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窩客好文

寶寶750

發表篇數:398篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

phone02-2876-9337
place臺北市士林區中山北路七段38巷7號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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美食當前,寶寶的腦波立即弱化。

沒辦法,美食的魅力,就是有辦法裂解寶寶的理智線

最近寶寶又淪陷了,淪陷於女人的大敵--甜點。

說實話,即使寶寶無法拒絕美食的召喚,但對於甜點可是非常節制的。

因為寶寶不喜歡甜膩的食物,沒想到一世英名,卻毀於【拓樸本然】。

 

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【拓樸本然】位於寶寶每天報到健身房旁邊的巷子裡。

實體餐廳,也作甜點網購宅配。

原先並不知道有這家餐廳,而是結緣於宅購人氣甜點,赫然發現原來近在咫尺啊!

【拓樸本然】 Inspiration from Nature 靈感來自於自然,

講究天然、健康、堅持手作,為了讓客人吃到健康美味,所有甜點都無添加。

甜點與果醬的食材,皆堅持選用天然食材製成,因而在網路上頗受好評。

 

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於是寶寶入手了檸檬柳橙蛋糕+檸檬蛋香醬+Topo重乳酪蛋糕+手作鄉村莓果醬

蛋糕與果醬,分裝2盒精巧簡約,包裝外表質樸無華,果然很符合自然天然的理念。

 

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「檸檬柳橙蛋糕+檸檬蛋香醬+Topo重乳酪蛋糕+手作鄉村莓果醬」

網路上評價頗高的人氣甜點及手做果醬。

各種產品的成分營養標示廠商資訊保存方式,及黃金鑑賞期。

每一盒都是沉甸甸的手感,每盒雖然精巧,卻同時裝有一份蛋糕及一份果醬抹醬。

常溫保存3天,冷藏7天,冷凍10,盡量能夠在黃金鑑賞期內食用完畢!

 

 

檸檬柳橙蛋糕+檸檬蛋香醬

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製造日期,標示於拆封處,真的是當天現做,非常新鮮。

 

 

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附上一個笑臉及祝福:「Have a nice day!」頗能讓人嘴角上揚!

 

 

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開封見喜,蛋糕體積小巧,約360克左右。

看到檸檬柳橙蛋糕被一張透明護膜保護住。

再以TOPO的品牌貼紙貼合,以防污染及新鮮蛋糕的水份流失。

另外一小瓶檸檬蛋黃抹醬小鳥依人的依偎在蛋糕旁邊。

 

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天啊!不是講究樸實天然健康嗎?怎麼可以如此邪惡犯規啊!

雖然視覺告訴寶寶很邪惡,但是檸檬香奶油香糖霜甜香,卻很誘人!

 

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這一瓶檸檬蛋黃醬約可分成6份,總重90克。

選用臺灣在地有機檸檬,以及屏東自然放牧田莊好蛋,

主要成份是放牧蛋有機檸檬海鹽德國發酵奶油糖等

低溫保存期限可保存半年,無任何防腐劑加,所以開封後一定要盡速享用!

 

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質地油潤滑溜,細緻濃醇酸香。

以減糖配方製作出口感綿密清爽微酸的人氣抹醬。

可以吃到蛋黃香,也可以吃到檸檬清新回甘的酸香,

真是令人興起「此醬只應天上有」的興嘆!

可以搭配「檸檬柳橙蛋糕」一起享用,雖然抹吐司也很讚,但感覺太奢華了

 

 

檸檬柳橙蛋糕

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蛋糕以輕巧的提把紙帶移動,方便切塊食用。

金黃焦香的蛋糕上,閃耀著晶瑩透亮的雪白糖霜,營造流瀉而下白色巖漿的動感畫面。

 

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邪惡誘人指數真的超爆表,沉甸甸的重量,感覺真材實料。

蛋糕體的視覺感受,很像磅蛋糕

 

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主要成份是無添加物麵粉自然放牧田莊好蛋德國發酵奶油進口希臘優格,

新鮮有機檸檬柳橙果肉鮮奶鮮奶油等。

常溫3天內食用完畢,冷藏保存5天,冷凍保存10天。

 

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最讚的是哪一片片蜜漬檸檬片,清新甘香。

酸味已去除,略帶微微苦味,香甘宜人,出奇的好吃!

 

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切開檸檬柳橙蛋糕,看到質地飽滿緊緻又略帶蓬鬆的磅蛋糕質感。

蛋糕體本身搭配天然希臘優格,以保持其濕潤度。

顏色十足的金黃,蛋香奶油香極其鮮明,蛋糕微微甜度,非常適口。

蛋糕體的剖面,可以看到以手工處理的新鮮果肉,果香優雅,讓人回味無窮

 

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不甜的蛋糕,與流瀉的糖霜彼此交融,彷彿一曲充滿層次感的圓舞曲

糖霜ㄎㄠˇㄎㄠˇ的口感與甜度,超具療癒感喔!

蠻適合來一杯黑咖啡,或茉莉香茗,

柳橙香酸微甜的果肉,清新酸香,令人神清氣爽,非常符合寶寶的喜好!

 

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Topo重乳酪蛋糕+手作鄉村莓果醬

小巧240克重的金黃重乳酪蛋糕,及一瓶紅得發紫的莓果醬,真的非常吸睛!

 

 

手作鄉村莓果醬

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精選高品質藍莓、覆盆莓、蔓越莓,不含人工添加物、香精、果膠。

並加入臺灣有機綠檸檬原汁細心熬製,

深沉到近乎墨紫的莓果醬,看得到一次得到點點的果粒渣。

 

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在燈光下,呈現透亮的桃紫色,美得極為浪漫!

入口莓果香氣,更是濃郁迷人,甜得非常適口,好有質感的莓果醬!

不管搭配蛋糕麵包或是調配氣泡飲料,都能帶出自然風味。

 

 

Topo重乳酪蛋糕

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獨家比例配方製作完成,小巧玲瓏,真材實料的天然奶油乳酪,

非常適合小家庭優雅分享,可以盡快在黃金鑑賞期內享用完畢。

表面就是淡雅亮麗的重乳酪金黃色澤,微微焦赤的色澤,綻放著誘人亮澤

 

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入口濕潤柔滑又綿密,舌尖味蕾之間,真切感受到乳酪濃香,水潤乳香。

舌尖輕輕一抿就化掉,只留下餘韻綿綿的柳橙檸檬回甘果香,真的令人回味無窮

 

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連最底層的餅乾層,都是濕潤而非乾硬的。

證明這是一份超級新鮮的重乳酪蛋糕,淡淡甜度。

隱隱嚐到甘美海鹽,回甘的微微鹹度。

優雅淺嚐,真的絕不膩口,幸福的美味,連老爺都說好好吃!

 

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嘗過團購人氣甜點【拓樸本然】

檸檬柳橙蛋糕+檸檬蛋香醬+Topo重乳酪蛋糕+手作鄉村莓果醬

優選食材,手作無添加,新鮮美味,果然符合「人氣甜點」的美名!

 

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【拓樸本然】正推出提供懷孕滿28週或寶寶出生三週內的媽媽,

各彌月禮產品,半價試吃優惠

表單連結:Topo 拓樸本然 - 彌月蛋糕試吃申請

 

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店家官網連結:拓樸本然

Facebook:topo+ cafe' 及拓樸本然空間設計

google 商家:拓樸本然 Topo

地址:臺北市士林區中山北路七段38巷7號

聯絡電話:02-28767499

 

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