Item: NMU幸卉文學咖啡Nice to meet you
Rating: 5.
Author: 利歐娜樂生活 Leona Fun Life

臺中文青景點幸卉文學咖啡，緊鄰臺中文學館，結合日式老宅風情，搭配精緻點心、單品手沖咖啡，還有獨特的日式刨冰，以清香撲鼻的桂花為主軸，一掃夏日煩悶的氣息。臨著窗景欣賞著百年榕樹，再來杯特規單品手沖咖啡，享受著悠閒的寧靜時光。幸卉文學咖啡 nice to meet you!很高興能與大家一起品味生活。
幸卉文學咖啡日式老屋裡品手沖咖啡P1740855

臺中文學館原為日治時期的警察宿舍，1932年落成，2009年登錄為歷史建築，為臺中第一座以文學為主題的公園。
幸卉文學咖啡日式老屋裡品手沖咖啡P1750080
臺中文學館裡不定期有藝文活動，
也是臺中熱門景點之一。
這一回走訪文學館除了看看藝文活動外，
還有一個目標就是來嚐嚐這兒的人氣甜點-幸卉文學咖啡的白酒葡萄玫瑰糖霜千層肉桂捲和金木樨夏多內刨冰。

幸卉文學咖啡日式老屋

在美食彙集且熱鬧的第五市場旁，
幸卉文學咖啡就座落臺中文學館中，
從外觀可以看出保留日式建築的風格，
將其結合文學與咖啡，
成為文青最愛的老屋咖啡館。

臺中文青景點|NMU 幸卉文學咖啡日式風情

一進門就可以看到櫃檯，
服務人員很親切地迎接，
一旁的蛋糕櫃中展示著部份甜點，
有些甜點會有立牌，
但為了保持風味口感，
所以沒有展示出來，
但還是可以點的喔～

臺中文青景點|NMU 幸卉文學咖啡塌塌米包廂

右手邊沿著三個小臺階而上，
大大的塌塌米包廂帶著樸實的日式情懷，
幸卉文學咖啡不定期舉辦茶道相關課程或展覽，
在這樣的環境之下，
氣氛更是加倍。

第五市場旁幸卉文學咖啡窗邊景致

最吸引我的就是眼前的這一片窗景，
眼前就是鎮守文學館這兒的百年老榕樹，
以雄偉的姿態，
展示著歲月積累的風貌。
面窗的單人座位，
很適合和畫友們一起練手感、喝咖啡。

幸卉文學咖啡日式老屋裡品手沖咖啡P1750036

茂密氣根下偶而也有嬌客，
看著貓咪在樹下打盹，
多了幾分愜意感。

座位區皆有明亮的窗景，
在這復古的老宅中，
享受寧靜的片刻。

除了前方有階梯的塌塌米包廂外，
還有一間擺滿著可愛龍貓玩偶的，
Ｑ比大姊大看到這些龍貓真的是為之瘋狂阿。
塌塌米座位區需低消一千元，
如果剛好有長輩或小朋友的，
可以考慮這一區，
搭配坐墊坐起來蠻舒適的。

幸卉的菜單非常的豐富，
光是咖啡品項都多到讓人三心二意了。
如果跟我們一樣是第一次來的朋友，
可以請服務人員介紹一下。
餐點製作就在旁邊的料理區，
料理過程都看得到，
也注意料理環境維持得很乾淨。

幸卉文學咖啡美味帕里尼

有些朋友會擔心老宅咖啡店會不會都只有甜點，
不用擔心喔～
幸卉這兒提供八種口味的帕里尼，
對於想吃正餐或是不愛甜食的朋友來說都是很棒的選擇。

印度香料起司咖哩培根帕里尼（$160)
以日本進口的印度咖哩為基底，
香料氣味濃郁，
帶著點微辛小辣的口感。
融化的起司包覆著大塊培根、甜椒等配料，
外層麵包酥脆，
搭配上綿軟滑順的內餡，
味道非常的迷人。

