前些日子難得的跟幾個朋友一起出來聚餐,晚上的時候喝了一點小酒後就住在了朋友家,隔天早上他騎著摩托車帶著我一起去吃早午餐,結果想要吃的早午餐沒吃到,反而因為路過一家新開的早午餐“囍樂炭烤吐司”,跟朋友討論了一下後決定就來探訪一下新店啦!而地理位置算是非常的不錯,距離一中、中華路、中國醫、臺中教育大學都很近,也可以說是這區的新美食 ~
--INFO--
囍樂炭烤吐司
地址:臺中市北區中華路二段88號
電話:04-2206 6677
營業時間:週一公休 / 週二 ~ 週日 05:30-14:00
停車資訊:福音第二停車場
囍樂炭烤吐司跟想像中好像應該很復古的炭烤吐司店不同,採用了比較可愛鮮豔的粉色做為設計,搭配上簡單的白色,整體風格很清新~
店內也有提供座位,座位旁邊也有插座,非常的適合現代的年輕人,常常不小心拍照拍到手機沒電~
也可以做為昨天晚上玩手機玩到睡著的朋友,緊急的救助站啦 XD
每一份餐點都是現點現做,所以時間上面會稍微需要等待一下,這邊也要跟大家推薦一下,原本以為的炭烤吐司會是一般那樣的壓個痕跡出來,但是囍樂炭烤吐司是真的使用了爐火碳烤,在吐司上面也有特別的挑選過,烤過的吐司吃起來也不會乾柴,反而帶有一點點的焦香味,還有一種外酥內軟的剛好口感呢 :)
我在旁邊偷偷觀察了一下,也發現店家有兩個煎臺,一個做為肉類使用,另一個則是做為蛋、以及其他食品使用,出於好奇問了老闆,他說“因為這樣肉跟蛋的味道才不會混合在一起,有些吐司是沒有肉的,但是有蛋,分開的話也更不容易影響整體的味道。”
原來,真的也是有一番學問啊~
我跟朋友太餓了,加上囍樂炭烤吐司的價格也不是太高,我們倆個點的真的也不少,現在就快點繼續看餐點吧 ?
▼ 芋泥起司蛋餅 NTD$45
愛芋泥的你這道絕對是不容許錯過的,滿滿的帶有自然風味的芋泥超級好吃,芋泥的部分店家沒有過於的調味,保有了芋頭本身的香氣,而且打的非常的綿密,再搭配上濃郁的起司以及自制的香酥脆口的蛋餅皮,超級好吃!
▼ 肉蛋吐司 NTD$40 (加起司額外 +10)
獨家醃製過的肉排味道很不錯,帶有一點的鹹味,配上無調味好吃的起司蛋,也能稍微中和肉排的味道~
▼ 手工花生醬 NTD$30
原本以為只是薄薄一層的花生醬,結果上桌的時候完全傻眼(笑)
因為花生醬竟然滿到要留下來了,跟巖漿一樣流出來完全不誇張,重點是留下來的花生醬竟然能看到花生粒!一口咬下去的時候,花生醬還從後面流出來,吃的時候真的要小心不要弄到衣服!
口感來說超級濃郁,口味上不是單純的甜,反而是帶有鹹味的花生醬,吃起來更為的不膩口~
▼ 囍樂巧克力 NTD$30
囍樂巧克力也是顛覆了我對巧克力醬的看法!店家特製的巧克力抹醬超級好吃!我是一個不喜歡巧克力的人,都會想要再點來吃一份!
裡面特製的囍樂巧克力,不是一般外面的巧克力醬,裡面還有一種酥脆的口感,第一口進去的時候是巧克力的稍微苦味,漸漸地帶有一點奶香甜味,口感層次豐富!
▼ 泡菜哞哞叫 NTD$60
平常就愛吃泡菜的我,也是視泡菜如命,所以看到有泡菜的餐點基本上都會點上一份!
囍樂的泡菜不讓人失望,店家自己醃製的泡菜與洋蔥,酸辣的口中帶有洋蔥的甜味,且牛肉的油脂香氣也能將泡菜稍微的酸澀度緩和一些,口味上來說整體稍微偏重,但搭配上下方的生菜後,整體還是非常好吃~
▼ 海底總動員 NTD$55
海底總動員裡面超級豐富,除了龍蝦沙拉、鮪魚、蟹肉棒、黃金蛋等之外,吃的時候還能感受到逼逼波波的東西在口中爆開,問了店家才知道裡面還有蝦卵!
這道海底總動員應該可以說是我今天吃到的裡面,相對口味比較清淡的,主要都是來自海鮮自己本身的鹹度,所以整體吃起來口味也較為清爽,喜歡清爽口感的朋友可以選它~
以上就是這次我到囍樂炭烤吐司的心得啦!
整體來說我覺得CP值蠻高的,住在附近的朋友,不妨快去吃吃看吧!
--INFO--
囍樂炭烤吐司
地址:臺中市北區中華路二段88號
電話:04-2206 6677
營業時間:週一公休 / 週二 ~ 週日 05:30-14:00
停車資訊:福音第二停車場