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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

鳥人拉麵

place臺北市中山區(qū)中山北路一段105巷7號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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鳥人拉麵

先前去過總店吃過

碰巧經(jīng)過這附近

想說吃吃看中山店

順便回味一下雞白湯

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晚上十一點(diǎn)

沒什麼人

直接進(jìn)來就有位置

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斷斷續(xù)續(xù)有人進(jìn)來

但人不算多

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桌子底下有掛勾可以吊包包

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青蔥切的類似辦桌會出現(xiàn)在蒸魚上的那種款式

捲捲的比較有口感

另外有洋蔥末提香

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湯頭算是濃厚

比起麵屋千雲(yún)帶點(diǎn)魚味 我比較愛鳥人

鳥人濃厚 之前吃雞二反而比較清爽 以湯的BODY來說

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雞肉丸子 咬起來口感比較鬆綿

這一點(diǎn) 麵屋千雲(yún)比較好吃 一樣都有混入雞軟骨

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餃子感覺有獨(dú)特的香料味

就沒那麼喜歡

皮也比較厚

後來有要求加湯

湯是熱的 但聞起來臭臭的

我也不敢加

上一次在總店吃鳥人

選有焢肉的那一款

整個很鹹又油膩

這一次雞白湯的體驗(yàn)還不錯

 

 


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