烤肉，已成臺灣人歡樂活動的選項之一，簡直快成「國粹」了。

其實滿街燒烤餐廳何其多，3、4百元起就可以無限吃到飽，吃到爽！

室內烤肉有冷氣吹，舒服不在話下，

但是若在風光明媚的戶外，自然涼風吹襲，閒話家常聲量無所顧忌。

尤其是中秋烤肉，就像端午節包粽子一樣那麼理所當然！

它就是比室內吃燒烤，多了那麼一點促膝彼此幫忙，邊烤邊賞月的樂趣！

現在的中秋節，除了吃月餅之外，似乎不來烤一下肉，就會遜掉的感覺！

中秋烤肉，比較時興在自家一樓空地，或頂樓空地不影響人的地方。

雖然烤肉蠻有趣的，不過自備肉品食材，還挺費事的。

現在市面上出現了專業代辦烤肉的【紅瓦舍戶外烤肉趣】。

寶寶從網路上知道，【紅瓦舍戶外烤肉趣】承辦過很多大型的烤肉活動。

無論??公司烤肉??玩水烤肉??家裡烤肉??學校烤肉露營烤肉

??迎新烤肉??中秋烤肉??過年烤肉??突然想烤肉??

不管什麼時候想烤肉，都可以找【紅瓦舍戶外烤肉趣】，全臺皆可配送。

還有「港式烤乳豬」、「露營火鍋組」、「野炊料理組」等食材提供，

在苗栗地區者，更有完整烤肉架、火種、用具、餐具、桌椅等的租借提供呢！

對於租屋族、學生族、小資族，或公司行號舉辦活動，真是方便極了！

於是寶寶入手一套10人份的「中秋烤肉特餐」NT2200。

它就是包辦一切，包括烤肉用具，對於忙碌的上班族，都是太佛心了！

甚至還負責教你如何木炭生火、烤完之後如何處理善後，真是一應俱全！

小量訂購烤肉組不方便借用器材之外，

每組都會附贈一個拋棄式烤肉架，一樣人到就可以烤肉了。

租借器材部分，還是親自跟店家連繫比較清楚唷！

送貨當天，小幫手親自專人送貨，各地會有黑貓宅配配合寄送。

肉品則以特製保冰方式送達，另外再加一份配備。

包括烤肉架、簡易型餐具組及桌椅，都是簡樸實用。

苗栗以外地區的顧客，則會附送一個拋棄式烤肉架，不再回收。

產品都有保一千萬責任險。

訂購人數多寡不拘，直接打電話或網路訂購都可以。

【紅瓦舍】與寶寶曾經訂購過的【阿宗師】雞湯料理包是關係企業。

訂購管道蠻多元的，只要掃瞄QR CODE就可進入。

產品都採「密封式」食品盒，只要用烤肉夾的鋸齒切割即可開啟，設想真周到。

送貨的資訊透明，誰？何時送？價位？

還有貼心的小叮嚀，記得「避免陽光直射」這一點很重要！

肉品箱開封，看到品質很優的肉品，還有時蔬、飲料、吐司等。

果然烤肉食材一應俱全，這「保溫紙箱」效能還不錯！

一字排開，10人份食材還ok，有吐司撐腰，不會餓著！

什麼食材都是10入為單位，當然要看當場參與烤肉人數而定是否吃得飽嗎！

咱們立即到頂樓陽臺，準備拉開烤肉的序幕！

咱們家陽臺整齊乾淨，沒有任何違建，安全性十足，這都是擔任主委老爺的功勞！

當天涼風習習，白雲相伴，水塔下的遮蔭範圍極大，形成良好的烤肉場地！

教你如何生火及善後處理的方法，還有店家的資訊。

器具組打開，諸凡烤肉網、木炭、紙碗、紙杯，連垃圾袋都通通齊全。

還有打火機、火種都有。

馬上加上烤肉架，擺開烤肉陣勢。

樹林木炭是不易爆裂，又無煙的木炭。

眼睛所見，就一整套烤肉配備，真是好貼心喔！

戶外烤肉，說走就走，不必拖一大堆哩哩摳摳，累死人了！

咱們家的陽臺，視野遼闊，藍天白雲，就在眼前，真是心曠神怡！

樓下就是國小校園，景觀都屬上乘無價的好視野，戶外烤肉就圖這一點利基嘛！

擺放肉品的桌子，是咱們自備之外，其餘都是【紅瓦舍】供應的。

當天陽臺的風實在太大了，單靠打火機、火種，生火太慢了。

