師大夜市最著名的莫過(guò)於滷味、牛肉麵等臺(tái)灣地方特色的小吃，然而現(xiàn)在多了個(gè)新選擇－【焦糖楓漢方無(wú)煙灑粉串燒】，以平價(jià)獨(dú)特的口感，吸引璇媽首度來(lái)朝聖。
其實(shí)焦糖楓在臺(tái)北已經(jīng)有不少分店，幾乎都坐落在臺(tái)北有名的夜市內(nèi)，且因?yàn)?strong>東森新聞強(qiáng)力的推薦下，這間平價(jià)、美味、健康的串燒，在IG被人再度蒐羅了出來(lái)。
璇媽在逛街之際，立馬選擇能邊走邊吃，還能帶回家喝杯啤酒細(xì)細(xì)品嚐的美食-串燒。而師大夜市這間焦糖楓，串燒的選擇多到讓我瞬間有選擇障礙。
超過(guò)40種以上的串燒食材，從蔬菜到肉類，各種選擇琳瑯滿目，重點(diǎn)是價(jià)格居然比我家樓下的串燒還便宜。（附上完整價(jià)目表）
愛(ài)吃蔬菜、甜不辣、豬血糕等串燒必吃食材的我，就開始拿著攤位前的大桶子開始採(cǎi)購(gòu)（笑）。
玉米居然是真空包裝，非常衛(wèi)生。
現(xiàn)在串燒還有優(yōu)惠，1串39元、2串只要70元，整體價(jià)格真的非常劃算，蔬菜最便宜15元起跳。
連無(wú)骨大雞腿及大雞翅，加起來(lái)百元有找。
採(cǎi)購(gòu)?fù)隄M滿一籃以後，就到後方給店家處理啦！
其實(shí)璇媽非常好奇所謂的漢方、灑粉、無(wú)煙的串燒，到底是怎麼樣烹調(diào)？
所以實(shí)際到後臺(tái)參觀一下，原來(lái)他們的烤爐完全不使用炭火，是特殊爐具直接接電，所以也沒(méi)有煙霧瀰漫的空氣，使用遠(yuǎn)紅外線無(wú)煙燒烤吃起來(lái)也比較健康。
因?yàn)楝F(xiàn)烤不油炸，吃起來(lái)不會(huì)特別油膩，燒烤過(guò)程將串燒先塗上特製日式醬油，再灑上一旁神秘的烤肉粉。
然而這個(gè)"粉"就是他們好吃的秘密！烤肉粉約用了10餘種中藥材漢方烤肉粉調(diào)製，香味非常特別，其中成份還有添加這糖所以吃起來(lái)屬於甜鹹口感。
等待過(guò)程算蠻快速的，以往等串燒都要等到天荒地老（笑）。
蔬菜本身經(jīng)由烹調(diào)都會(huì)小縮水，但一串15元又特別使用他們獨(dú)家的烤肉粉，在別的地方完全吃不到一樣的味道，我覺(jué)得價(jià)格很合理。
【四季豆$15、青椒$15、香菇$25、花椰$20】
蔬菜串燒部分，我真的要大推他們的香菇，香菇裹上他們的烤肉粉後，更突顯香菇的香氣，更香、且微微的鹹甜好吃。
【豆干、百頁(yè)豆腐、豬血糕】$15
豆干跟百頁(yè)豆腐吃起來(lái)口感雷同，主要還是烤肉粉將本來(lái)索然無(wú)味的豆腐呈現(xiàn)有別於一般串燒的獨(dú)特口感。
豬血糕外層吃起來(lái)像是有一層冰糖酥脆的保護(hù)膜，吃起來(lái)並不會(huì)只有甜味，咬下去居然還有冰糖碎裂的口感。
【旗魚棒】$20
【圓甜不辣】$20
甜不辣吃起來(lái)就比較一般，主要還是香氣以及調(diào)味口感的不同。
【大雞翅】$30
這個(gè)價(jià)格的大雞翅真的很便宜，串燒就要吃雞翅啊！
【無(wú)骨大雞腿】特價(jià)$59
無(wú)骨大雞腿絕對(duì)必點(diǎn)，因?yàn)榉萘看蟮揭脙呻b竹籤來(lái)串，完全無(wú)骨，肉質(zhì)鮮嫩，咬下去外層鹹甜之外、內(nèi)層還會(huì)爆汁。
【鱈魚丸】$20
【牛五花捲、蔥肉捲】單支限量$39、兩支優(yōu)惠$70
每日限量的肉捲類也要來(lái)個(gè)兩隻才行，蔥肉整個(gè)包覆的香蔥吃起來(lái)很過(guò)癮；牛五花捲搭配特製漢方烤肉粉，讓人覺(jué)得一串根本不夠吃啊（笑）！
如果在家烤肉塗上他們特製的日式沾醬及烤肉粉，我覺(jué)得我們一家三口可以吃個(gè)30～50支沒(méi)問(wèn)題，為什麼焦糖楓不在我們家樓下（哭）！！
話說(shuō)店家還能外送，還不用特地來(lái)師大夜市逛街，住附近的只要一通電話就能在家享受美味串燒啦！
焦糖楓漢方無(wú)煙灑粉串燒分店資訊
永吉店：臺(tái)北信義區(qū)永吉路30巷122號(hào)
電話：0985-801552
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:30~00:00
通化店：臺(tái)北市大安區(qū)臨江街105號(hào)門口(通化夜市底)
電話：0982-078960
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:30~00:00
師大店：臺(tái)北市大安區(qū)師大路133號(hào)
電話：0985-053850
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:30 - 00:00
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