由於網友推薦，這天閒來無事跑到永和的斯佩齊亞，

 

　一家開幕一年多的義式餐廳。

 

　下午抵達時剛好沒什麼客人，餐廳內裝潢頗具質感，

 

　為了與同區域的霞飛驛做比較，

 

　跟親切的服務生點一份牛菌菇雞肉細扁麵(NT.170)

 

　加價NT.100變套餐附沙拉，前湯與飲料，

 

　另外單點一份主廚焗烤田螺(NT.90)

 

 

 

 

　(斯佩齊亞創意小廚門口)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(門口)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(餐廳內)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(相當有質感的氣氛)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　前餐表現令人感到相當意外，

　

　法式烤田螺雖然價格便宜，但與洋蔥濃湯一樣有味道不夠濃郁的問題，

 

　香氣也不大對，另外沙拉的菜葉過乾少了水分。

 

 

 

　主餐是牛菌菇雞肉義大利麵，

 

　使用的是細扁麵條，口感卻有點類似臺式家常麵，

 

　由於服務生事先有告知主廚會特別收汁，所以非常期待，

 

　沒想到卻是我吃過最淡薄的醬汁之一，香氣不足，

 

　且未能與麵條融合在一起，

 

　幸好最後店長招待的提拉米蘇有稍稍扳回一城呀。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(沙拉)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(烤田螺)

 

 

 

 

 

 

 

 

　(洋蔥濃湯)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(牛菌菇雞肉細扁麵)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　(可爾必思與提拉米蘇)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

　相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選)

 

　霞飛驛義大利麵 Post Cafe

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11694611

 

　Solo Pasta

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11684912

 

　CASA DELLA PASTA義麵坊

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11598729

 

　細心的Rosemary

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11582247

 

　永和名店叉子義大利麵

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11680096

 

　里昂尼義麵坊 La L'eone Pasta

　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11678068

 

 

 

 

 

 

 

 

BY GRD4 AND KUNI