天母有許多高質(zhì)感的美食餐廳，今天沙拉要跟大家分享的是位在天母圓環(huán)旁的『滿足鍋物』，『滿足鍋物』從外觀看上去就像咖啡店，好自然風(fēng)喔
營(yíng)業(yè)空間有兩層樓，用餐空間有區(qū)分開(kāi)來(lái)，很適合家庭、團(tuán)體聚餐
來(lái)臺(tái)藝人都喜歡吃麻辣鍋，『滿足鍋物』有隱私的用餐環(huán)境，讓他們多了一個(gè)新的選擇，像韓星"李昇基"來(lái)臺(tái)時(shí)慶功宴就選在『滿足鍋物』
臺(tái)劇八點(diǎn)檔"炮仔聲"107集也是到『滿足鍋物』取景，沙拉這天也撥空來(lái)朝聖
一樓也有間半開(kāi)放式的小包廂，可容納8人
全店共66席，白天來(lái)採(cǎi)光也很棒
是間氣氛不錯(cuò)的火鍋店
點(diǎn)餐步驟，先選擇湯底，在選擇需要的套餐，套餐中包含主餐、菜盤(pán)、附餐、飲料及餐後甜點(diǎn)
提供多種湯底選擇，原味昆布蔬菜鍋是免費(fèi)的，其他風(fēng)味鍋物需另外加價(jià)
用餐前會(huì)先送上9宮格的調(diào)味料，除辛香料外，特製辣醬、胡麻醬、和風(fēng)芥末籽醬，味道都還不錯(cuò)
沙拉對(duì)和風(fēng)芥末籽醬特別有興趣
附餐有韓式拉麵、烏龍麵、冬粉，白飯使用的是越光米飯
沙拉選了冬粉，可以吸收等一下煮完的精華
不想吃澱粉類的朋友也可以換成蛋，太棒了
今天牛牛剛好還沒(méi)吃過(guò)蛋，沙拉就幫他換成了蛋
吃飯要邊配飲料的沙拉飲料就餐前送了
我?guī)团Ｅ｜c(diǎn)了一杯檸檬冬瓜露，喝起來(lái)酸酸甜甜的，他還跟我說(shuō)這是羅旺子汁嗎( 你以為在吃泰式料理嗎)
想不到居然有我喜歡的洋甘菊，搭配火鍋好清爽
熱洋甘菊紓壓茶，好清香的甘甜味
鍋底我們升級(jí)成"起司番茄牛奶鍋"(右)、川味麻辣鍋(左)
麻辣鍋的花椒還另外放在勺網(wǎng)中，讓你可以吃到花椒的香氣，但不會(huì)吃到顆粒，越煮越香
川味麻辣鍋底有入味的豆腐、柔嫩的鴨血
鴨血、豆腐可以免費(fèi)續(xù)一次
我本來(lái)以為番茄和牛奶加在一起的鍋底應(yīng)該也會(huì)紅紅的，原來(lái)是丟了新鮮番茄鍋底，讓起司牛奶鍋的湯底喝起來(lái)不過(guò)膩
點(diǎn)這個(gè)風(fēng)味湯要適時(shí)的攪拌，不然會(huì)黏鍋底喔
起司牛奶湯好好喝
精緻菜盤(pán)
菜盤(pán)都是以新鮮時(shí)蔬為主，若想吃火鍋料的話需另外單點(diǎn)，我本身不是火鍋料控，吃蔬菜即可
今天我們體驗(yàn)的是頂級(jí)海陸雙饗鍋
龍蝦*1、干貝*4、廣島牡蠣*4、鯛魚(yú)片*1份；天使紅蝦*4、白蝦*4、九孔鮑魚(yú)*2、澎湖小卷*2、蛤蜊*5、Prime霜降牛肉4oz、盤(pán)克夏梅花豚4oz
超大艘海鮮船，霸氣上桌
整隻澎湖小卷下鍋煮，咬下去湯汁噴出，鮮甜味充滿整個(gè)口腔
一般海鮮盤(pán)使用的是鮮蚵，滿足鍋物使用的是廣島牡蠣，肥嘟嘟的，海味十足
干貝，使用的是日本生食級(jí)干貝，看到這麼大顆的干貝，都想夾起來(lái)生吃了
雖然不是吃日本料理，店家還是很認(rèn)真的在干貝中間夾入橙片，讓質(zhì)感更加提升
