原出處：試吃~Brown Orange布朗橘手工餅乾~質(zhì)感堪稱網(wǎng)購手工餅乾界的LV
Richard總說我嘴挑，還是個(gè)極愛甜食的螞蟻人
，每次聽到時(shí)我總是欣然受這甜蜜的稱讚
，所以還未懷孕前，我總愛花時(shí)間烘烤出甜人心坎的點(diǎn)心
，也或許如此，能引起我注意的點(diǎn)心店其實(shí)並不多，又加上我愛吃蛋糕，因此對(duì)於“手工餅乾”也就不會(huì)讓我產(chǎn)生購買慾
，因?yàn)轱炃植浑y做而且變化性也不大，所以想吃“手工餅乾”自己做就好，根本就沒必要花大錢購買來吃，然而，這份莫名的堅(jiān)持卻在月初收到一封誠懇的試吃邀約緩慢地瓦解了，因?yàn)閺男叛e我感受到店家的用心以及對(duì)品質(zhì)的要求，也正因如此我才決定接受使用Beurre D'Isigny頂級(jí)A.O.C.伊思妮奶油製成的手工餅乾--Brown Orange布朗橘手工餅乾試吃邀約~~
試吃~Brown Orange布朗橘手工餅乾
試吃~Brown Orange布朗橘手工餅乾
寫過不少店家，鮮少看到網(wǎng)購點(diǎn)心的店家將外包裝做的如此精美，就連外袋也絲毫不馬虎，讓人不禁感受到店家對(duì)自家產(chǎn)品的愛護(hù)丫~~
外盒照
外袋側(cè)照
就連名片質(zhì)感也妝點(diǎn)的如此漂亮，更讓我不禁覺得光是這外包裝就能與我常去的幾間法式點(diǎn)心店匹敵了，尤其當(dāng)我看到名片裡三款點(diǎn)心的照片時(shí)，我就更加期待這餅乾的口感了~
名片照
名片照
不過在吃餅乾前，不免俗地還是要來稍微看一下成份表與卡路里表啦，三款餅乾卡路里最高的就是巧克力口味了，100公克就有476.4大卡，所以大家可別因?yàn)轱炃∑旨由咸炖渚涂癯詡€(gè)不停，因?yàn)槌远嗔丝墒菚?huì)變胖的哦~~
成份表
卡路里表
寫過不少店家也晃過不少蛋糕點(diǎn)心店，這還是我第一次遇到只販?zhǔn)廴铒炃牡昙?img src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" style="border: 0px;" alt="Brown Orange布朗橘手工餅乾~質(zhì)感堪稱網(wǎng)購手工餅乾界的LV" data-original="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/22.gif">，因?yàn)榇蠖嘀灰胸準(zhǔn)凼止わ炃牡昙?，最少都?huì)推出將近5種的餅乾，即便是先前我曾去過位在永和福和路上的手工餅乾店也有超過十種的口味，看到這三款就讓我不禁高度期待起這餅乾的口感了
開盒照
開盒照
每一塊餅乾皆是獨(dú)立包裝，而且細(xì)看可以發(fā)現(xiàn)這些餅乾絕對(duì)是“手工”製作而成，因?yàn)檫@餅乾的製作方法並非是利用壓模製成，而是將麵糰冷凍後再用力的切成同樣大小入爐烘烤，所以若是大家有吃到比較小塊的話，可別怪店家不老實(shí)，因?yàn)槔鋬龅哪逃忘I糰真的很難切成“一模一樣”的大小丫~
外包裝
外包裝
這就來告訴大家如此有自信的店家到底推出了哪三款餅乾，首先就從原味口味的南瓜子介紹起啦，大家可以由照片看出餅乾邊緣並非完整的切面，所以這絕對(duì)不是利用壓模所製成的餅乾，而且細(xì)看表面還有不少的南瓜子，光看就讓人不禁垂涎三尺~~
