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窩客好文

小資媽艾莉

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

永康錄雞湯

phone02-33932120
place臺北市大安區永康街14巷3號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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提到永康街美食

大家第一個會想到的就是芒果冰

其實這條街上

有很多深受老饕喜愛的美食

而"永康錄"就是其一

 

今天小資媽帶著大叔爸與小寶妹

一家三口

來到這間老饕們口耳相傳的名店

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店外掛著醒目的布條

寫著二大電視臺都來採訪過

可見口碑應該不錯

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店門口佈置得很舒適

擺放著一些座椅

方便等候用餐的客人休息使用

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而"永康錄"也有滴雞精禮盒

有需要的客人可以直接詢問店員

小寶妹在等候的過程

又發揮女丑的本性

拍了幾張搞怪照

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入店後

環境相當的寬敝舒適

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配上輕快的音樂播放

讓人感到很放鬆

我們挑了個喜歡的位子坐下

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店員親切的拿著菜單為我們解說

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首先要注意的是:

?這裡不收服務費

?每人最低消費200

?尖峰時間用餐最多為90分鐘

 

店員說

雖然雞湯是這家店最有名的餐點

但也有賣飯麵類、小菜類

尤其套餐相當的熱銷不輸給雞湯

因此建議我們一家三口

除了單點外

可以點一份套餐吃看看

 

了建議後

我們決定

單點

香菇糙米雞湯

法式舒妃雞+日式冷泉涼麵(可椒麻)

法式舒妃雞+泰式椰香醬拌飯(微辣)

黃金奶皇流沙包

香菇雞腿肉大雲吞

天然三色果乾

套餐則點了一份

川味舒妃口水雞+阿嬤肉燥飯

 

等餐的過程

注重環境衛生的小資媽繞了一下

發現杯子茶水調料罐都擺放得很整齊

枱面也都隨時保持乾淨

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還看到有保險證明書

小細節做得很用心

讓我感到在這裡用餐可以很放心

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另外

店家也有推出宅配服務

讓客人們即使在家中

也可以享受永康錄雞湯的美味

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沒多久餐點陸續上桌

色香味俱全的佳餚擺滿了全桌

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阿嬤肉燥飯

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香氣逼人的肉燥

還有近似肉粽內餡的配料

加上花生碎粒及香菜

搭配起來的創意肉燥飯

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真是好吃到令小資媽沒幾秒就吃到剩三分之一

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香菇糙米雞湯

用新鮮蔬果熬製成的湯

加上雞腿肉及臺灣香菇

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還有清甜的高麗菜

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完全沒有人工調味料

喝起來淡淡的天然香甜味

很適合養生食用

連重口味的小寶妹也愛喝

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雞湯是永康錄的主要餐點

有提供外帶的服務

因此在每一桌桌面上都有

香菇糙米雞湯的詳細介紹

包括營養標示、內容物

有效日期和保存期限與保存方式

讓客人吃得安心

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法式舒妃雞+日式冷泉涼麵(椒麻)

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用低溫烹煮的雞胸肉

吃起來軟嫩不柴

即使是牙口不好的人

也很好入口

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而日式涼麵相當的Q

搭配胡麻醬與清脆小黃瓜絲

清爽不油膩很適合夏天吃

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法式舒妃雞+泰式椰香醬拌飯(微辣)

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這道餐點一樣是用低溫烹煮的雞胸肉

不柴的肉質搭配凱薩醬吃

有點微辣

即使是讓人熱昏頭的夏天

依然很開胃

加上鮮豔的配色

色香味俱全的視覺享受

讓人不由得一口接著一口的吃著

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川味舒妃口水雞

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這道餐點是改良四川口水雞的做法

雞肉口感軟嫩香甜

加上芝麻粒、花生碎粒及香菜

吃起來微辣、麻而不嗆

是一道連小孩都愛吃的精緻料理

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黃金奶皇流沙包

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內餡是奶皇流沙

一份有兩顆

單吃就很好吃

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輕輕咬一口還爆漿

擺盤中間還附有店家特製的奶皇醬

不會太甜膩含有濃濃奶黃香氣

包子搭配著醬汁吃

美味又加倍

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這道餐點大獲我們一家的讚嘆

實在好吃

建議來店一定要點

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香菇雞腿肉大雲吞

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偏港式口味

內餡為香菇及雞腿絞肉

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上面還有白芝麻增加香氣

飽滿的肉餡

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讓不喜歡吃香菇的小寶妹都說好吃

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天然三色果乾

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不加任何人工色素

純天然製作的果乾共三種口味

芒果、鳳梨及火龍果

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淡淡的水果原味

吃起來很清爽不甜膩

是一道很棒的飯後甜點

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吃完所有美味的餐點後

讓我們都感到很滿足

店家的料理採取清淡的口味走向

所以即使吃得飽飽的

也不會覺得很膩有負擔

 

以前常經過永康街

每次看到永康錄雞湯的招牌

就覺得是一家專賣雞湯的店

但經過這次的用餐經驗後

才知道原來店內其他的料理也很棒

尤其是川味舒妃口水雞和阿嬤肉燥飯

讓小資媽回味無窮

還有黃金奶皇流沙包

味道更是一絶

加上用餐環境相當的舒服放鬆

是一家值得推薦給大家的好餐廳

小資媽己經決定

下次不只要帶小寶妹和大叔爸

還要帶小資媽的爸爸、媽媽一起來享受

 

?店名:永康錄雞湯

?地點:臺北市大安區永康街143

?電話:02 3393 2120

?營業時間:週一至週五17:00-23:00、週六及週日12:00-15:00、17:00-23:00

?注意事項:無服務費、低消200

 

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