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窩客好文

Ingrid Lin

發(fā)表篇數(shù):35篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

歐吧噠韓國炸雞

place臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段183巷2-4號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

老公一直很愛吃炸雞

聽聞韓國炸雞很有名 炸雞配啤酒 肯定是宵夜的好夥伴

我們比較少在吃宵夜

有了孩子後 除了上班以外 出入都是帶著孩子們

怎麼可能有機(jī)會(huì)吃消夜呢...

趁著某日兒子上學(xué) 我和老公剛好請(qǐng)假帶著女兒外出辦事

剛好有機(jī)會(huì)來到歐吧噠韓國炸雞店附近 趕緊預(yù)約前往

 

歐吧噠韓國炸雞

地點(diǎn): 臺(tái)北市中山北路二段183巷2-4號(hào)

位置:晴光市場、真光堂附近,鄰近捷運(yùn)中山國小站1號(hào)出口

電話:02-2596-3777 

營業(yè)時(shí)間:12:00 - 22:00(最晚預(yù)約或點(diǎn)餐時(shí)間:21:00

官網(wǎng) 點(diǎn)此

 

來自韓國漢城姨母30年的功夫菜 你絕對(duì)不可錯(cuò)過的韓式美味

這裡的每一道韓式料理,都有一位從韓國來臺(tái)灣定居的姨母講究與堅(jiān)持就是希望能夠給大家嚐到最道地的口味

姨母做的料理堅(jiān)持不假他人之手,除了一道道的料理外,從醬料到醃漬泡菜,都是姨母獨(dú)自完成

姨母說,這裡的醬料及小菜可是加入了她的獨(dú)特秘方,味道絕對(duì)和外面吃到的不一樣

 想吃正統(tǒng)韓式炸雞 再也不必飛韓國

要說韓國炸雞和臺(tái)灣最不同的地方就是外皮的部分,在醃製的過程中韓式炸雞的醃製手法更加繁瑣

必須加入72種材料去做醃製,而醃製的材料全都是韓國空運(yùn)來臺(tái)的

除了這72種醃料外,主角雞肉的部分更是十分講究,歐吧噠的雞從出生就是嬌生慣養(yǎng)吹著冷氣長大的

養(yǎng)成約兩個(gè)星期,雞的生長可說是備受呵護(hù)呢

而為了讓肉品更能夠有鮮嫩彈性的口感,歐吧炸雞店還特地選擇使用了宋仲基代言的啤酒來加以浸泡

可見老闆娘對(duì)於炸雞的製作過程真的投入了不少心思。

 

當(dāng)天是平日中午 我們先在附近找了一下停車格 停好車後穿過晴光市場就看到一間裝潢時(shí)尚豪華的兩層樓餐廳

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大門直接進(jìn)去吧~

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門邊有菜單可以翻閱

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外面站著一位親切的韓國人的服務(wù)生~~正在招攬客人

由於早上帶著女兒一大早就出門

接近中午時(shí)分 Bella在車上已經(jīng)睡著

我抱著女兒 進(jìn)入店家

店員帶位時(shí)把我們帶到窗邊的四人桌

餐廳12點(diǎn)開門 我們抵達(dá)的時(shí)間大約12:20左右

店內(nèi)只有一組用餐客人 一個(gè)媽媽帶著一個(gè)小女孩

我想請(qǐng)店員讓我們坐沙發(fā)位子(好讓女兒躺在沙發(fā)上)

但是店員請(qǐng)我們坐在普通四人桌, 他說要保留沙發(fā)桌給人數(shù)較多的客人...

一ㄖㄣ

就座後 服務(wù)生遞上兩本精緻可愛的菜單

圖文兼具 每樣看起來都很好吃~~

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韓文和中文雙語菜單XD

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一人獨(dú)享餐 感覺也不錯(cuò)

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來這種店 真的建議人多一點(diǎn)比較好點(diǎn)餐 可以大家一起share餐點(diǎn)

從1-8人份套餐都有~~大家可斟酌點(diǎn)餐

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酒類(記得開車不能喝酒喔~~加上是中午又帶著孩子 所以我們這次沒有加價(jià)換酒)

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我們點(diǎn)的是雙人啵啵套餐

內(nèi)容有去骨炸雞(可選兩種口味, 我們選打星號(hào)的韓式招牌洋釀和起司)

拳頭飯是替小孩點(diǎn)的

韓式海鮮餅

嫩豆腐湯鍋

韓國水梨果汁和葡萄果汁

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桌上有水和垃圾桶 紙巾

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店內(nèi)有大的投影機(jī) 再撥一些歌舞~晚上來喝酒吃炸雞 應(yīng)該很有氣氛

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點(diǎn)餐後大約五六分鐘

老公去了趟廁所

服務(wù)生蠻快就上菜~~

先上來的韓式泡菜(超辣)和醃蘿蔔(餐前小菜)

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接著服務(wù)生送上了兩份餐具

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菜一一陸續(xù)送上~~~

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兩杯果汁 葡萄和梨子汁都是偏甜 且有果粒 小孩的最愛~~~

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飯糰來囉~~~看起來很可口 灑滿小孩的最愛: 海苔

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看起來料好豐富的海鮮餅

非常好吃 一口接一口 用料很實(shí)在 超厚實(shí)的口感

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海鮮餅的醬料 沾起來甜甜的 很好吃

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海鮮豆腐鍋看起來很辣XDD

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喝起來真的有辣 需要配水...

但滿滿的料 這是我用湯匙要撈撈看料 但是發(fā)現(xiàn) 超滿的~~

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滿滿的整碗料!

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炸雞看起來很可口耶~~~

很大塊 外面的皮酥脆好吃

韓國炸雞好吃的秘訣應(yīng)該就藏在這層酥脆的外皮上面~~

吃起來不油不膩 我個(gè)人比較愛韓式招牌洋釀~外面那層醬料吃起來配啤酒肯定是100分!

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拍了張滿桌菜的照片 準(zhǔn)備開動(dòng)囉~~

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準(zhǔn)備開動(dòng)囉~~~

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東西是蠻好吃的

吃沒多久 Bella就醒了~~~

老公和店員要了兒童椅

服務(wù)員送上兒童椅(但是沒送上餐具?!?!)

我便拿我的餐具給女兒使用

小孩吃拳頭飯搭配海鮮餅和兩種不同口味的果汁

吃得很開心

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滿滿的海苔 女兒大約吃了四顆飯糰 直說好吃!

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趁女兒吃飯空檔 我則有空拍拍店內(nèi)照片

這邊是一進(jìn)門左手邊的櫃臺(tái)

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老公陪著Bella吃飯中

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Bar臺(tái)後面的飲料櫃

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裝潢低調(diào)華麗風(fēng)

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Bar檯後面是廚房

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洗手間很乾淨(jìng)

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感覺很適合晚上約朋友一起前往用餐

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有個(gè)小結(jié)論 韓式炸雞和臺(tái)式炸雞口味和口感吃起來截然不同

沒吃過的可以前往試試

我看隔壁桌點(diǎn)可樂 超酷的!

不喝酒的朋友可以點(diǎn)可樂 炸雞配可樂也是絕配啊~

菜單看起來兩人份份量並不多

實(shí)際吃起來超飽的!

而且我們還有帶食量相當(dāng)大的Bella妹妹前往

她一個(gè)人就可以吃四五個(gè)飯糰和海鮮餅N片 飲料2/3杯 一塊炸雞了耶~~~哈哈!

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