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Ours 美食日記

發表篇數:58篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

place臺中市北區三民路三段161號A棟11樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

夏天到了就是要吃辣!吃著開胃料理吧

~開飯川食堂

 

 

夏天到了~最過癮的事就是在冷氣房裡吃著川菜風味的料理

然後搭配著飲料這就是夏天最高級的享受啊!

 

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翻滾吧~肥腸

這是裡面辣度最高的一道菜

雖然很辣但是會有讓人一口接著一口的爽辣感

加上有非常多種的香料大蒜也是整顆的

店家的肥腸有先滷過吃起來點也不油膩

而且吃起來的口感還非常的脆幾乎都把油給逼出來了

裡面還有杏鮑菇增添了Q彈的口感

 

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流口水雞

特選土雞肉質吃起來非常細緻

雞肉上面還撒滿了壓碎的花生顆粒增添香氣和口感

在淋上芝麻醬汁和特製辣油來做搭配

把雞肉吃完後會非常讓人想要點一盤面來搭配剩下的醬料一起吃

因為這樣吃起來就像是涼麵阿

 

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沾著吃拼盤

牛腱滷得很入味

鴨腸最好吃因為吃起來非常有脆度

豬耳朵店家切的薄厚適中吃起來有Q勁也有軟骨咬勁

每一樣再搭配著店家特調的獨門醬汁

帶有些微的麻和辣度真的很開胃

 

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蔥爆牛肉

這應該是裡面唯一道不會辣的菜

盤子裡有牛肉絲和滿滿的蔥

加上甜麵醬

蔥吃起來非常的清甜搭配牛肉一起吃非常好吃

 

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乾煸四季豆

四季豆吃起來非常的甜

加上蔥薑肉末感覺還有吃到蒜末或是紅蔥頭

因為吃起來非常的香而且辛香料和四季豆搭配起來非常好吃

 

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催淚蛋

煎蛋搭配糯米椒

看起來就是一道非常簡單的料理

蛋的焦香味加上糯米椒獨特的味道

一起大火快炒

雖然簡單但吃起來就是會讓人非常驚艷

 

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連鍋湯

湯裡面有五花肉片和蘿蔔

五花肉片是屬於比較瘦的肉吃起來也不會覺得柴

蘿蔔片切的非常的薄都可以透光了

湯用豬大骨花了八個小時熬出來的湯頭真的讓人喝了會讚不絕口

 

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果醋

喝起來像是蔓越莓果醋

可以一直續

搭配辣味的料理可以舒緩辣味

店家也非常貼心

 

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古早味鮮奶茶

喝起來是屬於紅茶味道比較重的奶茶

帶有古早味的感覺

 

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鳳梨荔枝凍飲

如果點套餐加20元飲料就可以升級

鳳梨荔枝凍飲喝起來比較沒有荔枝的味道

感覺比較像現榨的鳳梨汁

不過也是很好喝

 

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爆炸凍檸紅

滿滿的檸檬片在杯子飲料的上方

感覺起來有一整顆的檸檬

檸檬片再搭配紅茶整個讓人覺得很消暑阿

 

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甘橘香芒凍飲

喝起來非常的好喝芒果加上淡淡的柑橘味

而且店家是做成冰沙凍飲

喝起來不會太甜又冰冰涼涼的

 


檢視較大的地圖

 

店家資訊

地址: 臺中市北區三民路三段161號

電話:04-2225 5060

營業時間: 11:00-22:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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