以太坊钱包打开什么样

窩客好文

利歐娜樂生活 Leona Fun Life

發(fā)表篇數(shù):826篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

phone04-2207-1627
place臺中市北區(qū)健行路544之1號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

宜蘭超有名的波波食堂雞蛋仔現(xiàn)在在臺中也能吃得到囉!道地香港雞蛋仔加上臺灣在地食材超美味~源自於宜蘭羅東夜市的人氣美食,被稱為臺灣吃到還原度最高的香港雞蛋仔,搭配宜蘭鴨賞、三星蔥和宜蘭知名肉鬆,多款鹹口味的雞蛋仔!再用吹高檔的Dyson加入製作過程,口味搭配配料可以有72種變化,有鹹有甜選擇多,搭配港式茶飲真的是下午茶的好選擇~
波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲page  

 

於宜蘭羅東夜市發(fā)跡的波波食堂,
在東部、北部都有分店,
波波食堂雞蛋仔臺中店是中南部第一家分店,
這樣的美味臺中也吃得到囉!

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05049.JPG

六月中才開幕的波波食堂雞蛋仔臺中店位於健行路上,
有別於宜蘭店黑色的工業(yè)風,
波波食堂臺中店走明亮色調(diào),
但仍保留經(jīng)典的工業(yè)風元素。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04878.JPG
櫃檯下方白色蜂窩造型的牆面看起很有質(zhì)感,
一旁的貨櫃門上頭閃亮的霓虹標誌,
非常的顯目又很有氣氛。
波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04882.JPG

美女闆娘表示每一家分店的燈飾配色都不一樣,
所以有吃過其他分店的朋友們也可以注意一下。

 波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05070.JPG

店面不大,
主要是以外帶、外送為主,
想要現(xiàn)場吃或是等待時可以休息的話,
也有一組桌椅可以讓大家休息或食用餐點。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04884.JPG

使用在製作上使用道地港式的原物料,
連烤雞蛋仔的爐具都特別從香港訂製,
以經(jīng)典的黑白淡奶擺飾,
讓人更有港式的氛圍。
波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04891.JPG

部分口味有彩色照片可以參考,
看起來相當誘人。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC050681

基本口味有7種,
特別款的鹹口味就有三星蔥芝士鴨、雙園鳳凰肉鬆、黑胡椒鮪魚和金沙鹹蛋皇四款,
加上配料和淋醬,
可以變化出72種不同的搭配,
真的就是要讓人吃不膩阿!!
其中黑胡椒鮪魚這種大眾口味,
更是回購率高的一款。
波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC050682  

飲料的部分有基本款的純茶飲,
也有臺灣熱門的珍珠系列,
但主要以港式茶飲為主,
凍檸茶、鴛鴦奶茶、鹹檸七、絲襪奶茶等經(jīng)典款通通都有,
甜度都是固定的,
但冰量可以調(diào)整喔~

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04887.JPG

在賣食品的店面看吹風機真的是很妙的一件事,
而且還是Dyson這種高級品,
想不到這吹風機竟然是雞蛋仔專屬的!!!
用Dyson強力的風速讓剛起鍋的雞蛋仔快速冷卻,
打造出酥脆的好口感。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04923.JPG

先來一份超獨特的三星蔥芝士鴨,
這口味結(jié)合了宜蘭的特色名產(chǎn),
鹹香的鴨賞、搭配三星蔥的香氣,
將香港道地的雞蛋仔和臺灣美味完美融合。

  波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04955.JPG

以傾斜的倒法讓蛋漿均勻的倒在雞蛋仔的烤盤上,
可以看到餡料給得有夠大方。

 

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04939.JPG

呈現(xiàn)金黃誘人的色澤後,
將雞蛋仔插起來然後在空中甩,
真的是甩阿甩阿的~
讓雞蛋仔快速散熱。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04931.JPG

接著就是塑型跟打造酥脆口感啦~
拿起貴鬆鬆的Dyson吹風機,
以強力的風速加速冷卻。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04948.JPG

以這麼強的風速來吹也要好一會兒,
說真的蠻費工夫的,
所以如果是趕時間或是份數(shù)比較多的時候,
記得先電話預約喔!

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05007.JPG

波波食堂雞蛋仔臺中店經(jīng)典鹹口味-三星蔥芝士鴨
三星蔥芝士鴨$95+起司波波$20
正面就可以看到滿滿的三星蔥,
以乾燥的蔥花提味,
可以吃到蔥的香氣,
但又不會因為蔥本身的水氣引響雞蛋仔的脆度。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05011.JPG

因為鴨賞的肉塊比較重,
所以都會集中在後方,
這樣看起來很像火腿丁,
但口味上又比單純用火腿更豐富,
也更具有臺灣特色。

 

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05042.JPG

起司濃郁搭配上蔥的香氣,
還有鴨賞的鹹香口感,
這一份當正餐吃都沒有問題啊。

 波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04992.JPG

波波食堂雞蛋仔臺中店經(jīng)典鹹口味-雙園鳳凰肉鬆
雙園鳳凰肉鬆$90
以宜蘭在地知名的雙園鳳凰肉鬆搭配原味的雞蛋仔,
海苔與芝麻的香氣搭配著肉鬆口感讓人食慾大開,
中間夾著滑順的美奶滋,
鹹鹹甜甜的好滋味,
真的讓人會一口接一口,
這一份我?guī)Щ丶遥?br>Q比大姊大一人就吃了2/3阿!

