20190814
文化大學(xué)附近以前美軍宿舍的這一大塊區(qū)域
現(xiàn)在真的都變成了最美餐廳群了耶
除了咖啡廳 義法餐廳 日式餐廳 江浙餐廳之外
又有一家臺(tái)菜餐廳要開幕了
光看這個(gè)首圖就覺得夠美了
對新的臺(tái)菜餐廳 抱高度期待呀
新的臺(tái)菜餐廳叫做 臺(tái)之最
目前還在試營運(yùn)階段 菜單都還在陸續(xù)調(diào)整當(dāng)中
餐廳看起來好美喔 完全無法想像以前是美軍宿舍
我們今天點(diǎn)桌菜的形式 先來看看上菜嘍
[臺(tái)之最拼盤] 第一道拼盤就有震驚四座了啦
包括 鮑魚 烏魚子 滷肥腸 雞捲 醃蜆子
都是臺(tái)菜的經(jīng)典
我一定要大推那個(gè)滷肥腸 超級滑潤的
[糖絲和風(fēng)沙拉] 第二道菜上來的時(shí)候又是一陣 哇～～
上面這個(gè)糖絲也太美了吧
感覺要做這個(gè)好高工喔 這種大氣的擺盤太適合宴客了
煙燻鮭魚沙拉也是非常的新鮮好吃
[臺(tái)之最佛跳牆] 臺(tái)菜經(jīng)典佛跳牆是一定要的
而且裡面料真的超多 芋頭排骨酥栗子等等等
超級澎湃的啦
[櫻花蝦米糕] 我平常其實(shí)沒有很喜歡吃米糕油飯之類的
不過櫻花蝦我超愛 伴著米糕一起吃香脆可口
[清蒸海上鮮] 清蒸紅條 魚肉很細(xì)
[冰糖嫩子排] 身為螞蟻人的我
這種甜甜的餐最適合我了
看冰糖子排上色的感覺 就知道好吃了啊
我真的可以一口接一口耶
[蒜蓉海大蝦] 蝦子很肥美好吃
下面的粿條口感滑順 超級估溜
[百合玉帶鮮蔬] 當(dāng)然也要個(gè)綠色青菜嘍
[一品雞湯] 雞湯的部分是 鮑魚豬肚雞
這鮑魚也給得太大氣了吧(但鮑魚老實(shí)說不是我的愛)
湯頭也超鮮美的
[精緻甜品] 最後這個(gè)甜點(diǎn) 果凍花
也真的是很不得了
上菜的時(shí)候都是先吸引大家的手機(jī)來照相
原來鑲嵌在果凍裡面的花
是廚師將天然的果泥打到果凍裡面 再慢慢雕刻出來
果凍本身也有不同的味道 最下層是咖啡口味
聽說這一個(gè)果凍花製作的時(shí)間 每一個(gè)要一個(gè)小時(shí)
也真的太費(fèi)工了吧
來看一下餐廳環(huán)境吧
這個(gè)角落我好喜歡喔 紫色浪漫的窗簾
配大片的落地窗 還有外面的綠地
感覺在這裡用餐 超級心曠神怡的
也有獨(dú)立的包廂可以選擇喔
附上合菜菜單給大家參考一下
如果人不多不需要訂到合菜的話
也有比較輕鬆的菜單 有些真的好臺(tái)菜的感覺喔
陽明山真的是臺(tái)北人的後花園ㄟ
再加上好餐廳越來越多了
來爬爬山泡湯賞花再來享用一頓美食
也有越來越多選擇了
臺(tái)之最算是比較精緻的臺(tái)菜餐廳
我覺得宴客 或是招待外國人也超適合喔
推薦給大家
(最後的謎之聲: 有一個(gè)女服務(wù)生臉好小眼睛好大好可愛喔~~~)
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臺(tái)之最
臺(tái)北市士林區(qū)愛富一街2號
