上回在板橋大遠百，吃跳舞香水「金色沙灘」口味的法式金磚，香濃的奶甜味兒適合共享，這次的「黑金巧克力」卻幾乎可以一個人吃光光，也不覺得膩呢！


 

位於SOGO復興店B3的跳舞香水，就在手扶梯下來左手邊，記得之前都是擺一些臨時櫃，現在整個都圍起來成用餐區了。


 

跳舞香水的裝潢有濃濃的威尼斯風格，其中最具代表性的，就是這些華麗面具。


 

哈，我很閉俗不敢玩面具，拱三捲妹妹戴面具替我逗小孩～


 

 

整個可以看到底的開放式廚房，讓人也安心不少。


草莓提拉米蘇 $145
 

妹妹點的草莓提拉米蘇，基底是咖啡，不會太甜，但草莓糖漿和咖啡再加鮮奶油。。味道相當奇妙啊。


大吉嶺午茶 $130
 

有了上次的經驗，吃甜蜜的法式金磚，還是點個不甜的基本茶款比較合適。

大吉嶺沖泡的濃淡剛好，芳香清新，還有附一小盅鮮奶，沒有問能不能回沖，因為這一壺還挺大，差點喝不完QQ"


燻鮭魚班尼迪克蛋 $240
 

跳舞香水每家分店供應的餐點內容都不太一樣，忠孝店有義大利麵、燉飯等比較正餐類的東西，板橋店多半是輕食，而SOGO復興店則有早午餐。

實在太難抵抗荷蘭醬和水波蛋的誘惑，看到班尼迪克蛋就忍不住點了～


 

配菜有優格沙拉，以及這個醃漬蔬菜丁，櫛瓜、甜椒等等都切小丁，吃起來脆口酸甜，很開胃。


  

還有玉米餅，這幾天才在重溫〈廚神當道〉第2季，其中有一集參賽者就是做玉米餅，想不到這天在跳舞香水吃到了：P

攪拌好的玉米糊要先冷藏稍微固定，才能煎熟成型，吃起來有甜甜的玉米味道，外硬脆內裡溫軟，感覺像在吃脆片玉米布丁，我還蠻喜歡的。


 

 

 

主角班尼迪克蛋的荷蘭醬，奶味濃淡適中，清爽的酸味特別明顯，就算與濃郁的水波蛋、燻鮭魚一起吃，口味也不覺得膩。


黑金巧克力蜜糖吐司 $280
 

小小的吐司磚，每一面都抹上奶油，烤得香酥，再淋上巧克力香堤、巧克力醬、巧克力冰淇淋。。

比起上次水蜜桃口味的法式金磚，這次的巧克力口味更得我心！

吃起來香濃又不會太甜，重點是巧克力的苦甜平衡了奶油的味道，吃一口巧克力金磚、配一口大吉嶺，有種吃再多也不迡的感覺～


 

點綴的一點點莓果醬，也恰如其份的有畫龍點睛之感，搭著巧克力香堤一起吃好合拍呀！


跳舞香水(SOGO復興店)
地址：臺北市忠孝東路三段300號B3(SOGO復興館B3)
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