花舞豬韓式烤肉吃到飽
地址：桃園市中壢區領航北路二段151號
訂位專線：03-287 3687
營業時間：週一至週五 11:30~14:30、17:00~21:30；週六至週日 11:00~21:30
成人$399吃到飽，加收10%服務費，用餐時間90分鐘
停車資訊：路邊非紅線的路段都可停車
FB： https://www.facebook.com/KOREAN.BBQ.RESTAURANT.FOOD/
在美食社團討論的很熱烈的花舞豬韓式烤肉吃到飽，一直默默放在我的口袋裡
因為warm愛吃韓式烤肉，而且一人只要$399就可以吃到飽吃到撐
感覺上還滿平價的，於是安排時間來去嚐嚐看
青埔地區現在真的是非常多高樓，隨著高鐵站的設立愈來愈熱鬧
更有大型OUTLET，使得這一區塊有愈來愈多的美食
而花舞豬就開在這棟新的大樓店面
花舞豬有兩個店面的寛度，且從外觀看起來有點像是挑高的設計
準備進去品嚐美食嘍~~
凡入店用餐至花舞豬官方粉絲頁按讚並拍照打卡，即贈送韓國拉麵一包
雖然是平日但生意很好，幾乎是客滿的狀態
因為我們是快一點才到，等到吃完也差不多要到店家午休時間
剛好可以拍下這淨空的畫面
店內除很多韓國的燒酒跟馬格利酒
如有需要都可以購買
每一個烤爐上方都有吸油煙的
還可以依照需求拉近拉遠
自助吧在這一區，都可自行取用
除了入座後已備好的石鍋大醬湯，還有可另外向店家索取的拉麵、起司泡菜炒飯
韓式小菜~可以直接當小菜吃
但我將韓式泡菜拿來搭配烤肉一塊食用，很不錯喔
杏鮑菇及大陸妹
可用大陸妹來包肉一塊食用，非常爽口
小飯糰
泡菜煎餅
雜菜
韓式沙拉
辣炒年糕
酒類都有價格，如果喜歡吃韓式烤肉配點酒都可以購買
每次看韓劇，吃著烤肉配著燒酒感覺好讚
冷飲部份只有冰沙，沒有其他飲料可以選擇
雖然夏天很適合喝冰沙，但我本身不是很愛喝
跟我一樣不是很喜歡喝冰沙的人，還有熱麥茶可以喝
自助吧也有準備熟食
一入場如果烤肉還沒烤好時，可以先吃點自助吧的小菜及熟食墊點肚子
辣燉雞肉
泡菜燉豬肉
海帶湯
韓國人生日都要吃海帶湯，真的是每個國家有不同的文化風情
搭配韓式烤肉的調味料在此
右邊的辣醬是韓國烤肉不可少的
應該說，韓國很多料理都會用到這個辣醬
花舞豬韓式烤肉吃到飽的肉類有這些!!!
有的有調味、有的沒有調味
另外還有搭配烤肉吃的配料，像是蒜片、辣椒...
等我拍好照回到座位，warm已經保握時間開始烤了
畢竟又要自己烤的料理，用餐時間限90分鐘，我覺得會吃的比較匆促
辣燉雞肉剛吃第一口時有點偏辣，雞肉還算嫩口
泡菜燉豬肉是使用排骨，但上面的肉還滿多的
光吃這兩道菜就能有飽足感了
辣炒年糕的年糕口感還可以，雖不到特別的Q但還滿軟嫩的
調味的部份個人覺得有點單調，沒有高麗菜、洋蔥絲那些
口味也算偏淡的那種
柳橙口味冰沙
乳酸口味冰沙
雖然我沒喝冰沙，但warm說兩種口味的冰沙都滿不錯的
熱騰騰的海帶湯，帶點香油的香氣還有薑絲的味道
味道很足夠，很好喝
烤爐中間是石鍋大醬湯，可加入2~3片五花肉一起熬煮
肉片部份則放在鐵網上進行燒烤
將自助吧提供的熟食、小菜各裝一點來試試味道
雜菜吃起來就像是比較粗比較Q彈的冬粉，是屬於涼拌式的，味道還不錯
中間是韓式沙拉，吃起來是地瓜泥，感覺的出來本身的地瓜滿甜的且口感很綿密細緻，我覺得好吃
涼拌黃豆芽菜帶點辣味，吃起來很清爽開胃
第一次吃到泡菜煎餅，口感是有點像偏軟軟的，但泡菜的味道沒有很強烈，我覺得稍嫌普通
生菜可以拿來包烤肉吃，加點辣醬
或是敢吃生蒜片或辣椒的，都可以加進去
吃韓式烤肉最適合的就是包成一口大小，然後一口塞進去
吃起來味道非常豐富多層次
小飯糰外裹了許多海苔絲，且帶有很濃重的麻油香氣
我跟warm都覺得這個小飯糰很好吃
可以搭配烤肉一塊吃的韓式泡菜跟蒜片
