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生平無(wú)大志只求有錢(qián)花

發(fā)表篇數(shù):208篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 員山鄉(xiāng)

造訪商家:

野夫炊煙

phone03-9228966
place宜蘭縣員山鄉(xiāng)雙埤路21-8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50



 難得要到宜花玩,所以就打算一餐要吃好一點(diǎn)。剛好宜蘭無(wú)菜單餐廳很多,最後選了之前員旅有來(lái)過(guò)的野夫炊煙,玻璃屋電話打不進(jìn)去放棄,清閒院過(guò)年期間價(jià)格也調(diào)太高了,放棄。

玻璃屋除了排場(chǎng)大,口味比較重,野夫口味比較清淡養(yǎng)生。這是2年前員旅的心得

本來(lái)想好先登記福山植物園,逛完一圈再下來(lái)用餐,沒(méi)想到過(guò)年期間植物園也是跟著休假,可惜。



 

 

 野夫算是有點(diǎn)偏僻,但也因偏僻所以景觀相對(duì)比較漂亮。



 
這個(gè)煙真的有在炊,前面也還一個(gè),不過(guò)有拍到人就科..

不過(guò)雖然叫無(wú)菜單料理,看看他桌跟前人食記就大概知道可能會(huì)吃到什麼菜。



 炒山蘇,很大,加上破布子跟小魚(yú)干,清脆可口,開(kāi)胃下飯。份量也還OK,就是好吃的蔬菜,哈。



 

 旭蟹,這種要?jiǎng)邮謩?dòng)腳的料理,實(shí)在不適合我,雖然新鮮,但就是吃氣味,挖好久挖不出什麼肉嗑,倒是我爸嗑得很開(kāi)心。醬汁淋在飯上很美味可口



 

 冷盤(pán)跟炸鳳梨蝦球,香菇跟地瓜,冷盤(pán)是豬肝加肉組合而成,擺盤(pán)是很漂亮,但我沒(méi)拍好
炸物就是要熱呼呼的吃,要是再喬角度拍照,等冷掉我一定會(huì)被剝皮。地瓜跟香菇吃起來(lái)>蝦子,不過(guò)份量不多,倒有些可惜。



 土雞,還不錯(cuò),沾醬很好吃,但雞胸肉不知道為什麼還是有點(diǎn)乾柴,靠沾醬才比較解決這個(gè)問(wèn)題。雖然叫土雞,但我覺(jué)得過(guò)年吃到阿嬤自己養(yǎng)的雞肉還比較好吃...



像這樣關(guān)著,偶爾放出來(lái)子走走,我覺(jué)得比上盤(pán)的土雞好吃多了...



 炒菇,恕我愚蠢,不知道那是什麼菇,清淡養(yǎng)生,裡面我覺(jué)得最平凡的一道哈哈哈。



 魚(yú),這種都會(huì)想起辦桌,換成鐵盤(pán)下面在加酒精在燒。不過(guò)魚(yú)還蠻新鮮好吃,也沒(méi)什麼腥味,醬汁也不會(huì)過(guò)鹹,挺不錯(cuò)。



湯最後跟水果一起上,倒有點(diǎn)妙..菜頭排骨,就很家常口味,但是味道比較清淡。1人用1小碗裝著,還不錯(cuò)喝,但是應(yīng)該先上湯阿~~ 水果發(fā)現(xiàn)沒(méi)拍到就沒(méi)照片


覺(jué)得與2年前落差有點(diǎn)大,雖然人數(shù)與菜色會(huì)有所調(diào)整,但整體吃下來(lái)覺(jué)得...科科科,不過(guò)口味都是清淡養(yǎng)生,這倒沒(méi)變。1人要價(jià)550,過(guò)年小漲50。下次不會(huì)是首選也不會(huì)再選了吧。比較無(wú)驚豔之處,除了風(fēng)景很漂亮。

最後有問(wèn)老闆娘怎麼沒(méi)有招牌紅鳳菜,老闆娘說(shuō)今天是出山蘇,如有指定才會(huì)出。但我看到其他桌都有紅鳳菜是那招 - -"

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