幸卉文學咖啡美味帕里尼1

鴨胸起司帕里尼($160)
這一盤上桌的時候我蠻驚訝的，
因為煙燻鴨胸肉大塊又有點份量，
搭配上快流出來的起司，
真的讓人垂涎三尺。

煙燻鴨胸的香氣包裹在另一股香氣裡，
以尼泊爾獨特的瑪莎拉香料調味，
濃郁而香氣多層次的味道，
讓人有種浪漫的異國情調。

橙花莓果鬆餅($220)
一開始看到橙花奶油，
以為是在鬆餅上擠上特製奶油來搭配，
不過不管在外觀或內餡裡都沒有看到，
那橙花到底在哪裡?
原來是以以橙花水加入奶油中為鬆餅的基底，
再烘烤出香酥可口的鬆餅。

日式老屋幸卉文學咖啡橙花莓果鬆餅1

外層帶著酥脆的口感，
鬆餅本體的部分鬆軟好吃，
橙花細膩的香氣淡雅，
細細咀嚼就能感受到。
鬆餅中內含大顆的蔓越莓，
酸酸甜甜的讓鬆餅口感更豐富。

芒果北海道生乳酪蛋糕($160)
餐後給小娃點了一份芒果北海道生乳酪蛋糕，
光看到滿滿的芒果，
小娃就發出了驚呼聲。
幸卉文學咖啡日式老屋裡品手沖咖啡P17409051
第一口感覺有一點點果凍的Ｑ彈感，
接著感受到綿密細緻、味道淡雅的生乳酪蛋糕，
入口即化讓人想一口接一口。
甜度不高，
搭配上芒果果肉和芒果果醬的香甜，
一點點的檸檬皮絲多了分微酸的清爽感。

接下來的甜點就是大人味的路線啦~
也是我跟BOOK看到菜單後一致想點的兩道甜點。

glenfarclas威士忌生巧克力蛋糕($160)
一大塊生巧克力中，
夾著酒香迷人的內餡，
從側邊開始吃起，
一開始只感覺到生巧克力的濃郁香氣，
越吃到中段芬芳的酒香開始竄出，
與巧克力的香氣交融，
讓人陶醉的幸福滋味。

白酒葡萄玫瑰糖霜肉桂捲日式老屋幸卉文學咖啡

白酒葡萄玫瑰糖霜千層肉桂捲($120)
有拜訪過幸卉的朋友都大力推薦這一味。
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第一口咬下就嚐到濃郁酒香，
以白酒醃漬過的葡萄乾吸附著飽滿的香氣，
搭配千層酥脆的口感，
著實驚艷。

白酒葡萄玫瑰糖霜肉桂捲日式老屋幸卉文學咖啡 1

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調味上也很細膩，
白色的糖霜醬檸檬清爽的香氣，
又飄著玫瑰的花香，
咀嚼中肉桂的陪襯，
讓多種香氣層疊在一起，
加上核桃的脆口，
難怪這一道這麼多人推薦～
嘗一口就能明白了阿！

幸卉文學咖啡花草茶春雪

有美食當然也要有可以搭配的飲品，
幸卉不僅咖啡多，
茶的種類也很講究。
有純茶品類、還有甘蔗系列的紅茶、冬片、抹茶等，
當然也不了少女們最愛的花茶類囉！

春雪($200)
搭配這麼精緻的茶具，
一端上桌真的引起大家的驚呼，
這也太美了。
這一壺是無咖啡因的-春雪，
搭配唐朝詩人韓愈的春雪一詩。
在悶熱的臺中不用擔心春色來的太晚，
反而需要以這一壺春雪掃除夏日的煩悶感，
玫瑰花搭配馬鞭草，
清新中帶著點浪漫氣息。

特規單品手沖咖啡1+1($250)
咖啡豆的種類風味眾多，
人就會有種慣性點自己常喝的，
有時想換換口味，
面對菜單上眾多品項真的會眼花撩亂，
那一切就交給店家吧ＸＤ

特規單品手沖咖啡一份有兩杯，
可以選擇自己冷、熱，
剩下的就交給店家安排了。

送餐時會附上一張小卡介紹咖啡選用的豆種，
和該款咖啡的風味特性。
這一款日曬耶加雪菲非常適合女孩兒，
果香宜人，
鮮明的藍莓香氣中帶著點蜜桃味，
入口草莓的香甜饒繞，
豐富了嗅覺與味蕾。

