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Malu

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

ojiisan

phone02-2579-8679
place臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段12巷52弄1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

untitleworkshopandojiisan文章大圖

在開始之前先說聲抱歉一下,大圖的英文少打了一個(gè)字母,是Untitled Workshop才對(duì)!

話說有一陣子MALU特別喜愛大叔系列的店,所以跟大叔有關(guān)的店都會(huì)立刻進(jìn)入我的口袋名單,像之前就寫過的「別嗆大叔

而今年才開的Ojiisan也是在我搜尋臺(tái)北餐廳的過程中被納入我的必訪清單中,只是沒想到之前印象中還是賣鍋燒意麵,這次去發(fā)現(xiàn)已經(jīng)改賣咖哩了

 

 

untitleworkshop-3

●咖啡:Untitled Workshop
○粉絲團(tuán):  https://www.facebook.com/untitledworkshop/
●地址:臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段12巷52弄1號(hào)
○電話:02 2579 2796
●營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~19:00

從地圖可以看到今天要分享的Untitled Workshop和Ojiisan地點(diǎn)在臺(tái)北小巨蛋站和忠孝敦化站的中間

如果順路的話會(huì)建議從小巨蛋站走大約10分鐘路程,不然忠孝敦化站會(huì)卡在市民大道必須要繞一段

這次雖然目標(biāo)原本是Ojiisan,不過我到的時(shí)候還沒營(yíng)業(yè),所以就先到隔壁的Untitled Workshop喝杯咖啡休息一下

然後就發(fā)現(xiàn)其實(shí)兩間的吧檯和廚房空間是打通的,不曉得是否同一個(gè)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),看兩邊的老闆也是跑來跑去

在很久之前就曾經(jīng)來過Untitled Workshop,不過當(dāng)時(shí)是連通隔壁Ojiisan的空間,如今已經(jīng)切割出去把咖啡店縮小至一側(cè)了

 

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Untitled Workshop的門面其實(shí)沒什麼改變,但也許是內(nèi)部重新調(diào)整成白色系的關(guān)係,讓戶外的亮麗更加顯色

完全呈現(xiàn)出網(wǎng)美的粉嫩風(fēng)格,如果不是天氣熱到爆炸,我想坐在外面也會(huì)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇

 

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現(xiàn)在的Untitled Workshop比起之前更加極簡(jiǎn)內(nèi)斂,有種回歸初心專注於咖啡的感覺

店內(nèi)的空間已經(jīng)濃縮得更為精簡(jiǎn),座位數(shù)也不多,雖然還是有提供一點(diǎn)輕食,不過總體的品項(xiàng)並不多

室內(nèi)全數(shù)以白色系鋪開,搭配的是比較粗糙質(zhì)感的木質(zhì)裝潢,主角完全集中在那臺(tái)訂製的荷蘭Spirit咖啡機(jī)上

 

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本來打算直接去Ojiisan吃午餐喝啤酒的,但陰錯(cuò)陽(yáng)差必須先來喝咖啡等營(yíng)業(yè)時(shí)間到

所以就在這先點(diǎn)了冰拿鐵來喝,也勢(shì)必得要放棄等會(huì)兒的冰涼啤酒了阿!

咖啡本身是比較醇厚偏深的口感,不過是沒有奶泡的那種咖啡牛奶,喝起來OK,若冰一點(diǎn)會(huì)更好

因?yàn)轳R上要用餐,所以也沒辦法嘗試蠻多人分享過的酪梨麵包~

 

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如果是不喝咖啡的人,這裡也是有一小部分茶類飲品可以選喔

這邊簡(jiǎn)單帶大家看過Untitled Workshop之後,就要到隔壁的Ojiisan正式吃午餐了!

 

Ojiisan-1

●餐廳:Ojiisaan
○粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/ojiisanintp/
●地址:臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段12巷52弄1號(hào)
○電話:02 2579 8679
●營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30,17:30~21:00(公休日看官網(wǎng)公告)
○官網(wǎng): https://www.ojiisanintp.com/

 

Ojiisan看粉絲頁(yè)的內(nèi)容應(yīng)該是大概去年底今年初才開始營(yíng)業(yè),店面緊鄰Untitled Workshop的轉(zhuǎn)角,共用一個(gè)地址

門口是巷子裡的一個(gè)不起眼開口,大片落地窗勾勒出Ojiisan的店面,看起來就算是開服飾店也不奇怪

沒有明顯招牌,只有牆上一個(gè)黃色方塊中寫著Ojiisan,如果不是有是先做功課的話,一定猜不出這間是做什麼的

 