原味~南瓜子口味
我之所以會(huì)一直強(qiáng)調(diào)此非壓模製成的餅乾是其來有自，因?yàn)槲覍?shí)在很難接受這點(diǎn)心明明就不是壓模餅乾，卻因自己不熟餅乾製作法，便把看似同樣大小的餅乾硬說成是壓模餅乾，手工餅乾的製作方法雖然並不多，能呈現(xiàn)的結(jié)果也變化不多，但是壓模製作的餅乾光從外觀上就有很大的差異，因?yàn)閴耗Ｑu成的話，餅乾邊緣絕對(duì)是平整切面，而非是像該產(chǎn)品是有著波浪的痕跡，老實(shí)說，切冷凍的餅乾麵糰真的很難切，切好一盤入爐烘烤，手也會(huì)痛到不行丫~~
外觀照
不小心話題扯遠(yuǎn)還讓大家發(fā)現(xiàn)我對(duì)甜點(diǎn)的熱愛，這真是不好意思，還是回歸正題比較實(shí)在，當(dāng)我看到滿滿的南瓜子時(shí)，我就不禁心喜不已，因?yàn)槲覍?shí)在是太愛吃堅(jiān)果了~~
表面照
側(cè)照
大家來猜猜這款餅乾為何種口味？可別以為這是常見的茶類餅乾哦，這款餅乾在市面上是屬於較不常見的口味，但卻能滿足愛嚐鮮又不愛甜食的人~~
松子咖哩口味
這餅乾正是超特別的咖哩口味啦，想在市面上找到咖哩口味的餅乾並不多見，所以店家便別出心裁為大家設(shè)計(jì)了一款以咖哩為基底的餅乾，至於口味如何就請(qǐng)大家耐點(diǎn)性子往下看吧~~
表面照
側(cè)照
我發(fā)現(xiàn)只要販?zhǔn)凼止わ炃牡昙?，都喜歡來上一款巧克力的點(diǎn)心，或許是因太少有人能抗拒巧克力的香濃口感吧，但老實(shí)說，我其實(shí)並不愛吃巧克力類的點(diǎn)心，因?yàn)橛行┑昙視?huì)為了節(jié)省成本會(huì)使用成本較低的可可原料，那種詭異至極的香味會(huì)讓我反胃不已，所以合人家口味的巧克力產(chǎn)品怎麼吃就是固定的幾家店在輪轉(zhuǎn)，因此當(dāng)我一看到這巧克力口味時(shí)，我其實(shí)興趣不怎麼大丫~~
巧克力口味
巧克力口味
由於一開始就對(duì)此款點(diǎn)心不怎麼感興趣，所以當(dāng)我興致缺缺的為其拆開拍照時(shí)，一股香濃的巧克力香氣直衝腦門時(shí)，我不禁感到驚豔不已，因?yàn)槲覜]想到竟有巧克力餅乾能激起人家想吃的慾望丫~~
表面照
側(cè)照
其實(shí)有好一陣子我不太愛為網(wǎng)購的點(diǎn)心店家寫文，因?yàn)橛袝r(shí)店家打著“堅(jiān)持使用好品質(zhì)的原料”或是“使用昂貴香草荳莢、法芙娜巧克力…等”，但很多讓我一吃不得不嘆息再三，因?yàn)槭欠袷褂酶咂焚|(zhì)的原料只要透過關(guān)係一查就會(huì)了解，舌頭靈敏一點(diǎn)的一吃就能知道是否真材實(shí)料，要不然就看東西所呈現(xiàn)的方式也能嗅出一二，像是有些寫著使用香草荳莢棒，但翻了內(nèi)容物老半天一顆籽都沒發(fā)現(xiàn)，原因就是店家怕口感不好所以濾掉，說真的我對(duì)這句話很不以為然，因?yàn)橐桓畋阋说南悴萸W莢棒至少要價(jià)200元，任何一位點(diǎn)心師傅甚至是點(diǎn)心老師，都不太會(huì)隨便浪費(fèi)貴鬆鬆的食材，所以這叫我如何昧著良心為其寫文，老實(shí)說，我不喜歡欺騙別人，所以我就更不願(yuàn)意讓大家吃到不是真材實(shí)料的東西，因此當(dāng)我一收到布朗橘的試吃mail時(shí)，我內(nèi)心真的很掙扎，因?yàn)樽约簳?huì)做點(diǎn)心尤其是對(duì)餅乾更是有著莫名的高規(guī)格要求，但在幾次的mail溝通後，我最終還是臣服於店家的用心與誠懇，只因我實(shí)在難已抗拒Beurre D'Isigny頂級(jí)A.O.C.伊思妮奶油的誘惑丫~~
