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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

瓦崎燒烤火鍋

place臺北市大安區敦化南路一段160巷60號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

東區美食推薦瓦崎燒烤火鍋吃到飽

東區美食推薦真的是推不完,以前我想到來東區就是逛街,但是現在我來到東區想到的都是美食,

東區已經是美食一級戰區,餐廳的CP值也越來越高,這次來推薦吃到飽餐廳

瓦崎燒烤火鍋就開在忠孝敦化站附近,我發現敦南160巷也是美食一條街,約朋友聚餐超方便,

讓我想到中秋節烤肉何必在家烤,以後中秋節就到瓦崎燒烤,想吃什麼食材幾乎都應有盡有。

 捷運忠孝敦化站燒烤火鍋吃到飽|瓦崎燒烤火鍋敦南店|689給你頂級Prime牛小排生蠔吃到爽

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每年五月開始就進入畢業季、暑假,辦謝師宴聚餐、同學會聚餐,
來吃到飽餐廳最劃算了,而且臺灣生啤酒還能免費暢飲,
重點是謝師宴在瓦崎辦還能享有10人以上用餐,老師免費。

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還能喝到全世界評分最高的波本金賓威士忌,同時也是無限暢飲

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因為假日時常客滿一位難求,所以跟朋友約了平日中午來這裡用餐,
不用人擠人,也能享有更好的服務品質

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瓦崎燒烤火鍋價位

$489/ $589/ $689/ $899  四種吃到飽模式

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今天我們吃的是689+10%吃到飽

生食級天使紅蝦、海虎蝦、野生花蝦、超肥美生蠔、香魚,
我是愛吃海鮮的人,光看到這個食材就覺得超開心的,
真心覺得老闆瘋了,這個價位給這麼好的食材,怎麼賺錢呀?

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589、489的食材也不差耶!

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火鍋湯頭可以任選兩樣
(北海道昆布鍋、溫補養生鍋、天香麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜)

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飲料區選擇性也超多的
(可樂、汽水)

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(奶茶、紅茶、煎茶)

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金賓威士忌Jim Beam

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臺灣生啤酒

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好久沒有大口吃肉,大口喝酒了,真的超舒壓的

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火鍋料自助吧

都是我愛的火鍋料,感覺來到瓦崎燒烤火鍋店才覺得自已胃太小

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各種醬料

我個人推薦愛吃麻辣鍋的人,可以調香麻油加白醋再加蔥花,
這是四川火鍋的醬料,保証什麼食材沾了這個醬料都超好吃的。

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就先來一碗火鍋料暖暖胃,
火鍋料用的食材也不馬虎喔!
每一種食材都不是夜市非常便宜的那種,
因為我如果吃到不好吃的火鍋料,我馬上就會整碗放棄不吃,
但是它的食材真的是好吃的那種,所以我馬上就把整碗吃光光了。

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不一會兒,用餐的人也開始越來越多了,非假日來真的很享受

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瓦崎燒烤用的是木炭,我覺得吃燒肉就是要用炭火來烤,
肉烤出來才會有木炭的香氣、而且溫度也比較好掌控,
烤出來的肉,自然就比較不容易過熟或是焦掉。

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點菜單,食材真的好多喔!
說真的我吃兩輪就差不多飽了

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第一輪基本盤,最好的牛肉、海鮮全部都送上來

(天使紅蝦、虎蝦、花蝦、手掌蝦、白蝦、香魚、奶油扇貝)

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超肥美生蠔

這生蠔比比我的手掌心還大,重點是好新鮮,
烤到七分熟就可以吃了,加點檸檬汁,整個鮮度百分百,
這個生蠔新鮮的成度,簡直可以生吃了~

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每種蝦子、扇貝、干貝還有香魚都好新鮮喔!

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看看這食材,真不敢想像自已去買的話,要花多少錢才能買得到,
愛吃海鮮的我隨便吃都能吃上三輪,一輪隨便也要200元的成本,
吃個三輪真的就夠本了!

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檸檬汁是榨好的,不用自已擠,真的是太貼心,太方便了

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牛五花、牛肋條、嫩肩板腱牛、牛小排、牛五花

滿滿的一整盤肉本來以為我會吃不完,但是還好牛肉的肉質超嫩,
烤好的肉再搭配瓦崎燒烤特調的日式燒肉醬,真的超美味,
當然一不小心,啤酒就一杯接著一杯的喝囉~

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看看這用炭火直烤的肉片,每一片肉的熟度都好均勻,
而且幾乎我只要烤過一輪到二輪,店員就會來換新的烤肉網,
服務真的是一極棒!

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牛舌

吃燒烤一定要吃牛舌,這是我去日本吃燒烤養成的習慣,
牛舌在日本可是非常昂貴的食材,
我覺得牛舌好吃就是因為它的口感有別於牛肉的各種部位,
牛舌的口感偏Q,而且帶點脆度,烤到七分熟配點白飯真的超好吃。

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牛板腱、牛五花、牛小排、雞腿肉,不同的厚度,要烤的好就是要放對位置,
薄的肉片放中間,烤個10~20秒左右就熟了,
厚的肉片放外圍,因為溫度比較不會這麼高,
才不會烤到外面熟了,裡面沒有熟,
慢火慢慢的烤,才能品嚐到每一種肉片的好滋味。

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肉片完全沒有燒焦

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記得要沾這個燒肉醬,肉片的味道馬上就能變的非常好吃

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雞腿肉做成的雞腿肉棒

這雞腿肉的份量剛剛好,肉質也超棒,一次入口剛剛好,
如果來一整隻的雞腿,我看我也吃不完,可見店家對食材的用心成度,
老闆真的是用誠信在經營這家店,依我對食材的挑惕,這家店我覺得有90分了。

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UCC研磨咖啡機

就連咖啡也用的比一般燒烤店用的還高檔,
中午吃的這麼飽,怎麼能夠沒有一杯好咖啡呢!

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好咖啡一定要配上好甜點,那麼燒烤店最速配的甜點當然就是吃冰囉~

瓦崎燒烤火鍋店供用的冰品也非常夠意思!
Haagen-Dazs、Cold Stone 在這裡同時都能吃的到耶~

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我一個人就吃了五球,感覺超滿足的

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東區燒烤店真的非常多,但是能吃到高CP值燒烤店還真的不多,
在競爭激烈的東區餐廳中,能夠屹立不搖的就是經的考驗的餐廳,
689+10%就能吃到這麼美味的燒烤店,以後跟朋友聚餐或是同事聚餐,
都是非常值得推薦東區燒肉吃到飽餐廳,我確定瓦崎烤烤火鍋已經成為我的燒肉天堂了。

瓦崎燒烤火鍋 敦南店
地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話:02 2752 5099
營業時間:11:30–23:00
官網:https://watchbbq.com.tw/
FB粉絲團:瓦崎燒烤火鍋

 

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