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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

造訪商家:

臺(tái)之最

phone02-2868585
place臺(tái)北市士林區(qū)愛富一街2號
作者本次評價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

20190814

文化大學(xué)附近以前美軍宿舍的這一大塊區(qū)域

現(xiàn)在真的都變成了最美餐廳群了耶

除了咖啡廳 義法餐廳 日式餐廳   江浙餐廳之外

又有一家臺(tái)菜餐廳要開幕了

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光看這個(gè)首圖就覺得夠美了 

對新的臺(tái)菜餐廳  抱高度期待呀

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 新的臺(tái)菜餐廳叫做   臺(tái)之最

目前還在試營運(yùn)階段   菜單都還在陸續(xù)調(diào)整當(dāng)中

餐廳看起來好美喔  完全無法想像以前是美軍宿舍

我們今天點(diǎn)桌菜的形式 先來看看上菜嘍

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[臺(tái)之最拼盤] 第一道拼盤就有震驚四座了啦

包括 鮑魚 烏魚子 滷肥腸 雞捲 醃蜆子

都是臺(tái)菜的經(jīng)典

我一定要大推那個(gè)滷肥腸 超級滑潤的

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[糖絲和風(fēng)沙拉] 第二道菜上來的時(shí)候又是一陣 哇~~

上面這個(gè)糖絲也太美了吧

感覺要做這個(gè)好高工喔 這種大氣的擺盤太適合宴客了

煙燻鮭魚沙拉也是非常的新鮮好吃

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[臺(tái)之最佛跳牆] 臺(tái)菜經(jīng)典佛跳牆是一定要的

而且裡面料真的超多 芋頭排骨酥栗子等等等

超級澎湃的啦

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[櫻花蝦米糕] 我平常其實(shí)沒有很喜歡吃米糕油飯之類的

不過櫻花蝦我超愛 伴著米糕一起吃香脆可口

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[清蒸海上鮮]  清蒸紅條 魚肉很細(xì)

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[冰糖嫩子排] 身為螞蟻人的我

這種甜甜的餐最適合我了

看冰糖子排上色的感覺  就知道好吃了啊

我真的可以一口接一口耶

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[蒜蓉海大蝦] 蝦子很肥美好吃

下面的粿條口感滑順 超級估溜

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[百合玉帶鮮蔬] 當(dāng)然也要個(gè)綠色青菜嘍

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[一品雞湯] 雞湯的部分是 鮑魚豬肚雞

這鮑魚也給得太大氣了吧(但鮑魚老實(shí)說不是我的愛) 

湯頭也超鮮美的

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[精緻甜品] 最後這個(gè)甜點(diǎn)  果凍花

也真的是很不得了 

上菜的時(shí)候都是先吸引大家的手機(jī)來照相

原來鑲嵌在果凍裡面的花

是廚師將天然的果泥打到果凍裡面 再慢慢雕刻出來

果凍本身也有不同的味道  最下層是咖啡口味

聽說這一個(gè)果凍花製作的時(shí)間  每一個(gè)要一個(gè)小時(shí)

也真的太費(fèi)工了吧

來看一下餐廳環(huán)境吧

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這個(gè)角落我好喜歡喔  紫色浪漫的窗簾

配大片的落地窗  還有外面的綠地

感覺在這裡用餐  超級心曠神怡的

也有獨(dú)立的包廂可以選擇喔

附上合菜菜單給大家參考一下

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 如果人不多不需要訂到合菜的話

也有比較輕鬆的菜單 有些真的好臺(tái)菜的感覺喔

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 陽明山真的是臺(tái)北人的後花園ㄟ

 再加上好餐廳越來越多了

來爬爬山泡湯賞花再來享用一頓美食

也有越來越多選擇了

臺(tái)之最算是比較精緻的臺(tái)菜餐廳

我覺得宴客 或是招待外國人也超適合喔

推薦給大家

(最後的謎之聲: 有一個(gè)女服務(wù)生臉好小眼睛好大好可愛喔~~~)

走過路過   也請來萬的粉絲團(tuán)按個(gè)讚交個(gè)朋友吧

 

臺(tái)之最

臺(tái)北市士林區(qū)愛富一街2號

 02 2862 8585

 

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