原味(南瓜子)口味：一拆封香濃的奶油香直衝腦門，讓人完全忘卻了堅(jiān)果的存在，順著香醇的奶香忘情的咬下一口，硬脆的餅乾口感隨著奶香在口腔中發(fā)出清脆的響聲，咀嚼二下後，帶點(diǎn)酥鬆且略帶鹹味的口感，緩慢帶出微淡的南瓜子堅(jiān)果香，細(xì)心品味其香，口腔中盡是滿溢的香濃奶油氣息，微淡的南瓜子宛如精靈般踏著輕巧步伐在香濃的奶油香中來回穿梭。
巧克力口味：拆封近聞了些許一會(huì)兒時(shí)間，一股濃郁且誘人的可可香氣在鼻間纏繞，香濃的可可味中還混合怡人的奶油香，讓人不由得醉心其中久久不可自拔，近看了餅乾表面，黑色的外觀夾雜了許多小巧的巧克力豆，令人更加垂涎三尺，順著香味咬了一口後，一入口硬脆的口感與牙齒激盪出響亮的清脆聲，無須細(xì)嚼濃郁的可可味在口腔漫延其香，當(dāng)口腔溫度緩慢醞釀時(shí)，柔美的奶油香緊隨其後在齒間流竄，順著香氣再嚼個(gè)二下，增添口感的巧克力豆不但加深了口腔中的可可香氣，細(xì)嚼更能嚼到細(xì)小的糖粒巧妙地提升了口中的微淡糖香味，不甜膩口感讓人在吞嚥後，口中僅剩香濃不可分的可可香與喉間溫潤柔美的奶香譜出一段甜美的樂章~
松子咖哩口味：將其包裝拆開近聞了許久，烤至金黃的外觀帶著異國風(fēng)味的咖哩香霸道地攫取注意力，細(xì)看餅乾表面，小巧可愛的松子呢喃著誘人語調(diào)，讓人難已抗拒的一口咬下後，硬脆的口感令人不由得細(xì)心品嚐其香，一入口盡是濃烈化不開的咖哩香在口中流竄，咖哩特有的些許微辣口感在香濃的奶香中宛如16分音符般短暫消逝而過，略帶點(diǎn)酥鬆的餅乾在口腔溫度的溫潤下，濃郁的咖哩香在口腔中緩慢消散時(shí)，原本伴演著豐富咀嚼感的松子會(huì)在喉間散發(fā)微細(xì)的堅(jiān)果香，吞嚥後口中只剩香濃的奶香與風(fēng)味強(qiáng)烈的咖哩味混合出一道柔美香氣，而微細(xì)的堅(jiān)果香似有若無地流竄在喉間與齒縫間，最後這三種香氣混合時(shí)，口腔頓時(shí)充滿了一道異國風(fēng)味十足的香氣在口中久久不散。
老實(shí)說，這三款餅乾最得我心的就是巧克力口味了，因?yàn)椴坏兄鴿庥舴曳嫉目煽上阃?，?xì)心品嚐其實(shí)更能體會(huì)到餅乾富有層次的香味在口中流轉(zhuǎn)，不甜膩的口感更會(huì)讓人一片接一片吃個(gè)不停，倘若非得要找出缺點(diǎn)的話，就是口味變化性似乎有點(diǎn)少丫，對(duì)我來說，手工餅乾的特色與迷人之處就是有著變化多端的口味與特殊香味，有機(jī)會(huì)大家一定要試試這款用心製作與真材實(shí)料的點(diǎn)心，我相信該餅乾給予的將不再只有好吃二字，而是會(huì)讓人一吃就不由自主揚(yáng)起滿足的微笑~~
布朗橘手工餅乾官網(wǎng)：布朗橘手工餅乾
同場(chǎng)加映：布朗橘手工餅乾~鍋粑米果(試吃)
