泗商食堂 ,是近期中山區(qū)新開的居酒屋 ,但這間居酒屋很特別!!
除了有大家想得到的串燒 烏龍麵 炒飯之外 ,還有熱炒 火鍋 手抓海鮮 烤羊腿 定食與便當(dāng)
營業(yè)到半夜2:00 ,也算是深夜食堂 ,食物的口味有點(diǎn)日式卻不全然日式 ,口味沒有特定的格式 ,唯有好吃才是王道!!
隱居在興安街的泗商食堂鬧中取靜 ,共有兩層樓的空間非常適合當(dāng)聚餐聚會的餐廳
今天鴨子會分享烤物的口味 熱炒的口味 完整菜單 環(huán)境 與 預(yù)約版的餐食
想吃CP值高高的食物又想跟大家一起快樂聚餐千萬別錯過泗商食堂 ,泗商食堂食物真材實(shí)料
老闆用做給自己吃的食物的那種心分享給大家 ,希望每個深夜來泗商食堂的你都不寂寞!!
泗商食堂 地址 : 臺北市中山區(qū)興安街16號
泗商食堂 營業(yè)時間 : 18:00~02:00
泗商食堂 訂位專線 : 02 2508 4398
▲ 可包場 ▲ Google 評論 5顆星(2019/5/14的數(shù)據(jù))
眾多招牌菜本篇一次分享 ,鴨子沒有吃到的預(yù)約版菜色也會寫出來給大家參考 ,泗商食堂可以一個人來吃也可以一群人來吃
"孤寂裡天不見星光 ,泗商食堂燈籠串串點(diǎn)亮我心"
"人群中熱鬧非凡 ,龍蝦羊腿好不豐盛"
孤身一人來泗商食堂隨興溫暖找希望的溫度 ,朋友歡聚來泗商食堂大菜上桌空間裡好酒好菜好朋友!!
~未成年請勿飲酒~
那天鴨子來泗商食堂時店家剛剛開門 ,看起來小小間的泗商食堂非常容易走過就路過錯過了!!
靠近臺北晶宴民生會館的泗商食堂距離行天宮站近一些 ,附近機(jī)車非常好停車 ,從行天宮走過來大約步行10分鐘
鴨子對日本的屋臺特別有感覺 ,泗商食堂的門口就有一個好有氣氛的位子(上圖) ,很適合一個人喝點(diǎn)飲料吃點(diǎn)小點(diǎn)
而且還可以看師傅做菜 ,重點(diǎn)是沒甚麼油煙味!!
▲ 一樓的空間
一樓的空間座位很少 ,大部分的座位都在二樓 ,泗商食堂的老闆是補(bǔ)習(xí)班老師喔!!
因為補(bǔ)習(xí)班老師的下班時間太晚了所以開了個吃飯的地方 ,其實(shí)臺北真的很需要深夜食堂
以前鴨子下班9:30以後都不知道要吃甚麼 ,如果鴨子家附近有間泗商食堂相信鴨子的幸福指數(shù)會高很多^^
▲ 二樓的空間
鴨子去拍照的時候是晚上的6:00 ,外面的天仍然是非常亮 ,燈籠也還沒打開 ,等晚一點(diǎn)的時候夜色會逐漸暗了下來
燈籠打著燈 ,那份暗中帶著黃橙橙的燈籠色澤非常有氣氛 ,二樓也不會很大 ,但這種不太大的餐廳正好適合包場
一群朋友包場起來吃喝玩樂都無拘無束 ,泗商食堂本身就是比較無拘無束的餐廳
包場後更為放鬆了!!定期跟好友相聚是一種精神生活的補(bǔ)給 ,有時候生活緊張到我們都忘記該怎麼笑
▲ 二樓有一個沙發(fā)
沙發(fā)區(qū)非常放鬆 ,這樣的空間氣氛讓鴨子想到 信義區(qū)的來吧-串燒居酒屋 ,一樣是小間小間的 ,一樣是很有自己的味道!!
