韓味大叔韓食料理，
目前已重新營業，
從竹北搬到中山路上，
之前去買臭豆腐陳，
就感覺有瞄到一眼，
回家查了網路才確定，
但老闆更新的資訊不多，
對於以前沒吃過的朋友來說，
應該還是像探索一間新餐館，
喜歡吃韓式料理的人，
可以接著看下去~
趁著這次約訪的機會，
幫大家介紹的更仔細一點，
韓味大叔韓食料理，
現在的店址在新竹市區，
離天公壇只有幾百公尺遠，
接近中山路與牛埔路交叉口，
騎機車來會比較方便，
假設開汽車來用餐的話，
可能就要停放稍有距離的路邊車格，
再花幾分鐘走過來~
用餐影片~
換了營業的地點，
老闆多了些新想法，
為了能讓顧客經常吃到韓式料理，
將低銷價格下修不少，
在平日的商務午餐時段，
還設計出中餐專屬的韓式定食，
有豬五花定食、辣炒豬肉定食、
牛五花燒肉定食...等等口味，
其實，中華路和牛埔區，
有挺多電子科技公司，
離未來21大型社區也很近，
這份菜單就是讓時間很短的午休，
但已經吃膩公司餐廳或團膳的人，
有機會能夠換換不同口味，
韓式定食便當也可以外送喔~
店面稍微往內縮一點，
第一次想來嚐鮮的朋友，
可能要稍微找看看，
會覺得不那麼容易發現~
老闆選用的招牌LOGO，
是一對穿著韓服的男女，
店內牆壁上的海報及裝飾，
都散發韓國餐廳的氣氛~
提供風格簡約的內用區~
電視播放韓系電影，
還有開放涼涼的冷氣，
夏天吃飯太重要了~
方便親子家庭客人，
所準備的兒童椅~
如果打算內用的話，
直接在門口的櫃臺拿點單，
然後進去找位置坐，
外帶填好單交給店員即可~
只有文字敘述的點單，
有時候真的很難想像，
所以，老闆在每張桌子，
另外還擺了彩色圖文的菜單喔~
因為店家11點半營業，
假設公司行號想訂外送便當，
建議提前一天預約比較好~
有冰涼解渴的白開水~
飲料酒水另售~
餐具醬料自由取用~
有玫瑰鹽、辣醬、生菜醬，
都跟韓式烤肉很搭~
[海鮮煎餅 NT:280元]
帶點厚度的海鮮煎餅，
剛上桌的時候還冒著熱氣~
白芝麻、蔥、香油、醬油...等，
所調製而成的煎餅沾醬~
長段青蔥、蝦仁、小卷以及洋蔥，
各種配料和在麵糊裡一起煎，
外皮香脆，內層軟呼，
咬著咬著不失海鮮的風味，
如果2個人以上一起來，
很值得吃看看這個厚實的韓式煎餅~
[全州石鍋拌飯/牛肉 NT:160元]
口味有豬肉、牛肉、海鮮可選擇，
鍋底填滿白飯，
再依序放進韓國蕨菜、豆芽、
紅蘿蔔、青菜、海苔絲、牛肉，
旁邊淋上一匙紅色的辣醬，
中間再打個生雞蛋黃，
光是配色就讓人食慾大開~
咖啡色飄著焦香味的鍋巴，
口感脆脆的，
加上配料眾多，
食感也很豐富~
店家依照消費餐點量提供的小菜，
種類會根據季節不同有變化，
假設點一個泡菜鍋，
就會附上兩碟小菜，
當天嚐到辣泡菜、豆芽、蜜番薯、
涼拌時蔬菜、龍鬚菜、杏鮑菇，
由於老闆的單價設定不高，
所以，是沒法無限續點，
因為吃過之後，
你絕對想再來幾疊，
怕大家太過於失望，
先告訴你們一下~
[泡菜鍋/海鮮鯖魚 NT:170元]
常見的韓式海鮮鍋，
大部分是放蛤蠣、魷魚、
蝦子...之類的，
韓味大叔韓食料理，
經過老闆悉心研究後，
加的是一塊塊的鯖魚~
軟嫩的豆腐~
入口有些香辣微酸的泡菜，
店內使用的泡菜，
也不是直接買現成的，
都是由老闆親自醃製~
香濃的泡菜湯頭，
有牛骨的味道當作基底~
點泡菜鍋會附一碗白飯，
裏頭還有像麵疙瘩的配料，
份量蠻有飽足感~
[首爾烤肉 NT:360元]
點份首爾烤肉會附上一盤生菜，
糯米椒， 重在香氣多於辣味，
份量是適合2人左右~
拿了一點生菜醬來增添味道~
首爾烤肉使用的是豬肉片，
加上豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥，
全部一起現場拌炒，
拿起生菜，直接將料都包進去，
看起來就好可口~
特別是天氣很熱的時候，
生菜包肉，肉味濃郁，
帶點香辣，滋味清爽，
十分開胃的韓式經典料理~
這些是目前嚐過的一些菜色，
價位和市區其他韓式餐廳差不多，
熱門時段人潮比較多，
等餐會需要一點時間，
喜歡韓式料理，或是跟我們一樣，
想跟好朋友或家人們，
一起回味去韓國自由行吃過的美食，
不妨來韓味大叔韓食料理喔!
|韓味大叔韓食料理|
地址:新竹市北區中山路455之3號
電話:03-525-0839
營業時間:星期一店休
星期二至星期天
11:30-14:00/17:00-21:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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