Hidden off，生日快樂(lè)!
一年前的今天，Simple簡(jiǎn)單吃的二店Hidden off在這棟經(jīng)由巧手改造的老宅中開(kāi)始了它嶄新且忙碌的人生，清新的外表和美味的餐點(diǎn)陸續(xù)吸引許多喜歡他們的朋友造訪。
而在今年3月底，Simple簡(jiǎn)單吃在大成街的店面歇業(yè)，移至Hidden off與之合併。
不過(guò)老闆說(shuō)因?yàn)槟壳氨容^忙，Simple簡(jiǎn)單吃原先販?zhǔn)鄣狞I包類(lèi)產(chǎn)品暫時(shí)無(wú)法供應(yīng)，想吃的人要再等等了!
Hidden off的店面就像它的名字，十分低調(diào)，隱藏在一條安靜的小巷裡。
如果你看到這塊可愛(ài)的蛋糕招牌，不要猶豫，直接走進(jìn)去吧!
藉由店門(mén)口就可一窺Hidden off的整體風(fēng)格—以白色和木質(zhì)傢俱為主體，清新不繁複，偶有植栽相伴，處處藏有小巧思。
從門(mén)口一進(jìn)來(lái)會(huì)看到一區(qū)隔出來(lái)的服飾展示區(qū)，有購(gòu)買(mǎi)或其他需求皆可向店家詢(xún)問(wèn)。
不管是櫃臺(tái)旁的小木櫃，或是其他房間的傢俱，都有股歷經(jīng)滄桑的復(fù)古感。
在此也呼籲大家不要隨意更動(dòng)店內(nèi)擺設(shè)，拍照的時(shí)候也盡量不要影響他人。
從屋頂灑落的自然光線照亮整個(gè)廚房，採(cǎi)光超級(jí)好，氣氛也十分輕鬆愉快，相信擁有這樣的空間是許多人的夢(mèng)想吧!
廁所和樓梯中間有兩個(gè)小空間，左邊因?yàn)橛腥宋揖筒缓靡馑寂恼?，而照片上的空間(右邊)應(yīng)該是店裡的最大桌，約可容納6人左右，較不適合有更多座位數(shù)需求的多人聚會(huì)。
牆上的掛畫(huà)充滿(mǎn)童趣，而且超可愛(ài)的啦!
如果你也是查理布朗迷，文章後面還有驚喜~
踏上擁有多年歲月痕跡的磨石子樓梯來(lái)到二樓，這裡不管是地磚還是檯子都延續(xù)了磨石子風(fēng)格，呈現(xiàn)一股懷舊的氛圍。
二樓有兩個(gè)獨(dú)立的小房間，主要是靠門(mén)上的標(biāo)示辨別，服務(wù)人員會(huì)依人數(shù)帶領(lǐng)座位，每次打開(kāi)門(mén)時(shí)都會(huì)讓我期待，裡頭會(huì)是什麼模樣呢?
Room1的空間十分清新明亮，擺設(shè)裝飾和之前相比之下，有較大幅度的變動(dòng)，但不管再怎麼變還是好美、好好拍!
雖然空間不大，但桌與桌之間的距離適當(dāng)，又不失整體美感，非常佩服店家的巧思和規(guī)劃。
Room2的風(fēng)格較為浪漫唯美，整體色調(diào)也較暖，不過(guò)我自己比較喜歡Room1的自然採(cǎi)光與擺設(shè)。
Hidden off除了飲品和甜點(diǎn)外，還有提供鹹食三明治和咖哩飯；而甜點(diǎn)每日品項(xiàng)不固定，尤其泡麵頭芋泥戚風(fēng)因?yàn)樽龉し毖}，久久才會(huì)推出一次，喜歡芋頭的朋友如果遇到的話請(qǐng)把握機(jī)會(huì)!
我和朋友兩人點(diǎn)了一份鹹食、一杯飲料、兩片餅乾和三款戚風(fēng)，在大鳥(niǎo)胃本人的字典裡是沒(méi)有?吃不下」三個(gè)字的。
▲糖漬萊姆氣泡飲$130
杯中載浮的糖漬檸檬片，還有嘴裡的清涼，啊!這就是夏天的味道。
氣泡飲整體酸度中上，喝起來(lái)非常過(guò)癮，跟我一樣超愛(ài)喝酸的人必點(diǎn)!
▲蛋沙拉吐司$150
因?yàn)樘鞖馓珶岢圆幌抡蛦?來(lái)份清淡爽口的蛋沙拉吐司吧!
吐司本人的口感我很喜歡，吐司邊烤得十分酥脆且有嚼勁，內(nèi)裡柔軟帶點(diǎn)麵粉香氣，這吐司很可以!
蛋沙拉本身沒(méi)有過(guò)多調(diào)味，只依賴(lài)灑在上頭的些許調(diào)味粉提味，吐司上的厚厚一層餡料讓人吃得很滿(mǎn)足，雖然味道真的很簡(jiǎn)單，但也真的很好吃。
蛋沙拉吐司附的沙拉杯裡都是我愛(ài)的蔬菜，整體份量剛好，搭配清爽醬汁十分開(kāi)胃，就算是附餐也不馬虎!
▲微笑捲毛$170
Hidden off的人氣王非這顆微笑捲毛莫屬，圓滾滾的可愛(ài)外型像極了查理布朗，擄獲不少少女的芳心。
外層的香緹奶油口感輕盈，裡頭是原味戚風(fēng)和焦糖卡士達(dá)，就像它的外表，既單純又柔軟。
一旁的焦糖堅(jiān)果增加口感，整體甜度稍高，適合與朋友分食。
▲焦糖海鹽巧克力戚風(fēng)$170
戚風(fēng)口感扎實(shí)濕潤(rùn)，巧克力味微苦濃郁，鮮奶油則輕盈不膩，凸顯巧克力本身的甜蜜香氣。
上頭的巧克力餅乾碎片和焦糖堅(jiān)果使口感更加豐富，吃起來(lái)脆脆甜甜的我和朋友都很喜歡。
整體味道較簡(jiǎn)單，巧克力本身的味道佔(zhàn)了多數(shù)，非常適合喜歡醇厚風(fēng)味的巧克力控!
▲酸溜溜檸檬水果戚風(fēng)$170
這款酸溜溜檸檬水果戚風(fēng)以原味戚風(fēng)為基底，不僅檸檬內(nèi)餡酸度很夠，還搭配芒果、綠葡萄和糖漬橙片，讓喜歡吃酸又喜歡水果的Eat璇爆炸愛(ài)它!
相較前面兩款，味道也清爽許多，比較偏向爽口的水果風(fēng)味。
或許有人會(huì)覺(jué)得以上介紹的幾款甜點(diǎn)定價(jià)太高、cp值低，但扎實(shí)口感、滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料和豐富配料，讓我吃起來(lái)覺(jué)得是好吃、是值得的!
店家的用心，真的吃得出來(lái)：）
吃完甜點(diǎn)，來(lái)塊可愛(ài)的笑臉餅乾吧!
餅乾本人口感扎實(shí)硬脆，香氣十足超欠吃!
記得要一人點(diǎn)一片才不會(huì)好吃到打架!
最後以這扇長(zhǎng)得像大門(mén)的後門(mén)做個(gè)END，不知道下回Hidden off又會(huì)帶給我什麼樣的驚喜呢?
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店家名稱(chēng)：Hidden off
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~20:00，週四公休
地址：新竹市北區(qū)西門(mén)街135號(hào)
電話：035281110
粉專(zhuān)：Hidden off
低消：平日每人$200，假日每人一杯飲品
限時(shí)：2小時(shí)