泗商食堂 與 信義區(qū)的來吧-串燒居酒屋 兩者味道完全不一樣 ,但相同的是他們的味道絕對不是那種鹹鹹的日式居酒屋口味
非常獨(dú)特有自己的味道不但讓人記憶滿分 ,老顧客總是一來再來 ,味道這東西帶著記憶的尾巴 ,他很執(zhí)著
甚至有點(diǎn)倔 ,喜歡不喜歡是那麼的分明!!
有自己味道的餐廳不怕別人搶客人 ,因為不一樣就是不一樣 ,獨(dú)特就是獨(dú)特!!
▲ 服務(wù)鈴
服務(wù)鈴真是貼心的設(shè)計 ,有了服務(wù)鈴之後店員就可以有效率的服務(wù)客人了!!
▲ 完整菜單
▲ 最新日本料理菜單強(qiáng)勢登場
這個菜單有幾個重點(diǎn)^^以下為鴨子整理的重點(diǎn)喔!!筆記時間到!!
?? 定食 外帶便當(dāng)僅週一~週五 11:00~13:30 17:00~20:00 提供
??深夜食堂的小炒 22:30以後提供
??手抓海鮮兩種價錢 分別為1350元(經(jīng)典版)與3570元(豪華版) (需預(yù)約)
??烤羊腿 小的3斤1500元 大的4.5斤2200元 (3天前預(yù)約)
??節(jié)慶還有超肥大大龍蝦等高級食材上桌
菜單過一陣子聽說會更換 ,價錢與品項如有更換以店家為主
▲ 餐食大集合
那天鴨子又啟動了"辦桌模式" ,默默的又吃了那麼多 ,現(xiàn)在趕快來分享口感啦!!
▲ 蒜香骰子菲力牛 300元
由整塊菲力切塊 ,慢火去烤鎖住肉汁 ,經(jīng)由海鹽提出肉質(zhì)的鮮甜 ,再撒上自製的蒜片
看著菜單 300元的蒜香骰子菲力牛並沒有強(qiáng)大的高CP值感 ,但咬下第一口就知道值得!!
每塊菲力切的適度的大小 ,一咬下去肉質(zhì)彈牙沒話說 ,一整個在口中來個大爆汁 ,鮮甜的肉汁整個在嘴裡上演一場華麗的秀
沒有過多的調(diào)味 ,輕撒海鹽襯出了肉質(zhì)的鮮甜 ,菲力的肉質(zhì)用的超級好!!一點(diǎn)都不馬虎的
其實(shí)~原本鴨子對泗商食堂沒有那麼強(qiáng)大的期待 ,但這蒜香骰子菲力牛咬下去第一口就讓鴨子艇感動的!!
重點(diǎn)是蒜片還是自製 ,在這個半成品加熱的時代裡 ,"自製"在高級餐廳裡叫做廚師的廚藝展現(xiàn)
在街邊小店裡沒有大聲的宣傳 ,沒有華麗的文宣 ,默默的"自製"辛苦了自己 ,一口一口給識貨的老饕
▲ 鹽烤大草蝦 兩尾160元 一尾是90元
這個大草蝦真的很大很大 ,看大小喔!!
先跟銅板比大小 ,後來發(fā)現(xiàn)大草蝦真的太大了!!還是出動手機(jī)吧!!
這大草蝦比手機(jī)還長~
鹽烤大草蝦顧名思義有鹽入菜 ,海鹽在烤之前就已經(jīng)撒上了 ,烤完之後蝦肉的鮮甜與海鹽的鹹香整個融合成一體
大草蝦肉質(zhì)緊實(shí)鮮甜 ,非常新鮮 ,微鹹口感與緊實(shí)的大草蝦非常適合當(dāng)消夜啊!!
愛蝦一族千萬別錯過了^^
▲ 烤豆皮 60元
鴨子本來想點(diǎn)基隆甜不辣(也是60元) ,店家說烤豆皮非常美味!!所以鴨子就吃吃看嚕!!
豆皮先炸後烤 ,搭配甜甜的特製醬汁 ,外酥內(nèi)嫩的口感非常有特色
外皮非常酥喔!!跟我們想像的豆皮非常不一樣 ,因為外皮很酥酥所以一咬下去內(nèi)部的軟嫩口感成了明顯的對比!!
