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鄭小柔Charlene

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 淡水區(qū)

造訪商家:

富基采儷婚宴會館

phone02-2620-1988
place新北市淡水區(qū)中山北路一段285巷5號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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今天要帶大家到新北市淡水區(qū)「 富基采儷婚宴會館」呷好料~

餐廳專營喜宴宴會料理,以及臺式桌菜小吃熱炒

並有各種活跳跳的海產(chǎn),現(xiàn)撈現(xiàn)吃,不用跑海港,也能吃到新鮮美味哦!

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富基采儷婚宴會館附設免費大型停車場,可節(jié)省尋找車位時間,

一樓貼心提供無障礙空間步道,往二樓還備有無障礙電動椅,協(xié)助上樓哦!

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進到餐廳一樓,迎面而來的就是氣派的接待臺,

制服筆挺的服務人員,笑容滿面地迎接我們,並確認訂位狀況。

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富基采儷婚宴會館用餐區(qū),主要規(guī)劃成宴會廳及包廂,

輕柔的音樂流瀉,裝潢華麗大氣,風格高雅貴氣,燈光柔和。

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用餐空間大而寬敞,雖然看起來是連通的大空間,

但其實設計上頗有巧思,有移動式隔板,可將空間區(qū)分開來當成包廂使用,

很適合喜宴、家族或公司多人商務聚餐,可依客人需求而調(diào)整。

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由服務人員帶位,首先送上一壺綠茶,

香醇順口,可免費無限續(xù)壺,不需額外的茶資,這點還不錯,

而且加茶很勤快,根本不用自己開口,服務人員都會過來主動加茶。

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在用餐前,須先到點菜區(qū)-「生鮮本舖」點餐,

這可是餐廳特別設計打造,水族箱、海鮮檯,

其上陳列多種新鮮魚類及五色蔬果,繽紛而美觀。

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大型水族箱裡面有各式海鮮悠游其中,鮮度可說是百分百啊~

大海蝦、生蠔、扇貝、螃蟹、龍蝦等,體型飽滿,色澤鮮亮,

餐廳特別與漁港配合,新鮮直送,品質(zhì)及鮮度有保證。

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客人可以到這兒挑選喜歡的海鮮,論斤秤兩的點餐,

由大廚直接將這新鮮活跳跳的海鮮,拿到廚房料理,

再選擇喜歡的作法,就可以開心上桌等著享用美食啦~

▼處理日式料理,冷盤類的半開放式廚房,讓人吃得更安心。

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▼冰箱內(nèi)有各種飲品、酒類,亦有現(xiàn)打果汁,任君選擇。

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奇異果鳳梨汁

現(xiàn)打的奇異果鳳梨汁,喝來清涼消暑,

酸甜可口,清爽解膩,連平時不吃鳳梨的朋友,也說好喝呢~

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麻辣臭豆腐

假日只要單點小吃,就會送一份麻辣臭豆腐哦!

米血柔軟好吃,臭豆腐香臭四溢,讓人口水直流。

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綜合生魚片+生蠔

生魚片有三種魚料,大小厚度給得都不錯,

肥美的生蠔,碩大而飽滿,搭配些許的芥末,

完整襯托出生蠔的清甜豐潤,冰涼滑嫩,

毫無半分腥味,海中牛奶之稱,當之無愧。

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清蒸活蝦

鮮蝦大小適中,色澤鮮亮,頭尾完整而身型飽滿,

鮮度絕佳,肉質(zhì)鮮甜有彈性,好吃。

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乾煎九孔鮑

鮑魚超大一顆,媲美手掌般大小,非常的肥厚飽滿,

乾煎過後也不縮水,軟滑細嫩,滿是濃郁的海之鮮味,好好吃~

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蒜酥軟殼蟹

軟殼螃蟹整個都可以吃!裹以蒜酥,搭配四季豆、青蔥等,

很新鮮,雖然是油炸,但完全不膩,呈現(xiàn)酥脆鮮嫩,

濃郁鮮美的滋味,在口中綻放完整的海洋風味。

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乾煎母卷

母卷每隻都頭好壯壯,而且都有滿滿的卵,

色澤紅白相間而鮮亮,乾煎後肉質(zhì)厚實,

口感彈牙,滋味鮮美甘甜。

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鳳梨蝦仁炒飯

金黃色的米飯,粒粒分明,上方裝飾著青蔥、蛋絲及三色豆,

加入不少蝦仁和鳳梨,傳來陣陣濃郁的美味鮮香,

米飯鬆軟略帶嚼勁,是我喜歡的口感。

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炒水蓮

清爽的水蓮,不會炒得很油,吃得到脆脆的口感,

搭配香菇、肉絲、蒜絲及辣椒點綴,營養(yǎng)滿分。

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帝王蟹火鍋

帝王蟹、鮮蝦、蚵仔、蛤蠣、金針菇、香菇、美白菇、

青江菜及花椰菜等,滿滿一鍋新鮮配料,收集了海味精華,

成就鮮美絕倫的美味火鍋,讓人難以抗拒,好吃又好喝~

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鮮蚵繼光餅

圓形繼光餅,加上滿滿的蚵仔、雞蛋與青蔥,

蚵仔頗為飽滿,鮮美可口,餅皮軟Q,搭配烤得金黃的特製芝麻麵包,

每一口都讓人滿足,而且非常有飽足感唷!(搓肚子)

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季節(jié)水果-西瓜

飯後吃點水果,幫助消化吧!

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【新北淡水】富基采儷婚宴會館- 臺式桌菜小吃熱炒|春酒尾牙|宴會料理|活跳跳海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)吃|家族聚餐|朋友聚會|淡水海鮮餐廳(體驗)後記:

富基采儷婚宴會館除了有婚宴、春酒、尾牙等包套菜色,

亦有各種活跳跳的海產(chǎn)供應(時價),不管是10人大桌菜、6人小桌菜,

以及2~3人小家庭單點的臺式桌菜小吃熱炒都能滿足!平價美味~

很適合婚禮宴客、春酒尾牙、親友宴客、小吃、年節(jié)家庭聚餐,

生日宴會,生日當月舉辦壽宴餐敘,還可免費招待紅蛋麵線呢!

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【新北淡水】富基采儷婚宴會館- 臺式桌菜小吃熱炒|春酒尾牙|宴會料理|活跳跳海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)吃|家族聚餐|朋友聚會|淡水海鮮餐廳(體驗)淡水富基采儷婚宴會館

營業(yè)時間:每天10:00~22:00

電話:(02)2620-1988

地址:新北市淡水區(qū)中山北路一段285巷5號

官網(wǎng):https://parg.co/RB1

FB粉絲頁:https://goo.gl/Kqbya8

停車:附設免費停車場

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