漫步在曾是日據(jù)時期最繁華被稱之虎尾第一街的中山路上溫故知新，另外邊吃著《虎珍堂 菓寮》獨家推出限定版的散步甜點虎月燒讓人幸福滿滿。現(xiàn)在就跟著我的攝影眼Let's go～

原文網(wǎng)址：

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404102036

已是雲(yún)林十大伴手禮名店的「虎珍堂」，最近又推出另一家新店《虎珍堂 菓寮》，位置就座落在虎尾中山路上中間的部分。


一進門，店家讓我們先試吃「虎珍堂」熱賣的憨吉濃濃乳酪和蜜薯厚布蕾，終於吃到被喻為地瓜糕點界的LV，能成為雲(yún)林十大伴手禮名店果真名不虛傳。


經(jīng)老闆阿誠介紹，才知道這棟老宅已有50年歷史，上一代的主人是經(jīng)營洋貨嫁妝的，兩夫妻承租後，保留老宅許多原始斑駁的歲月痕跡，再融合虎珍堂的禪風(fēng)美學(xué)與文創(chuàng)新概念，於是今年七月初就誕生了《虎珍堂 菓寮》，希望能為這條曾是日據(jù)時期最繁華的虎尾第一街注入心力，再現(xiàn)風(fēng)華。


看似復(fù)刻的地磚都是原貌喔！待在屋裡一度有種上演穿越劇的錯覺呢！


本來以為老闆只有一個小孩，沒想到閒話家常之後，才知道畫面上的小朋友已經(jīng)是老闆的第四個小孩，老闆還客氣的自嘲說：「我們就像憨吉一樣鰲生」，哈！太厲害了！XD


老闆另外有分享到，我們臺灣目前吃到的地瓜(憨吉)，每兩顆大概就有一顆從雲(yún)林產(chǎn)出，但大多民眾確不知道多數(shù)的地瓜來自雲(yún)林，所以希望能讓更多人知道自己家鄉(xiāng)盛產(chǎn)地瓜，於是藉由甜點的形式融入地瓜的美味分享給大家。


承襲「虎珍堂」，像熱賣的憨吉濃濃乳酪、宇治金時憨吉乳酪、虎丸 御皇吉、地瓜脆片、地瓜牛軋?zhí)堑鹊龋@裡一樣通通有賣，但唯一不同的就是只有【虎月燒】要在《虎珍堂 菓寮》才買的到喔！


因中山路使自虎尾鐵橋尾至布袋戲館，景點美食眾多，可連結(jié)成一條散步小旅行路線，於是《虎珍堂 菓寮》推出了獨家限定版的散步甜點【虎月燒】，讓散步經(jīng)過的遊客也能歇腳品嚐到雲(yún)林道地的憨吉甜點。


【虎月燒】由日本引進的銅鑼燒機煎製，外層有蜂蜜加持的銅鑼香煎外皮，看著老闆現(xiàn)做，香氣呼之欲出，我們已迫不及待想咬上一口。


煎好外皮後，內(nèi)餡加的是萬丹紅豆和熱賣的憨吉濃濃奶酪。


最後再印上代表號《虎》字就完成【虎月燒】囉！


有樸實簡單麻繩包裝紙袋的【虎月燒】，拿著吃方便又環(huán)保，而且拍起照來充滿文青泡泡超好看耶！

【虎月燒】單一個$50，如果一行人超過四人一起買肆個$180更劃算，以後還會推出臺灣冷泡茶互搭組合價$100，一手虎月燒一手冷泡茶，邊走邊吃遊虎尾中山路就有更多樂趣啦！


對中山路散步小旅行有興趣的玩家可繼續(xù)觀看【雲(yún)林虎尾一日遊】中山路散步小旅行美食景點懶人包。

《虎珍堂 菓寮》

地址：雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)中山路13號
電話：05-6323639
營業(yè)時間：
周一至周日（周二公休）
上午10：00 - 下午18：30

《虎珍堂 本舖》

地址：雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)自強街147號
電話：05-6328835
營業(yè)時間：
周一至周日
上午11：00 - 下午19：00
官網(wǎng)：虎珍堂地瓜糕點專賣。原名虎屋
臉書：虎珍堂地瓜糕點專賣。原名虎屋
 

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