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水星人的怪咖時代

發表篇數:414篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

阿布潘水產

phone04-2439-1456
place臺中市北屯區環中東路二段125之3號一樓
作者本次評價:
4.10
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

01

 

臺中最大專業水產超市!

市區的魚市場 阿布潘水產

供應現撈魚獲、活體海鮮和肉品,

種類超多樣,連稀有海產都找得到,

讓你不用大老遠跑漁港採購,

就能買到產地價格,CP值很高,

中秋烤肉食材、串燒一次買齊,

也有冷凍宅配到府服務。

 

02

 

阿布潘水產海鮮市場

位在臺中北屯區環中東路上,

備有寬敞空地可供停車。

有別於傳統市場、漁港,

打造乾淨明亮的購物空間,

地板乾爽整潔,沒有難聞腥味。

現場看到不少排隊人潮,

就知道阿布潘的價格很公道。

 

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超市內有三大池活體海鮮,

平價海鮮價格標示清楚,

商品資訊透明,採買更安心。

 

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池裡全部都是活的,

有不同尺寸的文蛤、牛奶貝、鮑魚、

七彩龍蝦、澎湖青龍、

還有馬祖空運生蠔、淡菜,

有派專車去機場接機的唷!

 

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加拿大進口波士頓龍蝦活動力十足,

不定期有七彩龍蝦、澎湖野生龍蝦、

馬祖生蠔、活淡菜。

 

09波士頓龍蝦

  

這池是淡水魚,

有筍殼魚、珍珠石斑,

清蒸、紅燒、煮湯都好吃。

活體現撈可代客處理,

代殺工本費50元/隻。

 

10可現撈處理

 

來到阿布潘絕對不能錯過

超便宜活跳跳泰國蝦!

這天剛好遇到泰國蝦進貨,

產地直送活體最新鮮。

 

04

 

泰國蝦到貨後,

會再進行挑選、分大小。

 

05

 

每週三、五、六、日

門市限定活體泰國蝦,買多更優惠,

比去吃流水蝦吃到飽還劃算。

 

06

 

除了現撈活體海鮮,

阿布潘水產的冰鮮櫃,

也十分注重衛生,全程冷藏,

不像市場賣魚頂多是下方舖冰塊。

 

14

 

中秋烤肉好下酒的鳳螺,

有活體、冰鮮、也有冷凍包裝,

超大隻的手臂蝦,秤重計價,

如果有辦桌請客,買這個超有面子。

 

15

 

帶殼東石鮮蚵市場賣一斤120-130元,

這裡竟然只要半價,比漁港還便宜!

(海鮮價格有時價波動,以店家現場公告為主)

 

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因為泰國蝦的死傷率高,

剛死的現倒泰國蝦,

也會移至冰鮮櫃賠售便宜賣。

 

17

 

擁有乾淨明亮的處理室,

沒有蚊蟲沾黏,冷氣控制室溫,

透過大片透明玻璃,

可以清楚看見漁獲處理流程。

 

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別於一般工廠貨,

當日新鮮漁獲當日處理,

老闆龜毛的堅持殺魚一定要把血合、鱗片、黏液去除乾淨,

急速冷凍真空包裝。

 

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買回家才不會弄髒冰箱、

又可以鎖住鮮度、延長保存期限。

 

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被稱為『市區的漁港』,

產品種類豐富,高達300-400樣,

冷凍櫃裡有各種魚類、頂級蝦類、

螺貝類、小卷、透抽、軟絲等,

還有貼心的手工去刺商品,

很適合小孩、長輩食用。

 

19-1

 

不需要大量採購,

就能買到魚貨批發價格!

冷凍真空包裝非常方便,

買回去冰在冰箱不會有異味,

可長時間保存,退凍就能料理,

不用為了新鮮要一直跑市場。

 

19-2

 

冰鮮櫃裡有帶殼東石蚵,

另外也能買到去殼蚵肉,

一斤大包只要160元,

很受媽媽們的喜愛。

 

19-3

 

考慮到客人的不同需求,

價位從高到低都有,

嚴選高級食材區,

讓你不用飛出國,就能吃到世界頂級海鮮。

 

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美國超大顆生蠔,比臉還要大!

退冰開殼就能直接吃。

日本生蠔特價買十送一,

還有頂級法國海螺,

跟在法國吃到的一模一樣。

 

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日本明太子 

解凍就能配飯吃,

加上美乃滋、檸檬汁,

自製明太子醬也能搭配烤肉串。

 

21

 

日本青甘魚蛋

很容易售完的熱銷商品!

