徐匯中學(xué)站附近的仁愛(ài)街,這家開在機(jī)車行旁邊的《老灶牛肉麵館》新開幕不久。從店外就可看見(jiàn)偌大的用餐空間,整潔乾淨(jìng),紅布條寫著打卡活動(dòng),進(jìn)去吃看看:)
座位間隔寬敞舒適,環(huán)顧四周,牆壁與地面是流行的清水模,角落還有綠色植栽,用餐很愉悅的空間。
特地來(lái)這覓食的這晚天氣超熱,看到有冷氣的空間實(shí)在開心,吃完馬上在三重美食社團(tuán)打卡分享,三重又多一間好吃的牛肉麵推薦囉!
門的拉把也太可愛(ài)了吧!
玻璃櫃內(nèi)的小菜盤井然有序,對(duì)細(xì)節(jié)很用心的店,上面有標(biāo)示價(jià)格,目前打卡活動(dòng)有送一盤$30的小菜。
小菜旁有提供沾醬可以自取。
店內(nèi)販?zhǔn)燮安栾嫛?/span>
老灶牛肉麵館菜單價(jià)目表
只賣牛肉麵,麵條共有三種可選擇(細(xì)麵、拉麵、陽(yáng)春麵),一訪吃了拉麵很喜歡,這篇二訪點(diǎn)的是細(xì)麵和陽(yáng)春麵,試試不同麵條口感。
除了牛肉麵,還有乾拌麵及加熱滷味。
菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考,請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同,前往時(shí)建議納入考量。
只是愛(ài)吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
小黃瓜、臺(tái)式泡菜、干絲、水蓮和雪裡紅是這天搭配的小菜。
還記得第一次來(lái)到老灶牛肉麵館看到小菜盤裡出現(xiàn)雪裡紅,毫不考慮就拿了!這是我很愛(ài)的菜類,咬起來(lái)很有口感,加上豆皮一起入口,是一道很棒的開胃菜,而其他小菜的味道也都不錯(cuò),水蓮我也很喜歡。
招牌牛肉麵$130
食量比較大的人可以加$10麵條加量
老灶牛肉麵的招牌牛肉麵是牛腱心,使用等級(jí)比較好的美國(guó)牛肉,肉質(zhì)很嫩,而牛肉麵搭配的青菜是我很愛(ài)的空心菜。
細(xì)麵吸水快,容易吸附牛肉湯汁,飽口份量足。
牛肋條麵$160
和牛腱心不一樣的口感,大塊軟嫩有咬勁,牛肋很香,咀嚼在口中還能嘗到不油膩的油脂。
大把蔥花加持了湯頭的風(fēng)味,清燉湯頭品嘗中有淡淡的中藥香氣,尾韻迷人。
天氣很熱,但喝這牛肉湯完全不躁口,店家有免費(fèi)加湯一次的服務(wù)~喜歡喝的人可以免費(fèi)續(xù)湯一次喔!
常見(jiàn)的陽(yáng)春麵條,是牛肉麵常見(jiàn)的好朋友。
桌上放著店家特製的辣油和牛油,喜歡重口味的人務(wù)必試試!味道很香~
看到櫃檯放著一張集點(diǎn)卡,消費(fèi)每150元可集一點(diǎn),集八點(diǎn)可換一碗招牌牛肉麵,這對(duì)於常客是很棒的活動(dòng)。
三重賣牛肉麵的不少,但卻很少能像老灶牛肉麵店有這麼舒適寬敞的用餐環(huán)境,這裡的空間已經(jīng)是餐廳等級(jí),若注意小細(xì)節(jié)的人或許會(huì)發(fā)現(xiàn),老灶牛肉麵店使用的餐盤很有質(zhì)感,裝盛牛肉麵的是西瓜碗,除了美觀,保溫效果也很夠,雖然這裡只賣牛肉麵,依然能感受到店家的用心。
三種麵條我都吃過(guò)了,最喜歡拉麵的口感,細(xì)麵也不錯(cuò),下次跟大家分享拉麵。
老灶牛肉麵。店家資訊
地址:新北市三重區(qū)仁愛(ài)街642號(hào)
捷運(yùn):徐匯中學(xué)站
電話:02 2287 3737
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:00, 17:00–21:00
食記:三重好吃牛肉麵推薦老灶牛肉麵館
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