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牛肉麵在中壢可說是出了名的桃園美食，來中壢玩可一定要吃牛肉麵，在地老字號有名的有永川牛肉麵、中壢牛肉麵、老師傅牛肉麵、牛肉傳奇、牛轉乾坤、源記牛肉麵等等，一次要列出所有中壢的牛肉麵，還真有難度可言。
上回有分享過牛轉乾坤，這一次，要來分享”牛肉傳奇”牛肉麵，這家牛肉麵很多部落客都分享過，在中壢社團內推薦度討論度也可是名列前茅，Ann和榜哥常來吃，所以就來介紹推薦給大家啦！
牛肉傳奇，位在中壢民族路的NOVA、新明國中附近，路邊有收費停車格，一旁的明德路上也有兩個付費停車場可以停車。
牛肉傳奇，一般傳統麵店的簡約裝潢，用餐環境明亮、乾淨、整齊。
一進用餐區的左手邊有醬料區、酸菜、餐具等，自行拿取；右邊的冰箱內有各式小菜可自行拿取再跟店家告知。
菜單精簡了不少，有提供不吃牛的『豬肉系列麵線』以及各式小菜、滷味。
分享來牛肉傳奇一定要點的特色湯頭，清燉、番茄牛肉、泡菜番茄牛肉，都是不錯的選擇。另外可免費加湯一次，加麵一次10元。
●清燉牛肉麵，140元
清燉的湯頭很清爽還帶點薑絲的味道，真的很特別。麵可以選擇拉麵或是冬粉，料多又實在，超厚切的牛肉塊，肉質不乾柴不黏牙，很軟嫩好吃。
榜哥浮誇的說：「聞香妙不可言，大啖汁香四溢，這牛肉麵超絕」，你們說是不是美食節目看太多？好吃就是好吃，廢話說這麼多！
●番茄牛肉麵，140元，另外請店家加中辣
原本又要點麻辣牛肉麵的Ann，再詢問店家的推薦後，改成”番茄牛肉麵”，但不忘要求店家幫我加辣，想說先從中辣吃看看，嗯！中辣不辣，只有香。醬料區的辣油，也不辣只有香。
湯頭是淡淡清香的番茄味，中和掉了紅燒湯頭的油膩口感，帶點中辣的辣油香味，也很特別喔！麵條是拉麵，吃起來很Q彈好吃。牛肉當然沒話說，一整碗下來，我還分了好幾塊牛肉給榜哥吃。
●滷味
點了海帶、百頁豆腐、豆干，一共30元。每次點滷味可要很清醒，店家很會推銷要你多點，每每我都拒絕了店家的熱情推銷。
牛肉傳奇，整體來說服務很不錯；用餐環境寬敞乾淨；餐點有分牛肉系列跟豬肉系列以及各式小菜跟滷味，牛肉肉質跟湯頭真的沒話說，好吃！
牛肉傳奇，現金交易餐後付款，價位很平價，點選牛肉麵可以免費加湯一次，加麵需要額外付10元，真的很劃算喔！
牛肉傳奇，是Ann和榜哥目前覺得在中壢眾多的牛肉麵店來說，目前排行榜是第一名，之後還會再去品嘗其他團友們的推薦。但真的要說牛肉傳奇，真的好吃，讚！
牛肉傳奇
營業時間：11:00-14:30 16:30-21:00
營業地址：桃園市中壢區民族73號
營業電話：03-2811985
公休日：每週一
FB：粉絲專頁
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