感軟嫩且肉汁飽滿，搭配底下特製的酸菜，更加豐富了味蕾，也是很美味的一道主餐……
蓮霧/蜂蜜檸檬/柚子可爾必思/芭樂碎冰，從甜點名稱可以得知裡頭包含了哪些食材，清爽的口味很能消暑……
蕃茄/羅勒/奶油起士/香草檸檬雪酪，香草檸檬雪酪與口感綿密的奶油起士交織融合，替這頓美好的午餐時光劃下完美句點……
兩次拜訪一小步Un Petit Pas Bistro 法式小酒館，不論一訪時的單點，或是二訪時的商業午餐，餐點口味與料理手法都讓小J 留下很好的印象，想吃法式料理的朋友，或許可以找個機會到一小步嚐嚐喔……
單點菜單只有兩張，最新菜單請參考官網……
一小步 Un Petit Pas Bistro 法式小酒館 ~
官網：https://www.facebook.com/UnPPB/
地址：106臺北市大安區復興南路一段107巷5弄11號
（捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘)
電話：02-2731-2828
營業時間：11:45~14:45 / 17:45~22:00
週一公休
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