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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

晶悅軒粵菜餐廳

phone03-3255688
place桃園市桃園區大興路269號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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晶悅國際飯店內的粵菜餐廳-晶悅軒推出四道主廚的明星菜色,7/1~7/28每週都有好料免費送的活動

晶悅軒在去年四月以前原本是間港式料理,後來重新打造後,不僅僅有港式小點,還打造了桃園區數一數二的粵菜餐廳

並且由擁有二十餘年的粵菜料理經驗的金牌得主江信毅主廚,以新鮮食材創造出不同風格的美味佳餚

能夠受邀品嘗真的是相當的榮幸,道道粵菜料理真的讓我感到超級驚豔又美味

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晶悅國際飯店-晶悅軒新派粵菜料理

地址:桃園區大興路269號

營業時間:am11:30~pm14:00

                                      pm18:00~pm21:00

電話:03-3255688

?10%服務費


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晶悅軒位於晶悅國際飯店內,主要在大興路與大有路的交叉路口,地理位置滿好找的

這裡停車方便,也不少外國旅客來此住宿

1樓大廳還有販售麵包、伴手禮外,大廳還有咖啡廳,往後方走就是晶悅軒餐廳了

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後方電梯位置除了有晶悅軒外,也有訂席中心

看到主廚大大的人形立牌就知道找對地方嚕!!~~

很特別的是這裡還有港式伴手禮禮盒,想必熱愛港式料理收到這份禮物的人肯定會超開心

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餐廳內的風格則是走古色古香的風格,沒有過多的裝潢卻很有氣氛

非常適合家庭聚餐、朋友聚會、同事餐敘等

接下來父親節快到了,也可以帶父親家人來品嘗創意的粵菜料理唷!!

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菜單部分我放在文末,這裡的菜色非常多樣化,除了保留了原有的港式料理外,也多了很多粵菜料理

港式料理最受歡迎的莫過於經典的黃金脆皮烤鴨,而粵菜料理讓我超驚豔的就是脆皮焦糖六兩斤~

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普洱茶

首先送上的熱茶,茶的選項有鐵觀音、普洱茶、烏龍茶、茉莉香片

最後我選擇了色澤褐紅、香氣沉穩的普洱茶,茶香回甘,適合暖胃又能解膩

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水煮川辣和尚牛

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喜愛吃辣的人肯定會喜歡上這道菜色,非常的下飯

將水煮的"麻辣鮮燙"特色都展現出來,整個麻辣卻不嗆辣的口感我非常喜歡

牛肉肉質軟嫩又非常的入味,配上豆芽脆脆的口感,不知不覺就吃下了好幾碗飯

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脆皮焦糖六兩斤

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個人超愛這道菜色,外皮帶著焦糖的甜脆焦香,就像焦糖烤布蕾上面的那層焦糖

豬肉的肥瘦程度也很剛好,口感非常有彈性又脆口,配上脆皮焦糖簡直是絕配啊!!

一旁配上檸檬片更是解膩,讓人不知不覺就默默吃了好幾片

一旁還有蜜蘿蔔,滋味也很迷人

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海皇廣炒麵

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港式料理最不可缺少的就是這道啦!!

這盤用料相當豐盛,有青江菜紅蘿蔔叉燒肉片魚肉蝦子等等

將廣炒麵剪開拌勻後,廣炒麵沾滿了鹹香的醬汁,帶點脆度又有點軟度,口感非常有層次

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南洋咖哩軟蟹

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這道充滿南洋風味的南洋咖哩,味道有椰奶的香氣

而螃蟹炸到酥軟後裹上南洋咖哩醬汁搭配一起享用味道更獨特,軟殼蟹真的非常的好入口,沒有蟹殼的口感,整隻都能享用

一旁還有附上千層的麵包棒,沾上南洋咖哩便可享受更有層次的口感

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麥片避風塘海蝦

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海蝦的個頭真的非常的大,每隻都很大隻,開背後與蒜頭、麥片下去炒勻

帶點微辣與蒜香口感,讓人忍不住一隻接一隻,蝦子肉質整個非常Q彈,超級美味又鮮甜

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香芒鮮奶酪

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奶酪口感非常的濃郁順口,上面的芒果醬還帶點芒果顆粒,看的出來是使用新鮮芒果製作

整個香濃微甜不膩口,超級好吃

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主廚的獨特粵菜料理真的太得我心了,道道都是驚艷口味

雖然是第一次品嘗粵菜料理,卻也讓我更加喜歡粵菜料理

沒品嘗過的不妨趁7/28以前帶著家人一同前往享用不同以往的美味料理唷!!~

不知道怎麼選菜色這裡也有4~8人套餐,不用像我一樣有選擇障礙,還能吃到美味豐盛的佳餚~

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   x在此謝謝 "晶悅國際飯店-晶悅軒新派粵菜料理" 提供本次體驗x

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