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捲捲頭。品味生活

發表篇數:460篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

phone02-2694-3039
place新北市汐止區中興路168號2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

collage

陶板屋名聲不小,多少次聽過它的大名,但卻沒有機會去吃過,因為宜蘭沒有分店啦!!!

它四月初在汐止開了新分店,終於一個小時的車程之內可以品嚐到了,找了時間抓了小孩一起衝過去。

適逢八八節快到了,還碰上照相打卡上傳到 FB 或 IG,爸爸的主餐就能享有多25% 肉量的好康。

7/15 到 8/16 為止一個月而已,是個帶爸爸去吃大餐的好時間喔。

P7170946

陶板屋汐止遠雄店,就在遠雄廣場二樓,離交流道很近,從宜蘭去一下就到了。

門口還放了小小孩打卡區,這二位有點 oversize 就是了。

店經理本來還想幫他們準備兒童椅......看樣子以後餐廳訂位直接訂四位大人比較不會鬧出笑話。

10  

新餐廳、新裝潢的氛圍果然不大一樣。

上圖是收銀臺與等候區,下圖則是接到用餐區的景緻。

淺色木質加上綠色植栽,一進來就很有放鬆感。

P7171087  

用餐區的燈光與天花造型也很特別。

1

好啦,又到了點餐時刻,有強烈選擇困難的我又不知如何是好。2019菜單在此,請參考。

陶板屋是套餐制,每份 568元+10%。這點非常好,不會因為當天口袋的深淺程度來點菜。

辦團體聚餐也非常方便,大家的價格都一樣,主辦人超輕鬆。

但從沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點、飲料都可以有好幾種選擇,就比較難辦了。

不過還好我不是一個人來吃,全家四個人的 quota 都在我手上,都各來一份不就天下太平?

2

問問捲爸的意見吧!!

他當然看到這個 「肉食系老爸,增量25%」的父親節特別優惠。

好啦好啦,給你這個。不過我倒希望你身上的肉,能少個25%。(其實他最近有減重,還蠻成功的喔) 

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才剛誇完,又給我指這個 “長崎和牛握壽司”。

??A5 級的和牛,蠻難得的,可以用加價140元吃到,當然要試看看。 

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就用這張照片打卡吧,上傳到 FB 或 IG,爸爸就能享有主餐肉類 25% 的增量。

1

??沙拉一:

上:季節鮮果沙拉盅。

下:焗牛肉鮮蔬溫沙拉。上桌食焗烤牛肉裝在小碗上,要自己舀出來放在蔬菜上。

2  

??沙拉二

上:炙燒干貝海鮮沙拉(加89元升級)

下:柚香燻鴨胸沙拉

燻鴨胸沙拉蠻平均的,有蛋白質又有蔬菜,跟上面的鮮果沙拉是我很推薦的。

6  

??前菜

上:海鮮干貝茶碗蒸

下:醬燒杏苞姑

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??湯品

右上:和風牛蒡雞湯

右下:黑松露蕈菇雞湯

左下:百合牛肉湯

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??和食一

按照菜單順序,和食應該是在主餐後面上來的,但我們當天卻是在主餐之前就上了。

會不會是因為這二項是我們的升級加點而先上就不得而知的。

反正都會到肚子裡......

上面這份是升級的和食「野菜天婦羅佐烏龍冷麵」(加79元升級)

份量很大啊,前方是炸天婦羅,後方是涼的烏龍麵。中間則是二種不同醬汁。

若是平常,我光這份大概就飽了......

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??和食二

和牛握壽司(升級加140元)。

一開始放在石盤上,還特別有個小牌子,證明它是A5等級的和牛。

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油花分布果然不同,色澤也是鮮紅欲滴。

雖然份量不是很大,但感覺得到它的威力。

 

為了這份升級,廚房還會特別派人出來桌邊服務,炙烤三十秒。

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加點蔥花 

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??我要吃哪一塊呢???

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至少給你老爸留一塊喔,今天是為了慶祝88節而來的。(所以我沒吃到啦.....) 

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桑椹醋汁。喝到這裡就知道好戲要上場了。(其實我已經很飽....)

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??主餐一:紐約客牛排。

愛吃牛排的大女兒,照例自己一個人吃光光。 

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跟其他見過的紐約客牛排不大一樣的是,這客端上來的時候旁邊有一圈像是「皮」的東西

我當下還以為這是塊豬排.....

