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女王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

方蘭川布丁

phone0977-168 589
place臺南市安平區安北路112號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

【方蘭川Fanglanchuan】焦皮布丁禮盒~臺南伴手禮推薦 古早味布丁禮盒 銷魂懷舊的好滋味

喜歡吃甜點的朋友絕對不能錯過

臺南有名的伴手禮焦皮布丁禮盒

是銷魂懷舊的古早好滋味

由老闆娘夫妻共同研發創作

代表了夫妻創業的共同理念

更是許多觀光客必買首選唷!!

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淡褐色的外盒設計

搭配焦皮布丁圖樣

看起來好鮮嫩可口啊!!

壓印方蘭川的字樣

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手提禮盒設計方便拿取

用於送禮相當大方體面

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一盒焦皮布丁禮盒

裡面有十二入

須冷藏保存

賞味期限只有八天

需盡速食用確保品質

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方蘭川焦皮布丁原料來自

新鮮雞蛋與高品質鮮奶

不以鮮奶油取代鮮奶

少掉了香氣卻多了健康

簡單美味卻更營養無負擔

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布丁慢火精燉而成

而焦糖更有一股獨特香氣

最後隔水加熱蒸烤

將上層外皮烤至微焦

扎實軟嫩的口感就是不一樣

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無添加防腐劑與凝固劑

讓女王能放心的品嚐

下午茶點心來一個好享受

或和同事朋友分享也不錯

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一個焦皮布丁有150g

輕盈小巧也方便攜帶

放在包包中不占空間

隨時隨地都能取出食用

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僅以雞蛋/鮮奶/砂糖/香草調製

表層烤至微焦有著焦香氣息

內裡可是相當軟嫩好滑溜啊!!

是一種簡單卻不簡單的美味

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因是手工製顏色不盡相同

有些偏深色有些則是淡色

但都是很咕溜細緻的呢!!咕

吃起來很滑順好入口

淡淡甜度一點都不膩

芳香甘醇有著濃郁奶香

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搖一搖還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的

濃醇的焦糖芬芳散發開來

入口是甜蜜蜜的口感

少了甜膩度更多顯現蛋香

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上層焦皮為柔軟布丁增加口感

有著兩種截然不同的雙重享受

冰冰涼涼的滋味香甜可口

好愛那層皮的獨特口感耶!!

是款會讓女王再三回購的布丁

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來粉絲團聊聊天吧!!

 

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