老爺直接拿出噴火槍點火，很快就生好火了。

可以開烤了！

肉汁豐沛，噗噗滾動，感覺很美。

大部分的肉品，寶寶跟老爺都吃原味比較健康，也較能吃出肉質的鮮香美味！

米血糕

是寶寶的最愛，必須塗抹烤肉醬，才會好吃。

記住，不要烤太久，否則會太乾太硬。

因為柔軟黏糯的口感沒有出現，寶寶認為這個米血糕比較適合拿來煮火鍋。

瓦舍紅豆燒

烤熟後，餅皮酥脆。

紅豆泥微甜不膩口，豆香很鮮明，通通烤來當零食吃！

中式豬肉香腸

烤的過程中，可以用竹籤戳洞，比較快熟。

烤起來油光閃閃，挺漂亮的，但口感沒有令人驚喜，有點可惜！

這都要怪寶寶吃過太多好吃的香腸，嘴巴太刁，其實它是好吃的。

心型與嫩豆腐

日式甜不辣、關東煮的口感，厚實脆口。

寶寶第一次吃到這種脆脆的口感，跟我平常所吃的魚漿、魚板不太一樣，

但是好吃，尤其是冷了更好吃！

薄鹽鯖魚

魚皮上有烤網的烙痕，讓人很有感。

入口鹹香帶酥帶脆，肉質鹹度恰到好處。

吃起來鮮嫩有感，這也是寶寶跟老爺的最愛！

彎刀小戰斧豬排

烤網上，肉汁盈盈豐沛，滋滋作響。

烤好後金黃焦赤，入口肉香十足，原味就好吃，不必塗烤肉醬，

骨邊肉更香，肉質香酥紮實，這一道很能撫慰人心，排名拔得頭籌！

霸氣琵琶雞腿

超級厚實，需要耐性及烤功，最後雞皮帶著炭火焦香，肉質緊緻。

刷上烤肉醬，特別好吃。

蒜香厚切豬里肌

原本就醃了蒜香肉醬，肉質鬆香Q彈帶脆，

寶寶心目中的第2名，也無需塗烤肉醬。

鮮烤時蔬（玉米）

來就是熟的，微微烤香就好，吃起來很甜。

新竹小貢丸

超小一顆，吃起來有熟悉貢丸的口感，味道適中，可塗上烤肉醬會更好吃。

雪花牛燒肉片

帶狀的雪花比培根肉片多一些，油亮油亮的。

剛上桌時，非常鮮嫩，油香十足，刷上烤肉醬，好吃到沒話說，排名第3名！

雪花培根肉片

雪花不多，培根瘦肉倒是很大片，

不用擔心會太肥，稍稍一烤就熟了。

培根香氣很討喜，可單吃或夾進吐司裡一起吃。

吐司沙拉醬

單吃吐司會太乾或很單調。

塗上沙拉醬的吐司，油潤微甜，增添口感與味道。

日式烤麻吉

烤後扎實Q彈的口感，最期待有香甜美味煉乳的療癒！

果然夠資格成為完美的結束！

熱帶檸香雞柳條

烤起來是檸檬黃的色澤，略帶金黃焦香，也可算是顏值口感都很高的。

雖然是雞柳條，但並不乾柴，充滿檸檬的香氣，頗有泰式風情！

季節時蔬--杏鮑菇

本身水份很豐沛，平淡無味，所以必須塗抹烤肉醬。

吃起來甜鹹交織，味道立即加分，口感非常的Q脆彈牙！

吐司2條

為了提供飽足感的吐司，每人約可吃到2片以上。

新鮮柔軟，可直接包著肉片吃，

也可以烤後，塗抹沙拉醬與肉片一起吃，就是好吃！

飲料--檸檬紅茶&美粒果柳橙汁

最好是冷凍過後再帶出門，才可確保可以喝到冰涼好喝的飲料。

這2種飲料都是廣受歡迎的飲料，柳橙汁還吃得到柳橙果肉的。

蜜汁烤肉醬

烤肉醬是【紅瓦舍】主廚特調的。

鹹甜交織中，甘香濃郁，會令人回味無窮，除了烤肉外也可以拿來炒菜。

這一整套肉品與器具設備的提供，總價才2200塊，真的很平價。

還新鮮送貨到家，寶寶個人是覺得CP值很高。

但若是嘴刁的老饕，可能要額外選擇加價訂購或者是升等。

若是一般歡樂烤肉，這套「中秋烤肉特餐」是非常值得推薦的！

店家資訊：紅瓦舍戶外烤肉趣

?訂購專線：037-484642

?LINE ID：@feh2398h，0905586555

??取貨店址：苗栗縣竹南鎮環市路二段139號

??就在竹南星巴克左斜對面??