Ojiisan-2

Ojiisan原本一開始我看到的時(shí)候除了主打的炸物和啤酒之外,主食是鍋燒麵

但粉絲頁(yè)上看大概是四月份開始改成了咖哩飯,於是就看到了現(xiàn)在招牌上的這個(gè)圖案了

 

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Ojiisan的店內(nèi)風(fēng)格走一個(gè)極簡(jiǎn)的文青風(fēng)格,牆上的燈箱成了空間主角特別的吸睛

格局配置有點(diǎn)像是中式小館的無印良品版,尤其那四方桌搭配板凳和桌上的筷桶,非常的有臺(tái)灣小吃店的特有樣子

不過之前鍋燒麵是會(huì)用到筷子,現(xiàn)在變成咖哩之後筷子顯得有點(diǎn)突兀,雖說吃炸物的時(shí)候還是可以使用就是

燈箱上的老虎人拿著啤酒應(yīng)該是很能點(diǎn)出餐館本身主題,而且餐點(diǎn)主要也是陳列出炸物的部分,最下面才短短的寫了一個(gè)咖哩飯

 

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Ojiisan的菜單還蠻簡(jiǎn)單的,主食是咖哩,有牛肋、蝦餅、麵包蝦和蔬食四款,除了牛肋其他倒是比較少見

主推的海鮮炸物就比較多種一點(diǎn),從馬鈴薯海鮮球、麵包蝦球、竹筴魚、蝦餅和魷魚圈等等

另外還有味噌湯和飲料以及啤酒,對(duì)於能從正中午就開始喝啤酒其實(shí)我還蠻有憧憬的,只是一個(gè)意外就變成先在隔壁喝咖啡了

於是今天點(diǎn)了一個(gè)牛肋咖哩(NT.190)、一個(gè)竹筴魚(NT.80)和一份麵包蝦(NT.60)

 

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牛肋咖哩,太陽(yáng)蛋部分可以選擇全熟或半熟,整體來看在臺(tái)日混合風(fēng)格中再偏向臺(tái)灣風(fēng)味一點(diǎn)

想要增加濃稠感可以+20添加帕瑪森起司,另外外帶還有折抵30元,在臺(tái)北的價(jià)位來說算是還蠻平價(jià)

咖哩可以嘗出熬煮的蔬菜層次且?guī)c(diǎn)微辣,牛肋也燉的入味柔軟但保留了一點(diǎn)嚼勁,雖不到特別驚豔倒也是還不錯(cuò)的水準(zhǔn)

畢竟目前臺(tái)北的咖哩市場(chǎng)可是相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng),像是之前介紹過的「寅樂屋」、「佐藤咖哩」、「Waku Waku」,以及還沒寫文的「新高軒」和「provider」等等

更不用說有許多我還沒去過但早已經(jīng)打出名號(hào)的咖哩店,反倒是Ojiisan之前推出的鍋燒麵也許會(huì)更有辨識(shí)度和差異性一些

不過,咖哩飯就是一個(gè)平民美食,以平價(jià)又不錯(cuò)吃來說的確已經(jīng)是足夠的要素,也許再?gòu)?qiáng)化一下海鮮咖哩的特殊性也可能會(huì)成為Ojiisan的招牌料理也不一定

 

Ojiisan-9

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其實(shí)這才是Ojiisan的真正主角,他們?cè)镜亩ㄎ痪褪侵鞔蛉帐秸ㄎ飳Yu店阿!日式炸物加上啤酒就相當(dāng)符合Ojiisan形象的調(diào)性

這次點(diǎn)了炸竹筴魚和麵包蝦兩種,隨著炸物還附上了辣美乃滋醬

麵包蝦很好吃,炸得酥脆的表殼裡面還隱約看得到蝦肉,口感有著核心的Q彈與包裹著的酥脆炸衣口感

竹筴魚的賣相不錯(cuò)份量也大,不過這天的竹筴魚稍微有點(diǎn)腥味,我自己是不太喜歡就是

 

整體來說,Ojiisan給我的形象和氣氛都相當(dāng)不錯(cuò),尤其是原本定位的日式炸物專門店與啤酒的這種大叔組合

咖哩本質(zhì)上也好吃,我會(huì)期待未來Ojiisan在日式海鮮炸物上的擴(kuò)充與精進(jìn),結(jié)合到咖哩上也會(huì)變成獨(dú)特的招牌菜

倒是啤酒我一直都覺得是這間店的重要配角,在精釀啤酒的種類或介紹上還不夠凸顯比較可惜了些

是說我基於個(gè)人喜好,如果能夠一起點(diǎn)隔壁Untitled Workshop的咖啡來喝就更好了~

 

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Malu

★★★★布萊美旅團(tuán)★★★★ (咖啡、美食、建築、設(shè)計(jì)、旅行)




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