幸卉文學咖啡單品手沖咖啡2

冰咖啡-臺灣流淚谷
前一杯走的是莓果風格，
而這一杯著實讓我驚艷到，
剛入口有著明顯的咖啡香，
接著急速爬升的蜜桃香，
讓人有點懷疑自己喝的是..咖啡???
這鮮甜的香氣在口腔回盪，
真的是讓人驚艷不已。

光這一樣就非常值得推薦給需要咖啡廳寫文的格友，
或是常常要趕畫作進度的畫友，
先品嘗熱咖啡放鬆心情，
讓自己準備開始進入狀況，
等到忙到有點心煩意亂的時候再來杯冰咖啡清爽一下，
簡直完美阿！

日式老屋幸卉文學咖啡龍貓拉花

法芙娜可可拿鐵($150)
我把當天食物的影片放上IM短影，
最吸睛的就是這一杯了。
大家的目光都在龍貓拉花上，
但不得不說這入口濃得化不開的可可香氣更是他的迷人之處。

甘蔗冬片($180)
說到幸卉的茶品就不得不推這款甘蔗冬片，
甘蔗青茶在市面上很普遍，
那冬片又是什麼哩?
在冬茶結束之後，
春茶尚未開始之際的被稱之為冬片。
風味清新不苦澀，
但生長緩慢數量少，
所以在市面上不常見，

以甘蔗自然的甜味，
並不會遮掩到茶湯的清新口感，
回甘的瞬間兩種不同的甘味交錯，
真的會讓人一喝就愛上。

幸卉的冬片茶幸卉冬片是Minas Tea 陳醫師自家茶園栽種，
讓我們不用跑遠，
在市區就能一嘗這清新的好味道。

金木樨夏多內刨冰 ($180)
金木樨就是桂花的意思，
以清香撲鼻的桂花為主軸，
搭配夏多內白酒醋，
香甜中帶著微酸的氣息，
將一身的悶氣由內而外的洗淨了。

食材搭配別出心裁，
刨冰本體也不簡單。
以雪花粉狀和鵝絨片狀的兩種刨冰搭配著，
不僅視覺堆疊上有不同美感，
融化速度和口感上也有不同。
鵝絨片狀的刨冰輕如融雪，
雪花粉狀則能帶出更多醬料的香氣。

以桂花蜜搭配桂花乾，
甜蜜的口感中香氣更加鮮明，
夏多內白酒醋清新了口腔中其他食物的氣味，
更能品嘗出桂花香氣的層次。

幸卉文學咖啡咖啡豆1

除了餐點、飲品等都很精緻外，
還有很多濾掛式咖啡，
封面造型搭配貓咪、節氣等元素，
非常具有特色，
自己喝、送禮都很合用。

在家有喝咖啡、練習手沖的朋友，
在這兒也可以購買到咖啡豆、手沖壺。

幸卉文學咖啡貓咪周邊商品

讓我和BOOK非常心動的則是這一區，
左手邊是可愛的貓咪餐具系列，
有茶杯、馬克杯、餐盤等，
話說那貓手盤我有一個大的，
但會捨不得拿出來用，
看到小組的我又很心動了。

而BOOK喜歡的是旁邊的爆米花系列，
她對於墨西哥香辣非常好奇，
看她念念不忘的樣子，
應該下回一起到訪她就買了吧~

餐點上桌時別忘記拍下美照，
按讚並且在FB(或IG上打卡)，
就可以得到這超萌的萌貓杯墊喔~
一共有四色，
快點來收集吧!!

櫃臺邊放這個好邪惡，
貓奴看到都會凍穩條，
超級想買的(扭扭扭)

整體來說幸卉文學咖啡真的是我們很驚豔的一個地方，
環境復古有氣氛外，
餐點也相當的精緻，
在食材搭配上也很用心，
像鴨胸起司帕里尼使用的瑪莎拉香料就讓我覺得很有特色。
甜點真的是無可挑剔，
這次吃到的品項都很喜歡，
下回的目標是日本白桃生乳酪和甘蔗抹茶(推眼鏡)

但特規單品手沖咖啡1+1真的要大推薦一下，
有些店家的單品手沖咖啡一杯都要$150起跳，
幸卉這兒使用特選豆款，
兩杯才$250，
真的有讓我嚇到。
也和插畫班的同學們相約要再訪，
一起看著窗景素寫，
品著咖啡，
真的是紛擾都會中的寧靜所在。