後來上網找了一下圖片,New Yorker 還真有那麼一圈白色的油脂。 

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??主餐二:炙烤牛肉雙味(牛+雞)

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這半塊應該也是紐約客,因為跟剛剛那塊的肉質、調味都是一樣的。

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只不過另一半換成了烤去骨雞腿排。

陶板屋還有另一項受歡迎的主餐「烤半雞」,相信這塊雞腿排的作法與味道是一樣的。

所以點牛雞雙味,可以同時嚐到二種美味。

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??主餐三:香蒜瓦片牛肉

這是陶板屋著名的招牌,聽說來這裡一定要吃的。

原本是四片,增量25% 之後就變成了五片。 

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捲爸點了五分熟,看起來還真的有點生鮮......

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一咬下去.......媽媽咪雅!!!好甜!!怎麼會這麼甜?

除了肉質原有的甜之外,又有一股不知從哪兒來的甜。加上肉質非常軟嫩,我從來沒有吃過這種牛排啊。

問了一下服務生為什麼這麼甜?原來是牛肉送烤之前有浸泡過昆布湯汁,多出來的甜味就是來自於昆布。

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剛吃完一整塊紐約客的大女兒,給她一塊原味的香蒜瓦片.....

看那個品味的模樣,似乎有成為美食家的本錢。

她說,這味道好像「草莓」喔。

的確,這塊肉的甜已經接近水果帶來的感覺。

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單吃就非常好吃,若你沾一點玫瑰鹽、再配上蒜片一起吃,又變成了另一種味道。

甜味被蓋住了,改變成一種鮮嫩下的野味。讚啊!!!

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??主餐四:嫩肩豬排

我想絕大多數人來這,點「牛」的機率比「豬」要大。

但我牛豬雞都吃過之後,這份嫩肩豬排也是非常值得推薦的。 

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每份一樣是四塊。厚度也要比上面的香蒜瓦片牛肉夠份量多了。 

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它的肉質也非常紮實,加上焦脆的外皮,很有烤肉的feel。

沒有惱人的豬味,相當有水準的豬肉料理。

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若已經有人點了牛肉,非常建議也點點看這個嫩肩豬排,讓大家分享一下不同的風味。

9

??和食三:薑汁豬肉炸飯糰

或許剛吃過了鮮嫩的肉類料理,這份炸飯糰吃起來就有點過乾....

外皮的酥脆還是很不錯,裡面的濕潤若能再加強一些就好了。 

10

??和食四:和風牛肉炊飯

有點意外地,這份也是走偏乾的路線。

我想,這份跟上面的炸飯糰是不是都被設定成相同的路線,用鮮明的口感讓你從肉類的滿足中回到現實。 

7  

??甜點:

上:薄荷巧克力

右下:香蕉聖代

左下:野莓奶酪

這些甜點都進了二位女兒的肚子.......不是我太寵她們,而是我早就吃不下了。

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再以全家的大乾杯,來慶祝今年的父親節吧!!!

應該是慶祝吃光桌上所有的餐點吧!!真的很多,超飽。

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這頓飯從六點半開始點餐,居然吃到快九點鐘,不是我們吃得慢,而是東西一道一道上來啊。

右半張是點單的大綱,左半邊則是每道菜的明細。

瑞瑞親自幫各位算過了,從沙拉、前菜一直到飲料,總共是28項。

真的是每人七項,4X7=28,紮紮實實地一份份擺在桌上。

 

 

陶板屋的確是個很不錯的地方,無論是家庭或同事聚餐。

尤其是生日,陶板屋會特別給壽星準備一頂帽子,並一同歡唱生日快樂。

我們當天就看到三組渡過愉快生日的客人。

它的價位算中等,568元加一成,這比去吃Buffet  要劃算得多。

份量上,對我們而言是非常足夠的,甚至是太多有點吃不下的,所以應該能滿足絕大多數人。

我很推薦「香蒜瓦片」與「嫩肩豬排」,別桌點的「烤半雞」看起來氣勢也非常棒。

所以若是多人聚餐,桌上會擺滿牛、羊、豬、雞絕對沒問題,大飽口福啊。

而且從 7/15 到 8/16,爸爸千萬別忘了帶全家人到陶板屋,享用25% 肉量的特別待遇啊。

 

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