個人覺得如果敢吃，這兩種加在烤肉裡有加分的效果唷
尤其那蒜片帶點嗆辣，吃起來好過癮喔
warm夾了一堆肉也烤了一堆肉，所以我都分不清楚什麼肉是什麼肉了啦
所以我自己就去夾了一盤肉準備邊烤邊拍
▲ 牛五花肉
牛五花的油花還滿多的，所以吃起來口感比較嫩
口中也會散發出許多油脂
可以依照個人口味搭配食用
像我就很喜歡加點韓式辣醬，再加些韓式泡菜跟新鮮的蒜片
▲ 豬五花肉
肥瘦相間的豬五花（我有刻意挑油花沒這麼多的）
肉品沒有先醃漬過，所以吃到的都是本身的原味
建議可搭配韓式辣醬一塊使用，如果喜歡豐富一點口感可以再依照個人口味添加其他調味料或配料
▲ 辣醬雞肉
雞肉非常嫩口，再加上有用辣醬調味過
所以吃起來非常有味道，很好吃
不過後來才發現烤的方式錯了，有醃漬過的肉品應該放在中間的烤盤裡烤才對
▲ 蒜泥豬五花肉
一樣都是豬五花，但這個是有使用蒜泥、青蔥調味的
烤到肉片上烙出烤盤的炙燒痕跡，不知道為什麼，看到這畫面就覺得很可口
蒜泥豬五花肉吃起來蒜味淡淡的，或許是怕太濃重有的人不敢吃吧
所以先嚐一口原味的後，想再吃重口味一點的就再加入生蒜片
▲ 豬梅花肉
這個是我覺得所以肉品中油花最少的
跟我一樣不太敢吃太肥的人，可以挑選這款肉跟辣醬雞肉
因為油花較少，所以豬梅花肉吃起來口感較紮實
建議可剪成小塊方便入口
▲ 這一款也有調味的，但自助區上面沒有註明是什麼肉品，感覺像是有醃漬的牛五花肉
肥瘦摻半，吃起來也是滿嘴油脂
座位上都有提供剪刀，可以將肉片剪成一口大小的份量比較方便入口
這幾款肉除了雞肉及豬梅花肉之外，其他都是油花偏多的
▲ 石鍋大醬湯
裡面有豆腐及少許的配料（回家才知道可以加肉片進去一起煮）
味道滿濃重的，對於有些人來說或許會覺得偏鹹
但我覺得我可以接受
而且熱熱的喝很好喝，要不是要留點肚子吃烤肉還有後面的泡菜及炒飯
真想整碗喝光光
後來我才知道有調味的肉品可以放在中間的烤盤烤
原本以為只是把烤好的肉片放在中間保溫用
杏鮑菇也是可以利用中間烤盤烤過肉的油脂拿來烤杏鮑菇
只是我都是後來整理文章上店家FB看才知道的
既然是韓式烤肉吃到飽，當然是繼續烤肉、吃肉
杏鮑菇烤到有點軟就可以了
咬起來還帶有許多汁的口感
雜菜雖然看起來像臺灣的冬粉，但體偏大偏圓
口感介於冬粉與蒟蒻之間，而且調味調的滿不錯的
尤其夏天吃非常清爽的感覺
雖然光吃前面的小菜、烤肉已經很有飽足感了
但為了要拍照、要多嚐試別的食材，韓式拉麵跟起司泡菜炒飯
▲ 韓式拉麵
其實就是韓國泡麵，但不知道為什麼??
韓國泡麵的麵條久煮也不會軟軟爛爛的，所以我特別喜歡吃韓國泡麵
湯頭帶點辣味，味道也滿不錯的（到目前為止吃到的韓國泡麵都很好吃）
▲ 起司泡菜炒飯
先將起司泡菜炒飯攪拌均勻，先放在旁邊等泡麵煮好後
再換上起司泡菜炒飯登場!!!
店家有刻意將起司泡菜炒飯壓平，感覺要營造有點「鍋巴」的口感?!
不過這炒飯本來就熟的，只是要稍微加熱讓起司絲融化而已
某天看韓劇，劇中人物在吃韓國泡麵時說了一句「吃泡麵就是要加泡菜一塊吃」
所以就地取材，將泡菜加在泡麵裡一塊吃，真的滿不錯的耶
起司泡菜炒飯加熱好就可以食用了
舀的時候還會呈現許多牽絲的狀態，但可能加了重口味的泡菜所以起司的味道並不會太濃重
之前在美食社團討論很熱門的花舞豬韓式烤肉終於來嚐鮮了
以吃到飽來說，$399+10%服務費的價格可以狂吃韓式烤肉，還有各式韓式小菜及熱食
好像也沒什麼好挑剔的
尤其適合特別喜歡大口吃肉的朋友，來這裡可以瘋狂的一直吃韓式烤肉（哈）
剛入場時，因為我忙著拍照讓warm先入座
所以搞不清楚入座時店家有沒有說明烤肉的方式及一些食用上該注意的
而我是等到回家整理照片文章時，參考了店家FB才看到的
所以如果入座時能先做個詳細的用餐說明會更好喔~~