搭配上甜甜的特製醬汁真的好適合配啤酒喔!!
~喝酒不開車~
▲ 鹽烤牛肋X2 120元
使用高級牛肋條以海鹽調(diào)味 ,一咬下去口感極為彈牙呢!!
牛肋條特有的咀嚼與嚼勁在牛肋條上呈現(xiàn)最完美的表現(xiàn)!!
只用海鹽調(diào)味吃得到牛肉特有的鮮甜 ,最正點(diǎn)的是兩串只要120元真的好佛心!!
▲ 蔥爆鴕鳥肉 180元 (22:30後提供)
這是深夜食堂小炒的菜色 ,所以22:30後才提供喔!!
蔥爆鴕鳥肉經(jīng)過醃漬過 ,以大火快炒加一點(diǎn)點(diǎn)辣(辣度可調(diào)整) ,整體的口味不會很重喔!!
其實(shí)跟一般居酒屋相比 ,泗商食堂的口味都不算重的!!
大概是除了下酒聊天外 ,老闆也希望提供大家一個吃飯的地方^^
蔥爆鴕鳥肉口味算淡的 ,因為是鴕鳥肉的關(guān)係 ,所以肉質(zhì)口感還不錯!!
以熱炒店鴕鳥肉來說份量給的算多的喔!!
~喝酒不開車~
▲ 金沙絲瓜 120元 (22:30後提供)
這是深夜食堂小炒的菜色 ,所以22:30後才提供喔!!
這個金沙絲瓜跟外面的金沙料理不太一樣喔!!他是金沙麵衣裹著絲瓜
絲瓜已經(jīng)去掉了中間軟軟的芯 ,留下了外面的翠綠色瓜體 ,絲瓜脆嫩好口感的部分全數(shù)留住
裹著金沙麵衣 ,先炸後炒 ,鹹香的金沙與甜脆帶汁的絲瓜 ,保留了絲瓜的清爽口感 ,又帶著金沙特有的鹹香
這樣的菜色無論是晚間消夜場吃或是當(dāng)做正餐都非常適合的!!不會非常鹹喔!!
吃起來一口接一口 ,然後莫名其妙整盤就空空啦^^
▲ 明太子炒烏龍 160元
這種炒麵炒飯常常是大家最愛點(diǎn)的菜色 ,鴨子之前寫過另一家居酒屋 ,結(jié)果網(wǎng)友反應(yīng)最好的居然是炒飯(哈哈)
以奶油醬為底的明太子炒烏龍 ,搭配著明太子 ,烏龍麵QQ的口感 ,粗粗的麵體吸附著醬汁
最重要的是奶油醬不膩口啊~不膩口的奶油醬才是麵麵的王道!!
因為本身明太子炒烏龍的奶油味不重 ,所以搭配著其他的肉串與烤物更為適合
消夜有時候吃炒飯又怕太飽 ,烏龍麵絕對是最佳的選擇!!那種有點(diǎn)飽又不會太飽的滋味好棒啊~
▲ 蘋果西打與可爾必思沙瓦 (最右邊那瓶是擺好看的^^)
蘋果西打 50元
這個蘋果西打的味道應(yīng)該大家都很懂很懂 ,最近鴨子又愛上了一款"蘋果蘇打"也是有蘋果香氣的汽水飲料 ,好愛喔!!
可爾必思沙瓦 90元 (喝酒不開車)
可爾必思沙瓦是涼爽系的可爾必思味沙瓦 ,搭配串燒真的太絕配了!!
非常適合女孩喔!!如果有喝酒的朋友記得一定不能開車 ,未成年不可以飲酒喔!!
最後^^最適合聚餐 ,消夜 ,吃晚飯的泗商食堂在哪兒呢~
泗商食堂 地址 : 臺北市中山區(qū)興安街16號
泗商食堂 營業(yè)時間 : 18:00~02:00
泗商食堂 訂位專線 : 02 2508 4398
▲ 可包場 ▲ Google 評論 5顆星(2019/5/14的數(shù)據(jù))