1999年於南臺(tái)灣成立的臺(tái)南擔(dān)仔麵高雄店，於2019年6月?lián)Q裝，以頂鮮高雄店重新開(kāi)幕，給客人全新裝潢、新菜色的新體驗(yàn)。
8月份推出-父親節(jié)優(yōu)惠桌菜
日期:8/1~8/11
原價(jià):12000+10%
優(yōu)惠價(jià):8888+10%
我們今天點(diǎn)的是一般散客餐點(diǎn)，也可以點(diǎn)套餐或是婚宴試菜。
新鮮現(xiàn)打西瓜汁和招牌椰奶
一杯100元，可以點(diǎn)壼的比較便宜。(如果是喝喜酒，飲料是無(wú)限暢飲)
布仔說(shuō)西瓜汁好甜好好喝。老公雖然什麼都沒(méi)說(shuō)，但默默喝兩杯招牌椰奶。
避風(fēng)塘軟殼蝦
特殊處理的脫殼海大蝦，連殼一起吃，配上精心挑選的蘿蔔糕並灑上胡椒鹽、蒜酥蔥花，還有炸到像餅乾的紅地瓜，布仔一口接一口吃紅地瓜絲，
老公則是狂嗑蝦子，是秒殺的必點(diǎn)料理。
蝦子超鮮美的，殼炸的好酥脆。
小湘粽
布仔第一次看到湘粽，直說(shuō)為什麼不是三角形的，質(zhì)疑包的人怎麼亂包XDDD
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸的湘粽需等候約20分鐘，這道真的很值得等待。
使用上等香菇切絲後，加紅蔥頭拌炒的糯米味道很夠。
內(nèi)餡豐富，有干貝絲、五花肉、蓮子、綠豆沙、鹹蛋黃，味道蠻有層次感的。
識(shí)貨的布仔不停吃，還叫我再打開(kāi)一個(gè)湘粽準(zhǔn)備好餵她。
過(guò)橋雞湯蝦夷鮑
出場(chǎng)的氣場(chǎng)很強(qiáng)大，是頂鮮高雄店十大名菜之一。
嚴(yán)選韓國(guó)高檔活鮑魚切薄片，以花蓮玉米雞、10幾種新鮮蔬菜，再輔以枸杞、薑絲提味。
鮑魚肉質(zhì)鮮甜彈牙，湯頭極佳，喝到一滴不剩。
府城鮮蝦捲
每日現(xiàn)剝活蝦，香酥外皮加上細(xì)緻蝦肉，相當(dāng)有臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃風(fēng)味的高人氣菜色。
搭配的醬料是每日現(xiàn)做黃芥末醬和蕃茄醬。
每條都能吃到2~2.5條的新鮮蝦子。
蒜蒸龍膽魚
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的龍膽石斑，肉質(zhì)細(xì)緻又緊實(shí)，使用大蒜提味和蒸的手法，更能突顯龍膽石斑的彈Q。
燒烤羊肩排
使用紐西蘭小羔羊肩排，主廚特製醬料烤出多汁且軟嫩的口感，完全沒(méi)有羊騷味，布仔愛(ài)死它了。
建議先吃原味，再吃淋檸檬汁的清爽滋味。
餐後甜點(diǎn)+水果
奶酪的芒果醬是新鮮芒果打泥+切丁，味道很讚，偶爾也會(huì)換成芋頭西米露。
水果是當(dāng)季的西瓜和芭樂(lè)，餐後來(lái)個(gè)水果不錯(cuò)。
頂鮮高雄店店外觀很氣派
聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師打造全歐式皇家典雅裝潢，搭配造型時(shí)尚的水晶燈，燈光美、氣氛佳，餐點(diǎn)變化豐富，有臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃，也有結(jié)合日式、港式、臺(tái)式、法式料理手法的佳餚，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，是家讓客人會(huì)讚不絕口的高雄海鮮餐廳。
開(kāi)車前往的客人，除了有代客泊車服務(wù)之外，可停在青年路加油站對(duì)面(青年路及民權(quán)路口)的立體停車場(chǎng)，並補(bǔ)貼兩小時(shí)停車費(fèi)，頂鮮高雄店假日提供專車接送服務(wù)，詳細(xì)的停車資訊，可電洽櫃臺(tái)人員。
1樓有各式各樣生猛海鮮的水族箱及生魚片區(qū)
1樓散客區(qū) 裝潢的富麗堂皇，有高級(jí)餐廳的感覺(jué)，但價(jià)格卻很平民化。
頂鮮高雄店2樓有8個(gè)包廂區(qū)
如果是小型文定可到10桌
2樓可選擇想要有窗戶或是沒(méi)有窗戶的包廂
3樓、5樓、6樓都是宴會(huì)廳
3樓華麗的婚宴會(huì)場(chǎng)大約可容納38-40桌，剛好遇到有人在辦喜宴，哇~~真的很羨慕耶，比我辦的餐廳氣氛還要好，但桌菜價(jià)格卻便宜好多。
5樓宴會(huì)廳
乾淨(jìng)寬敞的新娘室，設(shè)有廁所。
6樓宴會(huì)廳的燈飾好浪漫呢。
頂鮮高雄店菜單
來(lái)這兒絕對(duì)要點(diǎn)海鮮，由蔡宗霖主廚自高雄漁港挑選漁獲，專長(zhǎng)是用燉、烤、炸、煨、蒸等保留海鮮最精華的原味。
頂鮮高雄店
高雄市苓雅區(qū)光華一路249號(hào)
07-229-6899
官網(wǎng):https://www.dingxian.com.tw/zh-tw
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