以太坊钱包打开什么样

窩客好文

麥斯的美食情報誌

發(fā)表篇數(shù):34篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家:

吉生沙茶火鍋

phone04-2206-2369
place臺中市北區(qū)英才路372號
作者本次評價:
4.45
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

未命名 (13-20).jpg

星等: ★★★★★

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

 

價位: 看你怎麼點囉~

前言: 

這天麥斯來找臺中的兄弟們和大學(xué)的恩師敘敘舊 於是就選定了離學(xué)校最近的這間火鍋啦

其實麥斯在大學(xué)的時候一直是知道這間的 畢竟天天經(jīng)過 

但偶爾往店內(nèi)瞄 看到都大圓桌 感覺可能很貴 就一直沒打算進(jìn)去

欸~~今天一吃覺得 很實惠啊!!! 我大學(xué)到底幹嘛錯過這間啊阿阿(抱頭

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

----------------亡羊補(bǔ)牢猶未晚矣之神好吃正文開始分隔線----------------------

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

招牌既然特別說了 看來等等這兩個必點啦

未命名 (17-20).jpg

門口前面店家正在製炭 

未命名 (1-20).jpg

望進(jìn)去是一個高朋滿座阿 好險有訂位 

然後麥斯犯蠢的忘記拍醬料區(qū)了(倒地死

只好這邊用口述的(自以為耆老

 

醬料區(qū)在門口一進(jìn)去右手邊就會看到

有: 沙茶醬(廢話) 蒜末 蔥花 辣椒粉 辣椒醬油  一般醬油 白醋 烏醋 

還有一堆高粱酒XDDDDDD

未命名 (20-20).jpg

菜單沒有標(biāo)價 然後我們還是暴力亂點 哈哈哈哈 真的是膽子很大

不過吃完結(jié)帳我們四個人 一個人才大概600多 很適中的價位呢

就不會像去某大街吃滷味被海噱一頓的感覺 覺得劃算!! 

未命名 (12-20).jpg

店家上菜蠻快的 我們一坐定 問完要幾碗白飯 沒多久菜就陸續(xù)先上了

蛋是一開始就在桌上的 當(dāng)然是要算錢的XD 不過不需要的可以退掉喔 我們就有退

豆皮/茼蒿

未命名 (4-20).jpg

生蚵

這個厲害 又大又鮮又不會縮 叫了兩次

未命名 (2-20).jpg

金銀肝

這道是經(jīng)典臘味阿 現(xiàn)時是越來越少見了

外皮是豬肝薄片 內(nèi)餡是純肥豬肉 就是豬油啦

豬肝香氣佐著油潤和辛香的清蒜一起入口 煞是好吃

未命名 (7-20).jpg

金銀肝吃著吃著 我們的鍋底終於來啦

未命名 (8-20).jpg

底下的小炭爐 認(rèn)真地燃燒著 瞧著怪可愛的

未命名 (9-20).jpg

看起來平凡無奇的湯 只有蔬菜 番茄 扁魚做底

但這滋味 可不簡單 讓我連喝十多碗還欲罷不能更不會口渴的不簡單

海味 蔬果甜 盡在一口

未命名 (10-20).jpg

花枝

這邊的每樣平凡都不太平凡

這花枝鮮且口感甚好 韌度脆度都恰到好處的Q但不會韌如嚼橡皮 料選得好

也是點了兩次

未命名 (3-20).jpg

羊肉

切的好厚阿 真棒! 煮下去不會散掉 也沒什麼羊騷味

未命名 (5-20).jpg

豬肉

也是切厚片 口感佳 又瘦 純粹的肉甜味

這裡的肉都有完全退冰 不會滿面冰霜 給個讚

未命名 (6-20).jpg

豬心肝

麥斯本身狂愛內(nèi)臟 嘗遍無數(shù)內(nèi)臟 閱臟無數(shù)

我吃過的內(nèi)臟大概比很多人吃過的米多(浮誇什麼

這心肝 我大膽推測 是當(dāng)日的 沒過夜的

一個字    青     五告青!!

愛內(nèi)臟的必點! 喔對 別煮太老 怕勝~~

未命名 (16-20).jpg

喝太多湯 中途去廁所一下 依舊高朋滿座 熱鬧滾滾

未命名 (11-20).jpg

第一輪點完有點飽又不會太飽 於是 果斷進(jìn)入第二輪加點!!!

豬羊都很讚 又再各續(xù)點一次 

未命名 (15-20).jpg

海參/燕丸

真的海參 不是那種卡德蘭膠做的冒牌貨 

燕丸則是麥斯的心頭好 既然還吃得下 當(dāng)然要點XD

未命名 (14-20).jpg

砂鍋魚頭

夯不啷噹這麼大一個 都衝出畫面了XD 

一上我們真的嚇?biāo)?差點被嚇到瞬間都飽了XDDD

這鰱魚頭炸得還不錯 不會像有的炸得亂七八糟 炸皮一堆 下鍋熬湯先油到爆

沒裹粉 實實在在的大魚頭

未命名 (13-20).jpg

最後走之前再來一張 

總之就是在英才路走快到西屯路的十字路口前的那個弧度的地方喔

未命名 (19-20).jpg

謝謝我的好麻吉們跟恩師陪我度過這很棒的夜晚及大學(xué)生活

吃飽喝足 散會啦

下次見 :)

未命名 (18-20).jpg

後記:

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!

第一次吃傳統(tǒng)炭燒沙茶火鍋

第一次在家以外的地方喝到這麼純粹食物熬煮的火鍋湯底

第一次火鍋喝十碗湯以上

我不知道吉生有沒有全臺中最強(qiáng)

因為我也只吃過這家

 

我給滿分

推薦給各位

吉生沙茶火鍋

店家資訊:

地址: 臺中市北區(qū)英才路362號

 
檢視較大的地圖

電話: (04) 2206-2369

營業(yè)時間: 17:00~24:00

               (6~8月店家放暑假)

確切營業(yè)時間可以看這裡---->店家FB 

或去之前電話確認(rèn)喔

麥斯的美食情報誌
[臺中]吉生沙茶火鍋-清甜扁魚蔬果湯底,鹹香夠味沙茶以及傳統(tǒng)炭燒爐火激盪匯聚而成的好味道!
也可以宣傳你的粉絲專頁


文章標(biāo)籤

創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 麥斯 的頭像
麥斯

麥斯的美食情報誌




加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息

為你推薦

登入即可繼續(xù)觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up