吃過保證會(huì)愛上的川辣道麻辣鍋物，層次辣度風(fēng)味在嘴裡挑逗
連我這種不太敢吃辣的都愛上，辣得舒服、辣的有層次，感受麻而不辣的美食（香而不辣不刺激，很順口）
隱身在文山特區(qū)的川辣道麻辣鍋物，吃過都會(huì)愛上的這美味
就要推薦這家超火紅的必吃美食川辣道麻辣鍋物

川辣道麻辣鍋物可以單點(diǎn)也有套餐，套餐比較精打細(xì)算唷~
文山特區(qū)最夯、最火的麻辣小龍蝦
內(nèi)地一直很火紅的小龍蝦料理，正宗風(fēng)味滋味讓你無法忘記的美好滋味
必點(diǎn)招牌麻辣龍蝦、麻辣烤魚，吃完麻辣龍蝦在吃麻辣鴨血火鍋
一鍋兩吃，享受層次挑逗風(fēng)味，真的會(huì)愛上

桌椅都是從內(nèi)地引進(jìn)，食材用料一點(diǎn)都不馬虎，非常的講究

連小龍蝦都是用流動(dòng)水質(zhì)飼養(yǎng)，使用澳洲淡水龍蝦
肉質(zhì)飽滿唷~~~都是點(diǎn)餐才會(huì)開始新鮮活捉小龍蝦製作料理
能吃到小龍蝦飽滿的鮮甜度，超棒~

怕辣的可以點(diǎn)小辣，愛吃辣的一定要從中辣開始
這裡的辣是香麻滋味，別於一般市面上的刺激辣度
多種內(nèi)地引進(jìn)的辣椒獨(dú)家配方，好吃很順口，吃完讓我愛上麻辣滋味，真的很狂~~~
我們六點(diǎn)半抵達(dá)還沒甚麼人，人潮基本都是七點(diǎn)才開始阿~一下子就客滿排隊(duì)了，不要小看這威力

冰箱還有桂花烏梅湯

解膩的黃金烏龍冷泡茶
吃一口就能感受香麻的魅力，一開始我還很擔(dān)心自己不太敢吃辣會(huì)猛喝水
結(jié)果沒有，我一直在感受麻辣層次的風(fēng)味、韻味

可以點(diǎn)單點(diǎn)烤魚和龍蝦，沒有火鍋套餐第二份75折

快點(diǎn)來感受麻辣小龍蝦的威力!!!真的很威~~~非吃不可

以生態(tài)養(yǎng)殖法養(yǎng)小龍蝦，水質(zhì)要定時(shí)更換，給小龍蝦乾淨(jìng)的生長(zhǎng)環(huán)境
肉質(zhì)吃起來更加鮮甜，不擔(dān)心有腥味、土味
內(nèi)地一年吃上好幾萬噸的小龍蝦~~~很火夯
現(xiàn)在高雄就可以吃到麻辣龍蝦，一定要吃一波

川味水煮牛肉
推薦必點(diǎn)川味水煮牛肉，這是我目前吃過最好吃的川味水煮牛肉

牛肉醃製過，帶有軟嫩香氣風(fēng)味
數(shù)種辣椒調(diào)配料理製作，店家會(huì)教導(dǎo)正確的吃法

吸附麻辣紅油，帶出牛肉的鮮甜滋味

飽滿渾厚的麻辣香氣在嘴裡散發(fā)開來

牛肉帶有嫩度與醃製過的滋味，太好吃了

連小白菜都軟嫩好咀嚼，太夠味了~
沒有吃完可以打包帶回家，拌麵也超好吃

金牌蒜香骨
很唰嘴開胃的金牌蒜香骨，一端上來就有蒜香風(fēng)味

油炸到酥脆，推薦直接徒手抓起來大口大口啃食
帶有酥脆的外皮，保有膠質(zhì)的風(fēng)味，飽滿蒜香很夠味

很唰嘴秒殺吃完的金牌蒜香骨

我個(gè)人還會(huì)直接用湯匙挖取這些爆香的辣椒、蒜香一起食用，過癮!