九孔鮑，吃起來(lái)肉質(zhì)Q彈
今天有好多頂級(jí)海鮮，連我平常喜歡吃的蛤蜊都被我邊緣化了
海鮮盤(pán)中能吃到三種蝦：天使紅蝦、白蝦、龍蝦
天使紅蝦就是要吃他的甜味，肉質(zhì)是軟嫩的
白蝦使用的是南美白蝦，肉質(zhì)較扎實(shí)，個(gè)頭也是很大，我一度誤以為是草蝦了
蝦子都已經(jīng)幫忙去殼，吃的時(shí)候一點(diǎn)都不沾手，太貼心了
菜單上寫(xiě)的是波士頓龍蝦，但還是會(huì)以品質(zhì)為優(yōu)先考量，今天提供的是野生龍蝦，看他捲起來(lái)的樣子就知道，吃起來(lái)超彈啊~~
Prime霜降牛肉
細(xì)膩的油花，分布均勻，肉質(zhì)軟嫩
盤(pán)克夏梅花豚
盤(pán)克夏豬算是豬肉品質(zhì)算頂級(jí)的，看起來(lái)很瘦卻不澀，也沒(méi)有豬腥味，還不錯(cuò)
花枝漿一直是火鍋店中受歡迎的單點(diǎn)單品，大人、小孩都喜歡
裡面還可以吃到很有彈性的花枝塊
單點(diǎn)：軟絲花
這會(huì)不會(huì)太美了，就像白色玫瑰花一樣，讓人捨不得下鍋煮了
軟絲花朵也是整朵放下去煮，然後花瓣會(huì)慢慢散開(kāi)，好浪漫喔~
除了軟絲花朵外，生日來(lái)店禮送的是松阪豬花
『滿足鍋物』的餐點(diǎn)超適合來(lái)這裡慶生、約會(huì)
生日禮請(qǐng)依當(dāng)月提供為主，生日禮是點(diǎn)一個(gè)套餐就會(huì)送一個(gè)，依此類推，聽(tīng)說(shuō)9月生日禮是波士頓龍蝦，而且當(dāng)月壽星不限次數(shù)使用，真是佛心來(lái)著
松阪豬還會(huì)附上蛋清，一開(kāi)始服務(wù)人員會(huì)桌邊服務(wù)，將蛋清直接淋在松阪豬上，整朵放進(jìn)鍋裡煮，松阪豬的肉質(zhì)本身就很脆彈，淋上蛋清後，吃起來(lái)多了一份滑口的感覺(jué)
來(lái)店打卡禮是天使紅蝦，店主很捨得送耶
天母卡來(lái)店禮，今天送的是魚(yú)包蛋，剛好是少數(shù)我喜歡吃的火鍋料之一
吃起來(lái)啵啵啵的
目前打卡禮、壽星生日禮、天母卡都可以同時(shí)使用，真大方，好愛(ài)送東西喔，就怕你沒(méi)吃飽
我們兩個(gè)人來(lái)根本就吃不完啊~~
甜點(diǎn)選了手工特製優(yōu)格，淋上蜂蜜就是健康的飯後甜點(diǎn)，順便幫助消化一下
莫凡彼冰淇淋是盒裝的喔，衛(wèi)生又乾淨(jìng)
飯後來(lái)個(gè)芒果雪酪冰淇淋，順便清清味蕾，吃完火鍋也很清爽
來(lái)到『滿足鍋物』用餐，可以盡情地跟朋友聊天，不用起來(lái)倒飲料、拿沾醬，有什麼需要都會(huì)送到桌上，提供精緻的套餐，讓你約會(huì)、聚餐、商務(wù)宴客都很有面子，推薦給大家喔
地址：臺(tái)北市士林區(qū)中山北路七段13號(hào)
電話：02-2872-8200
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~23:00
粉絲團(tuán)：『滿足鍋物』
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