▲ 現(xiàn)在火鍋店真的越來越多樣化了,各式各樣的都有~但我最愛的還是小時(shí)候常常去夜市吃的石頭火鍋!
不過在這麼熱的夏天 吃火鍋還是找個(gè)有冷氣的室內(nèi)比較實(shí)際!
裕誠(chéng)路上多了一家石頭火鍋專賣店,主打單人石頭火鍋還有火烤兩吃,獨(dú)家湯頭真的好吃??
暑假期間的平日中午&宵夜時(shí)間都有特價(jià)!一人只要$198,真的超級(jí)劃算~
▲先看看影片 更貼近現(xiàn)實(shí) 大家一起來感受一下這裡
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▲ 回憶石頭火鍋 位於左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路上,附近都有停車場(chǎng)其實(shí)還蠻方便的~
▲ 用餐環(huán)境寬敞明亮 古早味紅磚牆點(diǎn)綴的氣氛 讓我更期待待會(huì)的石頭火鍋~
座位有分兩區(qū),吧臺(tái)區(qū)/四人桌,不管是家庭/朋友聚餐或是獨(dú)自用餐都很OK!
▲ 招牌回憶火鍋
▲ ?? 梅花豬肉鍋$250
▲服務(wù)員會(huì)提供醬料盤,可依照個(gè)人喜好搭配
▲ 餐點(diǎn)到齊後,服務(wù)員會(huì)協(xié)助炒肉,先加點(diǎn)蒜頭爆香再放入洋蔥大火熱炒~
香氣撲鼻?????? 口水直流!!
▲ 接著放入肉片快速拌炒幾秒!!
▲ 炒出香氣後再把肉片放回盤中,要吃時(shí)再下鍋涮一下即可~
▲肉片取出後再加入每日現(xiàn)煮的大骨高湯~
▲ 最後加入店家的獨(dú)門醬汁,這是湯頭的精髓啊~外面真的喝不到!
▲梅花豬肉的肉質(zhì)不錯(cuò)不會(huì)柴柴的,沾上特製的沙茶醬配上蔥蒜辣椒真的很下飯~
▲ 附餐有白飯或雞蛋二選一,也可以加購(gòu)這碗招牌 香菇滷肉飯!
我個(gè)人超推 ????????
▲ 這碗招牌 香菇滷肉飯真的很香
端上桌熱騰騰的還冒煙,看起來超級(jí)美味~
喜歡這滷汁的香氣,滿滿的滷肉還有香菇,味道拿捏得剛好 不會(huì)過於鹹膩!
一口接著一口的古早味香菇滷肉飯!好吃到想打包帶回家!
▲ 套餐都有附贈(zèng)一杯冰沙,有芒果或冬瓜茶口味可以選~
搭配火鍋真的再適合不過了 超滿足!
▲ ?? 火烤海陸豪華超值餐 嚐鮮價(jià)$399
這是最近新推出的海陸豪華餐,食材為新鮮的海撈魚貨,每日限量 供應(yīng)品項(xiàng)不定 以店家公告為主
聽店家說目前只供應(yīng)三個(gè)月(六月份到九月底),想吃手腳要快哦~?? 也可以單點(diǎn)豪華海鮮($350)
▲ 火鍋套餐內(nèi)附的菜盤
▲ 海鮮拼盤真的很豐盛
有蛤蜊、蚵仔、午魚一夜干、劍蝦、脆卷、鬼頭刀魚乾、手工黑輪、海鱸魚片、新鮮花枝、味增魚!
▲肉盤一份
這裡的肉盤跟一般火鍋店的不同,店家有先醃製過,不管煮火鍋或是火烤,味道都很不錯(cuò)~
▲ 喜歡吃海鮮的一定要試試這個(gè)~ 季節(jié)限定的海陸豪華超值餐
不僅可以吃到石頭火鍋還有烤肉烤海鮮可以吃,兩種享受一次滿足~
▲ 海鮮吃得出來都非常新鮮,都是當(dāng)日現(xiàn)抓的,所以每天出的海鮮也會(huì)不太一樣~
很喜歡那個(gè)箭蝦,超濃郁的蝦味~蝦控一定會(huì)很愛?
▲ 還有這花枝超鮮甜~
▲ 蛤蜊也蠻大顆的!吐沙也吐的很乾淨(jìng)~
▲ 肉片用烤的也很好吃~
▲ ?? 放山土雞海陸全餐$350
▲ 海陸雙拼也很不錯(cuò),這裡的雞肉是用放山土雞,雞肉很厚實(shí),口感紮實(shí)有彈性~用烤的也很下飯~
▲?? 手工旗魚黑輪$40
▲ 真的純手工旗魚黑輪吃一口就知道,不管是用火鍋煮還是用烤的,口感都很Q彈!
不過我還是比較喜歡用烤的,就像外面烤黑輪片那樣,外層微焦,裡面很Q很好吃??
▲ ?? 四大天丸$150
▲ 這裡的丸子都是純手工製作
有老饕頂級(jí)魚翅丸、東港旗魚丸、香菇鮮蝦丸、東港花枝丸
每種丸子從外表就看得到滿滿的料!真材實(shí)料吃一口就知道~
▲這老饕頂級(jí)魚翅丸,超讚的~每一口都吃得到魚翅!
丸子控的一定要試試~
▲ ?? 頂級(jí)手工花枝漿 $50
手工花枝漿煮火鍋?zhàn)顚?duì)味,滿滿的花枝餡料,真材實(shí)料又很鮮甜~~
▲ 店內(nèi)也有提供碳酸飲料、啤酒、冷泡茶,另外計(jì)價(jià),有需要都可以自取?/告知服務(wù)員
▼ 價(jià)目表
▲ 回憶石頭火鍋店外觀 復(fù)古復(fù)古的很有FU~~
FB:https://www.facebook.com/MeMorieshotpot/
?? 回憶石頭火鍋
?? 81366高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路295號(hào)
?? 16AB.24.紅36 ?? 07 556 6555
?? 11:30–14:00 17:00–00:00 (六日全天候營(yíng)業(yè))
食記有時(shí)效性 依店家公告為主
[[ 每個(gè)人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]
總能讓我找到當(dāng)?shù)孛朗?!! 教你如何找美食/簡(jiǎn)單方便/隨時(shí)隨地吃飯不煩惱