鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳
(文末有店家優惠訊息)
泰國流水蝦吃到飽在這一兩年蠻夯的一門行業
不過熊胖倒是第一次體驗這種飲食風格
身為一個吃貨，竟然到現在才體驗到這種飲食模式
(其實是熊胖對泰國蝦有個很刻板的印象
就是蝦子看起來很大隻，但其實能吃的蝦肉就一咪咪
而且也不知道是料理方式不對還是怎樣
所吃到的幾乎都是又乾又柴又老又少) 
今天熊胖帶著妃妃與熊寶來到這間鑫全國釣蝦場
因為外面下著磅礡大雨，帶著熊寶來這裡看人釣蝦
這家釣蝦場還讓熊胖蠻意外的
環境上整理得很乾淨、整潔、明亮
逛著逛著發現裡面居然別有洞天
裡面還有一間看起來就很有氣派的餐廳
熊胖立馬在跑出來外面看一下招牌
哇！水道蝦......
頭一次看到釣蝦場裡還有附設一間用餐環境看起來很舒適的餐廳
這應該也算是全國首創了吧！？
剛好時間也接近傍晚了
熊胖也懶得再去想去找其他的餐點了
就決定這裡解決晚餐吧
店內鋪陳規劃以海洋風格為主軸
讓人感覺置身於海洋內的餐廳用餐的感受
尤其在這大熱天的夏日
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳營業食冷氣全面開放
即使式燒烤餐廳環境氣溫增添清涼感
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳的抽風機可不是隨隨便便安置設計的唷
據老闆說這抽風機的超強吸力可不是一般的
很多人吃燒烤怕的是一幅都會殘留燒烤味
這抽風機讓客人不僅可以盡情享受美食
更不用擔心身上會殘留燒烤的氣味
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳為了讓美食吃得更健康
決定捨棄一般烤沒幾下就黑呀呀歐罵罵的燒烤用鐵網
選擇大量採購韓國鑄造鋁合金材質的不沾烤盤
可直接在瓦斯爐上直火燒烤
這種烤盤導熱度均勻，不斷熱
獨特的漏油孔可將多餘的油脂排除
用紙巾擦拭一抹乾乾又淨淨
讓美食不殘留燒烤所留下的致癌物
而且更可以保留美食的美味
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳的老闆很注重公共安全
在每一個桌子下方都會放置一罐滅火器
而這滅火器得屬於噴霧式的
萬一不幸著火了，可以不慌不忙拿起來直接使用
很方便又快速
這裡也有沙拉吧可以取用
不止是海鮮店家一樣還會顧及到蔬菜的營養
沙拉吧旁邊還有海鮮冷盤小菜有蟳肉棒跟鮑魚片
冷盤小菜旁邊則是飲料吧
有清涼消暑的冰沙還有汽水
別以為水道蝦這樣的餐廳就只有海鮮可以吃
在飲料吧旁邊的雙門冰箱內可是也有相當不錯的肉品
嫩肩牛、牛小排、三層肉、雞丁(蒜味、咖哩)、豬里肌、雞翅等等
算得上是相當高等的食材可食用
在另一邊還有許多臺式小菜
連滷肉飯、炒飯完全不用怕會吃不飽
兩種熱湯等等
在中間還有其他生猛海鮮可隨意拿取食用
店家算是相當大方，完全不怕客人吃就怕客人吃不飽
還有一點喜歡吃美食喝啤酒的朋友也不用擔心
這裡的啤酒可是不加價無限暢飲喔！
找個三五成群的朋友一同來這大啖美食喝啤酒也是沒有問題的
未滿18請勿喝酒，喝酒不開車
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳還有一個很貼心的設計
在剝蝦後可來這清洗雙手
讓客人的雙手保持乾淨不油膩
活跳跳的泰國蝦
店家在水質上處理得很用心
每一隻泰國蝦能在這池裡都能活蹦亂跳
新鮮度絕對不是問題
（店家隨時都會再加入大公蝦在水道內）
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳
每人平日699元 假日每人749元
使用韓國鋁合金不沾烤盤果然就是不一樣
每一隻泰國蝦身上油亮油亮的色澤也均勻
連在上面的蛤蠣也都很鮮甜
就連要烤螃蟹、鮮蚵也都不是問題
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳的螃蟹也會因為季節的不同也會有所不同
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳供應的鮮蚵烤起來很肥膩
用韓國鋁合金不沾烤盤烤出來更是保留了鮮味
熟嫩度也剛剛好，水分也不流失
吃了很多的海鮮類，當然也是要品嚐一下鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳供應的肉品
妃妃夾取了嫩肩牛、牛小排、三層肉、雞翅、青椒、香菇
服務人員跟我們建議最好是三層肉先烤可以逼出油脂
讓烤盤上佈滿了油脂之後再烤其他肉品會更香更好吃
果然！！韓國鋁合金不沾烤盤真的是烤什麼都難不倒
烤出來不僅肉質鮮嫩，沾上鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳自製的烤肉醬
更提升肉質所散發出來的鮮甜度
烤肉醬本身也不死鹹，而且還很有層次感
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳餐後也是有提供冰品甜點的
因為店家提供的美食太豐富了
熊胖跟妃妃吃得實在太撐了
無法在撐下這冰淇淋了
不過先記著，下次再來絕對要吃回來
來鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳用餐完全不用擔心停車位的問題
鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳備有250坪超大停車場
約可容納34~35臺車輛
【食後心得】
以吃到飽餐廳價格來說，鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳所標示的價格偏高些
但就食材供應與環境選擇，熊胖會選擇鑫全國釣蝦場附設水道蝦餐廳這家
店內不僅環境舒適優雅好停車，食材選用新鮮且無任何油煙味
用餐時還有服務人員隨時為您服務，讓熊胖感覺無上尊榮
顛覆熊胖對泰國蝦的刻板印象，有機會熊胖絕對會再來這用餐
【臺中北區】鑫全國釣蝦場水道蝦燒烤吃到飽，採用韓國不沾烤盤燒烤泰國蝦肉質鮮嫩Q彈
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店 家 資 訊
店 名：鑫全國釣蝦場 水道蝦燒烤吃到飽
F B：鑫全國釣蝦場 水道蝦燒烤吃到飽
地 址：臺中市北區東光路388號
電 話：04 2238 8099
營 業 時 間：PM17:00-AM01:00 (最後入場時間為23:00)
服 務 項 目：燒烤、吃到飽
1成服務費、內用、目前付現，信用卡申請中。
公 休 日：星期二
店 家 優 惠
父親節優惠活動：
８月１日起到
鑫全國釣蝦場 水道蝦燒烤吃到飽 用餐
慶祝８８節快樂 ~ ~
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即享結帳金額８８折優惠
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