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04976.JPG

吃完了鹹點,
就來點甜點吧~~
以原味、巧克力和抹茶三種基本口味搭配配料、醬料,
也會有非常豐富的變化喔~
由左至右是濃郁巧克力+起司波波、經(jīng)典原味+OREO曲奇和日式抹茶+沖繩馬吉。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04903.JPG

經(jīng)典原味$60+OREO曲奇$20
以原味雞蛋仔加入搗碎後的OREO餅乾,
製作過程灑得非常的豪邁阿。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC04957.JPG

正面看起來跟原味很像,
但一轉(zhuǎn)身,
背後滿滿的OREO餅乾粉,
吃得到原味的蛋香,
也能享受到蛋香與OREO融合的口感。

 

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05040.JPG

濃郁巧克力$60+起司波波$20
以西班牙的巧克力豆來製作,
味道上帶著點苦甜味,
吃起來香濃而不甜膩。
搭配上帶著點鹹香口感的起司波波,
讓整個濃郁的香氣更加升級。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05036.JPG

日式抹茶$60+沖繩馬吉$20
以帶著微苦口感和回甘氣息的日本宇治抹茶為基底,
茶香濃,
在咀嚼間會更加分明,
加上口感QQ的沖繩馬吉,
外酥內(nèi)軟的滋味真的很棒。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05065.JPG

抹茶雞蛋仔的甜度不高,
整體的甜味來源都是內(nèi)含的沖繩馬吉,
淡雅的黑糖香氣,
甜度適中又好吃!

 波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05019.JPG

除了好吃口味可以多元搭配的雞蛋仔外,
波波食堂另一亮點就是好喝的港式茶飲,
不少住在臺灣的香港朋友們都是為了這雞蛋仔和港式茶飲而來的。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05023.JPG

凍檸茶$45
以味道醇厚錫蘭紅茶搭配帶著清新果香的黃檸檬,
沒有檸檬的酸澀感,
以茶香融合淡雅帶著花香與果香的清新,
非常適合一解夏日的悶熱與煩躁感。

 

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05029.JPG

鹹檸七$50
熱得半死的時候來上一杯真的超舒爽的,
整顆醃漬過的黃檸檬浸泡在清涼的七喜汽水中,
氣泡的清新感,
視覺上就有消暑的感覺。
微酸的滋味很開胃,
加上氣泡的清爽感,
一杯很快就喝光光了(害羞掩面)

我個人是覺得酸度適中,
如果喜歡再酸一點的也可以用吸管或是湯匙戳一戳黃檸檬,
調(diào)整酸度到自己喜歡的比例,
個人覺得女生們應該都會喜歡這樣的酸甜感。

波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05030.JPG

絲襪奶茶$50
想不到喝個絲襪奶茶也可以像網(wǎng)美飲料一樣有個漂亮的漸層,
以黑白淡奶滑順而輕盈的口感,
搭配濃郁的茶香,
清涼的來上一杯感覺午後時光都優(yōu)雅了起來(翹小指)
 波波食堂臺中 分店 臺中雞蛋仔推薦  波波雞蛋仔 三星蔥芝士鴨  美味雞蛋仔 臺中小吃 臺中下午茶 港式茶飲DSC05053.JPG   

雖然有嚐過鹹口味的雞蛋仔,
但加入鴨賞、三星蔥這樣的搭配真的很特別,
重點是很好吃~
波波食堂的雞蛋仔的口味豐富又有創(chuàng)意,
以Dyson打造的酥脆口感,
看製作過程也很有趣~

如果買了之後沒有馬上吃的話,
也可以以烤箱稍微烤一下恢復酥酥的口感,
不過
那天我?guī)Щ丶医oSean吃,
他覺得雖然經(jīng)歷了騎車的車程,
但邊緣還是酥脆的,
雞蛋仔圓圓的部分吃起來QQ軟軟的,
很像小蛋糕,
不用加熱也很好吃喔~
飲料的部分表現(xiàn)得也都很不錯,
下午茶時間有人想吃甜的有人想吃鹹的,
那就讓波波食堂幫大家一次解決吧~
(外送距離、金額請直接洽詢店家)

波波食堂Bubble House 臺中店店家資訊
營業(yè)時間:14:00-22:00
電話:04-22071627
地址:臺中市北區(qū)健行路544之1號
粉絲團:波波食堂Bubble House 臺中店

==================================================

 

 

我們家的貓老大們有粉絲團啦~
歡迎貓友們加入喔~~^^ 另外,小妹我也有粉絲團了,請各位有空讚一下吧!XD

 

==============================================

 

 NEWPUSH

 

文章標籤

創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 利歐娜樂生活 的頭像
利歐娜樂生活

Leona fun life -美食、旅遊、親子、美妝




加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續(xù)觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up