傳說在１９６１年，有位擺夷姑娘隨著游擊隊輾轉來到臺灣清境，自創(chuàng)魯媽媽廚房，藉由日常生活吃食，來抒發(fā)對遠遙遠那一端家鄉(xiāng)的思念，進而變成清境特色美食的代表～～
清境魯媽媽雲(yún)南擺夷料理 https://www.lumama.tw/
??營業(yè)時間：每天?～?。
??附有停車場，可訂位，僅供現(xiàn)金交易結帳。
??訂位時段分：?、?、?30分、?、?。
??用餐時間限制為９０分鐘。
??以下菜單目錄截錄官方網(wǎng)站照片。
這裡還有景觀臺，可惜抵達已經(jīng)是晚上，不然可以看到層層堆疊綿綿高山美景～～
停車場區(qū)域也粉大，分二層式停車。
用餐時段果然人潮滿滿，下圖幾張照片是我們在離去時拍攝，整體裝潢大片黃色為主，加上異國擺設物品，一進門便粉吸晴～～
報到之後，前往二樓用餐～～
目錄的菜色大部分以辣為主！因此先跟店家標明不要煮太辣！不然小朋友會受不了！
入座是大圓桌，點選九菜一湯合菜二份來用餐，另外套餐包含白飯／熱茶供應，飲料則是每桌限制２罐。
首先上桌是時令蔬菜和雞湯。小朋友們～～準備開動囉！
彈Ｑ口感ㄟ雲(yún)南乾燒蝦一上桌，一下子就銷售一空！
粉推薦這一道涼拌碗豆粉，第一次嚐鮮卻粉驚豔。
利用碗豆做成的碗豆糕，搭配切絲小黃瓜香菜和花生，獨門醬汁給它攪拌之後，口感是彈牙Ｑ爽，嘴裡都是香菜和花生香氣，吃起來粉清爽，果然好吃！
加了蔥花和花生ㄟ涼拌薄片，吃起來也是粉對味！
尤其是那炸過豬皮在淋上醬汁，在嘴裡卡滋卡滋作響，滿嘴充滿檸檬花椒香氣，粉下飯！
雞腿醃漬去骨後在炸，加上雲(yún)南獨特醬汁的雲(yún)南椒麻雞，口感有點類似泰式醬味道，雞肉鮮嫩外皮酥，也是不錯吃！
傳統(tǒng)道地雲(yún)南手作臘肉＋臘腸搭配切段蒜，口感是有點油膩，但卻十分有咬嚼感，不輸給湖南臘肉，喜愛的人可以再沾點獨家自製辣油，味道就．．．
酸筍炒肉絲和錦灑(可以搭配高麗菜)也是粉下飯，這一餐小朋幾乎都嗑２碗，戰(zhàn)鬥力驚人～～
粉特殊的傣味包料魚，一上桌是棉繩綁再一起，臺灣鯛魚肚內塞滿各式香料後再去蒸烤～～
將繩子剪開後，香氣撲鼻而來，裡面魚肉吸滿香料醬汁，吃起來口感香嫩～～
今天住宿地方是在清境合歡雅築民宿，距離清境農(nóng)場粉近車程，也和晚上吃飯清境魯媽媽雲(yún)南擺夷料理不到１０分鐘車程，所以粉方便。
而且女主人粉有鄉(xiāng)下人純樸個性，言談笑容中帶點風趣，簡易Check in後，請小朋友抽鑰匙，分配今天房間。
清境合歡雅築民宿 http://hehuan.nantou.com.tw/
??地址：南投縣仁愛鄉(xiāng)博望巷9之4號。
??附有停車場，含早餐。
吃完飯後，附近臺１４甲有小７和炸雞店，所以宵夜也可以一併購買在回民宿！
民宿建築是簡單優(yōu)雅造型，我們承租包棟下來，這樣也比較不會吵到其他客人。
在閣樓還有一房間是小通鋪，剛好可以給小朋友在這裡玩耍，大人則是可以在客廳坐下聊天，吃著今天購買的水蜜桃＋宵夜，唯一缺點是客廳沒有電視，所以只能哈拉聊天，呵呵～～
每個房間都有衛(wèi)浴設備＋電視，所以粉方便！
加上目前政府有補助旅遊費用，因此又可以省一筆小錢，也算是有賺到！
神奇的是．．．晚上５點過後才下起小雨來，簡直是太幸運了！
我的老天鵝，感恩 禰總是眷顧我們，謝謝。
晚安！南投～～
