宜蘭旅遊來到了金車噶瑪蘭威士忌蒸餾廠。
金車宜蘭「 威士忌酒堡」座落於宜蘭員山鄉，於 2008 年 2 月4 日開幕，金車團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣與雪山山風作用下，孕育出口感。
源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難終而創建臺灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
要進廠參觀威士忌如何製作的過程囉!
金車威士忌員山酒廠。
遊客參觀須知。
嚴禁煙火。不能在裡面抽菸喔!
牆面上大型的廣告看板。
到廠內囉!有好大的酒桶。
有四桶體驗桶。都是大麥芽喔!
用你的手盡情的體驗麥子吧!
酵母菌的生物作用。
發酵需要的酵母。
酒桶也有分喔!
雪莉桶。
酒花。
電視上有酒桶製作過程。
橡木桶內部的奧妙。
特別縷空的橡木桶。
威士忌:看顏色分成熟度。
內部的機臺。
有人在裡面作業喔!
發酵。
蒸餾。
酒窖，非常的壯觀。眼前看的和電視上看到的果然差很多。
裡面有人員在紀錄，不用到國外，也可以在國內看到那麼多的酒桶，可惜不能到酒窖裡面去，不然那感覺應該更棒!
創作者介紹
此文同步發表於：「宜蘭旅遊」金車噶瑪蘭威士忌蒸餾廠