干鍋雞
使用數(shù)種辣椒調(diào)配，讓香氣風(fēng)味都滲入的干鍋雞

很開胃必點(diǎn)的招牌人氣餐點(diǎn)

上面的薯?xiàng)l很夠味，帶有鹹香滋味，吃起來格外唰嘴

干鍋雞肉完全的收乾，口感帶有脆度～
裡面保有雞肉本身的嫩度

很開胃好吃唷！我喜歡搭配大量洋蔥提味，有香麻、洋蔥甜味結(jié)合在一起

一整個(gè)大口塞入嘴裡，讓花椒香氣整個(gè)爆開來，療癒的辛辣滋味格外迷人

香辣田螺
很乾淨(jìng)俐落新鮮的田螺，使用獨(dú)特嚴(yán)選辣椒調(diào)配

帶有層次麻麻香氣與田螺甜味，田螺保有Q彈甜味唷～

微微的辣度讓胃口大開，會(huì)一顆接一顆很順的享用

招牌麻辣龍蝦

哇！最期待的招牌麻辣龍蝦登場(chǎng)了，都是現(xiàn)點(diǎn)活龍蝦現(xiàn)抓料理，保證新鮮阿！

對(duì)品質(zhì)很要求，小龍蝦一定要使用新鮮的
活體抓取料理，讓消費(fèi)者吃到最鮮甜飽滿滋味的龍蝦
搭配獨(dú)門調(diào)配的麻辣湯底，讓人迷戀的風(fēng)味~~~

每桌一定必點(diǎn)招牌麻辣龍蝦，吃完干鍋再加入高湯吃麻辣鴨血火鍋，點(diǎn)套餐會(huì)比較劃算唷！

店家都會(huì)貼心的教導(dǎo)該如何正確吃麻辣小龍蝦，所以不要太心急唷！
第一次來的一定要聽完示範(fàn)，更懂得如何品味麻辣小龍蝦

有貼心附上手套、圍巾、濕紙巾，不擔(dān)心噴的到處都是

獨(dú)特的麻辣調(diào)味帶有渾厚香氣，香麻度很舒服、很暢快
像我不太敢吃太辣，都愛上這滋味，越吃越過癮
也會(huì)發(fā)現(xiàn)在吃的過程，不會(huì)特別想喝飲料解膩（會(huì)想解辣不是解膩度）

老饕吃法就是先吃龍蝦頭，把龍蝦殼撥開

上面會(huì)有一些湯汁，這樣不夠阿！！

一定要再沾滿鍋內(nèi)的麻辣醬汁，在整個(gè)大口把龍蝦頭吃進(jìn)嘴裡
感受層次風(fēng)味的麻辣香氣在嘴裡迴盪，好好吃唷！超過癮～

再把小龍蝦的身體壓扁，就可以輕鬆剝開龍蝦殼

新鮮的小龍蝦殼是很好剝的，而且小龍蝦肚子是呈現(xiàn)白色乾淨(jìng)的顏色

這醬汁是獨(dú)門風(fēng)味，整個(gè)精華香氣辣度會(huì)在嘴裡散發(fā)開來，很渾厚滋味

讓小龍蝦吃起來格外的鮮甜帶Q彈

麻辣鍋內(nèi)的馬鈴薯超好吃，吃完會(huì)一直睜大眼點(diǎn)頭，就是這美味
吃完干鍋可以請(qǐng)服務(wù)生加高湯，還可以繼續(xù)享受麻辣火鍋、麻辣鴨血

招牌麻辣烤魚
引出的風(fēng)味跟麻辣龍蝦完全不同

大量的豆牙、小黃瓜、馬鈴薯，帶有麻辣湯汁的麻辣烤魚

使用的是新鮮鱸魚料理製作，完全不會(huì)有土味，很飽滿鮮甜風(fēng)味

鱸魚有烤過，底部會(huì)吸付大量的麻辣湯頭，蛤蠣雖然不大，每一顆都很鮮甜

豆芽菜吸付滿滿的麻辣醬汁，很過癮～保有清脆度！

魚肉可以吃到多層次口感，底下是烤過的有焦香氣味與扎實(shí)口感，帶了麻辣醬汁層次辣度

中間則是很細(xì)嫩鱸魚口感，讓愛吃魚的我超推薦～

吃完川辣道麻辣鍋物讓我完全大開眼界，第一次這麼愛麻辣龍蝦鍋
渾厚的香麻到現(xiàn)在還很迷戀，難怪開業(yè)就吸引饕客朝聖
建議先訂位，才不會(huì)等候太久！

川辣道麻辣鍋物
位置:高雄市三民區(qū)文濱路55號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30、17:00~22:00(周三公休)
電話： 07 767 9319
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