最近中午同事都在揪要去吃鍋，可能大家壓力大就會比較往食物發(fā)洩吧～不過昨天他們約的「蜀山四川烤魚」是真的蠻不錯(cuò)的，新推的商業(yè)個(gè)人鍋很合我的胃口，還好有跟到同事們的團(tuán)～
門口就能看到大大的布旗，新的鍋物熱騰騰出爐！
公司中午剛休息我們就立馬奔來，店家也才剛營業(yè)而已～蜀山店面真的很大，座位也多，環(huán)境舒適！
大大的背板，氣派又有質(zhì)感。
門口那面牆是採用玻璃窗，採光佳，天花板架高不讓消費(fèi)者感到壓迫感。
蜀山也有團(tuán)體包廂，公司或家庭聚餐很適合！
店內(nèi)的飲品也提供多種，茶類、果汁到啤酒都有！
店員會貼心地把餐具放在各位的桌上，但如果不夠也可以自行來這裡拿喔！
蜀山的餐具很特別，居然是一個(gè)臺灣的樣式??！
我們這次每個(gè)人都點(diǎn)商業(yè)午餐，重慶麻辣鍋、黃金泡菜鍋、老罈酸菜鍋、豚骨鍋，每個(gè)鍋包含湯底、肉一盤、小菜兩個(gè)、蔬菜盤一個(gè)，這樣只要$199，超級劃算！
重慶麻辣鍋，屬於濃郁的麻辣湯底，辣度不會到太辣但後勁會痲，吃完其實(shí)蠻爽快的！
黃金泡菜鍋，蜀山的獨(dú)創(chuàng)黃金泡菜鍋，微酸微甜的湯底，配料下鍋涮過後都變得入味，開胃！
老罈酸菜鍋，湯頭溫和酸香口感，酸度剛好，時(shí)不時(shí)能撈到湯底的酸菜，看來蜀山也是用料非常大方的店家！
豚骨鍋，與其他鍋相比，豚骨鍋較圓潤柔和，如果比較愛好高湯的人可以點(diǎn)這鍋。
肉盤的話可以選擇豬肉或是牛肉。
我個(gè)人是偏愛牛肉，你看送上來的牛五花，油花多麼可口誘人?。?/span>
小菜的辣度比麻辣鍋辣一點(diǎn)，香脆可口，非常好下飯！
我們選的白飯與麵類。
蔬菜盤也是非常大份量，裡面還有麻辣鴨血！！
肉片新鮮，肉質(zhì)軟嫩彈牙，搭配各式鍋物，只有入味能夠形容??！入口即化的感覺！
還好昨天有跟著同事一起出來吃飯，我說同事們是想趁中午時(shí)間拓展美食地圖嗎？蜀山除了鍋類還有招牌烤魚，下次再來吃吃看！
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蜀山四川烤魚
地址： 臺南市安平區(qū)華平路261號
電話： (06) 297-0002
網(wǎng)址：http://gomag.com.tw/Fishdishes.html
