【基隆廟口】春美肉圓、益麵線羹 | 高嘉瑜議員也愛吃的在地人美食推薦
春美肉圓和益麵線羹位於仁一路和愛四路的交叉口，這兩間店就在隔壁，可以直接跟其中一間店的店員點就好 , 因為實在是太多人都會點肉圓+麵線羹的組合了 ~~~
當(dāng)天用餐時間為平日的下午時間 , 所以人潮還不是很多 , 若是假日來吃的話可是要排隊的喔 !
肉圓 - 35元 | 麵線羹 - 40元
看起來還不錯 , 每個人桌上都有這兩樣搭配 , 餐點上桌時順便付錢 , 所以記得零錢可以先拿好這樣店家會比較方便
麵線羹
裡面的料有清脆的大腸 + 魚漿塊 , 它的大腸跟一般的大腸麵線不一樣 , 它的大腸是沒有滷過的大腸 , 所以可能有人吃不習(xí)慣
麵線羹的口味偏清淡 不是一般柴魚味的麵線，吃的出麵線的單純 , 若覺得口味不夠重的話可以加入桌上的烏醋跟辣椒來調(diào)味
大腸處理的很乾淨(jìng)吃起來不會有異味 , 可以拿肉圓的醬汁來沾配料吃 口味剛剛好 ~
肉圓
肉圓蠻小一顆的 , 這樣35元來說的話CP值不算高
醬汁吃起來蠻鹹的 , 搭配麵線羹一起吃可以中和掉過鹹的味道 , 肉圓的皮算是比較Q的皮 , 對於牙齒比較不好的老人家來說可能會有點硬 , 不過是我喜歡的口感
肉圓的內(nèi)餡有肉塊跟筍絲 , 肉塊比一般肉圓看起來黑一點 也比較硬(瘦肉) , 筍絲還不錯吃
不過肉圓有個缺點 就是太油了!! 吃到最後的碗底有蠻多油的 , 所以吃完之後有點不太舒服
這兩間店是身為七年級生的基隆人從小到大的回憶，很典型的基隆廟口小吃，吃了會止餓又不會太飽，不過兩間店共用的桌子讓顧客一起食用真的很方便
店家資訊 -----------------------------------
基隆進益麵線羹
地址： 200基隆市仁愛區(qū)仁一路317號
開放時間： 09:00–23:30 (周一 休息)
電話： 02 2424 5412
春美肉圓
地址： 200基隆市仁愛區(qū)仁一路317號
開放時間： 09:00–23:30
電話： 02 2427 5373
