喜歡平價(jià)快炒的族群在臺(tái)灣不可小覷，我和韋德也是愛(ài)好者之一。然而，大部份人常吃到「好味食材沉沒(méi)配料裡」的快炒，很難遇見(jiàn)集「美味、料豐、平價(jià)、快速」於一身的極品。終於，在宜蘭讓我輾轉(zhuǎn)得知這間號(hào)稱五星級(jí)平價(jià)快炒的「馬西的店」，吃了一次就上癮，忍不住和馬西相約下次還要再來(lái)(馬西跟妳有這麼熟嗎？重點(diǎn)是馬西到底是?)

網(wǎng)路估狗後才知道，原來(lái)老闆沈明華的綽號(hào)叫「馬西」故而得名，該店招牌「涼拌荷包蛋」更是許多遊客指定必點(diǎn)。




馬西的店臨近新月廣場(chǎng)，位於民族路及健康路的交叉口。



生意越晚越美麗，不只在地人摯愛(ài)，許多名人、遊客嚐過(guò)也愛(ài)上。



主持食尚玩家的蕃茄兄弟、身兼數(shù)職的作家吳淡如都曾是座上賓


馬西的店菜單請(qǐng)點(diǎn)我參考！
大部份菜色價(jià)格落在100~150元，單價(jià)不貴。



生魚片／150$
新鮮腴甜的鮭魚生魚片，厚度恰到好處，滑入口那瞬間真是美好！



涼拌荷包蛋／90$
微辣酸甜的泰式?jīng)霭瑁氩坏揭材芴子迷诘傲侠戆桑?個(gè)荷包蛋以油炸方式炸得金黃焦酥，熱切後和蕃茄、黃瓜、芹菜、香菜、紫洋蔥等一起排成沙拉，淋上酸甜香辣的泰式醬汁，爽口開(kāi)胃間那酥脆分明的層次口感和滋味一樣讓人著迷

好有創(chuàng)意的一道涼菜！嚐完後我希望改天在家裡也可以依樣畫葫蘆試做。



蔥油鴨腸／120$
澎湃到我傻眼的這盤鴨腸，食材比配料還要多，誠(chéng)意十足！鹹香滋味恰如其分的蔥油，替微脆有Q勁的鴨腸加了不少分，看似清淡的鴨腸已然入味，嚐得出料理人的功夫底子雄厚，很推薦大家點(diǎn)



炒青菜葉菜完整、熱燙有味，一樣不錯(cuò)吃，但份量多到我和韋德幾乎嚥不下，哈！臺(tái)式風(fēng)味的五星級(jí)熱炒，搭配沁涼的臺(tái)啤小酌，此享受人間哪得幾回有？在馬西的店我感受到了。

下回造訪鐵定是一行人圍桌，而且鐵定非點(diǎn)一大桌不可，有機(jī)會(huì)再為大家介紹更多他們家好吃又平價(jià)的熱炒，敬請(qǐng)期待。


↓　完整圖文請(qǐng)見(jiàn)　↓
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馬西的店
地址: 宜蘭縣宜蘭市民族路3段66號(hào)
電話: (03)931-4119
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午五點(diǎn)；每月 二、四週的星期四公休。