煎烤至半熟即可,

切片單吃或沾美乃滋,

粒粒分明的魚卵口感,

滿滿的海味鮮美~

 

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除了能買到現撈活體、冷凍海鮮,

還有安心優質肉品、一夜乾,

最近更是新推出日式串燒,

由店家自己研發、自己手串,

中秋烤肉免煩惱,

所有燒烤食材一應俱全。

 

24

 

很多人吃過阿布潘的肉品,

都驚呼品質不輸給海鮮,

有澳洲和牛橫膈膜、牛肋條、

帶骨肋眼、牛小排、松阪豬、

頂級小羔羊排、櫻桃鴨胸,

還有美國自然牛比臉大牛排,

這在網路直播拍賣超夯~

 

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爆漿臺灣雞腿捲、手工脆皮肥腸,

食材經過細心處理,

烤肉也要烤點不一樣的。

 

26

 

一般只出現在串燒居酒屋,

現在買回家就能烤出美味,

推薦正宗臺灣七里香,

特地將雞屁股的脂肪擠掉,

吃起來不會有腥味。

 

27

 

肉類食材都有一定品質,

有品牌、標示來源產地,

像臺灣噶瑪蘭黑豚骰子串,

也有雞頸肉、雞橫膈膜,

較為特殊的部位,外面很少見。

 

28

 

部分有調味過,不需額外刷醬,

明太子柳葉魚、手羽明太子、

還在螺肉裡加海膽,變化很多~

價格也比串燒店便宜許多。

 

29

 

一夜干也很適合燒烤,

將鮮魚剖開清除內臟,

經過醃漬、風乾一夜而成,

讓肉質更緊實,風味濃郁,

又不會像鹹魚那樣死鹹。

 

30

 

店內一夜干的選擇超多,

除了常見午魚、黃魚、鯖魚,

還有飛魚、頂級石狗公一夜干,

連魷魚也能做成一夜干!

 

31

 

現場真的很好逛,

每樣都拿一點,

真空冷凍包裝好保存,

家裡天天都有海陸大餐吃。

 

34

 

因應環保限塑法令,

建議自備保冰袋、保麗龍。

店家貼心提供碎冰,

也有冷凍宅配服務,

滿5000元享免運優惠。

 

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搶先開個烤肉趴1490742381.jpg  

桌上除了啤酒飲料外,

所有食材、調味甚至烤爐,

在阿布潘水產都能買到。

 

36

 

商品清楚標示產地、重量

加工日期和保存期限,

就算遇到颱風,烤肉活動延期,

真空包裝也不怕會壞掉,

退冰解凍也可以烤囉!

 

38

 

美國帶骨牛小排

choice等級牛肉,

已處理掉多餘油脂,

肉質柔嫩,爆口juicy好鮮甜~

 

39

 

讓我岔題一下,

這臺日本磁式瓦斯烤爐很好用,

安裝步驟簡單,

不用生火、火力好控制,

住公寓在陽臺就能開烤。

 

40

 

燒烤、串燒一機兩用,

把烤架立起來,更方便烤串燒。

 

41

 

秋刀魚串

愛吃秋刀魚的朋友別錯過,

去骨取清肉的秋刀魚串,

店家說處理到手流血,

讓大家開心吃魚不怕刺,

也不會有內臟苦味。

 

42

 

QQ培根麻糬串

培根肉香結合麻糬軟綿,

吃起來鹹鹹甜甜。

煙燻五花蛋蛋串

還沒吃過包鳥蛋的串燒,

咬下去有爆漿的口感。

 

43

 

頂級北海道干貝培根捲

干貝大顆Q彈海味鮮美,

搭上金黃微焦的培根肉,

海陸雙饗的完美結合,

大概是因為干貝等級很好,

覺得比居酒屋的還要好吃,

高級食感讓大家搶著要,

我要給它一百個讚!

 

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桂丁雞翅腿肉(去骨)

高檔餐廳才會用的桂丁雞,

貴為國宴食材,

去骨處理更方便食用。

 

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好食材不需要太多調味,

鹽烤原味就很出色,

肉質細緻,咀嚼到雞肉鮮甜。

 

46

 

澎湖活凍小卷

歸功於保鮮工作處理得好,

鎖住每一條的海味精華,

真的只是烤熟而已,

就能享受鮮甜脆彈,有夠青!

啤酒也催落去啦。

 

47-vert

 

魷魚一夜干

阿布潘水產的熱賣商品,

市面上曬乾的魷魚乾,

吃起來很硬、咬不動,

但是做成一夜乾就不一樣了。

 

48

 

整尾魷魚太大隻,烤爐還放不下,

用剪刀剪開,烤到捲起來就能吃,

風乾一夜帶有鹹香,

口感好脆彈,真的不會老。

 

49

 

胡椒午魚一夜干

店家特調,外面吃不到,

完全不用另外調味。

 

50

 

剛剛好的鹹香微辣,

魚肉保有水分,是很棒的下酒菜,

我家變成日式居酒屋啦!

 

51

 

嚴選半殼扇貝

不需多說的新鮮,

完全展現自然原始的美味。

 

52

 

大生凍鳳螺

豪邁地全放上烤爐,

烤好時撒上大把胡椒粉,

在家就能自製胡椒鳳螺。

 

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散發濃濃胡椒香,

同時吃到螺肉滑Q鮮美,

這盤也是很下酒、迅速秒殺。

 

54

 

旗魚甜不辣

本來被大家看不起的甜不辣,

結果意外好吃,

烤到外酥內軟Q,

真材實料有旗魚的甜味。

 

54-1

 

只要食材新鮮、隨便煮就好吃!

打算明年過年煮年菜,

也要到阿布潘水產採買食材,

絕對讓大家刮目相看。

 

55

 

料理也變得好輕鬆,

新鮮泰國蝦簡單烤過,

肉質紮實飽滿,

全家吃得笑呵呵。

 

56泰國蝦

 

馬祖生蠔超肥美,

清蒸就爆鮮甜,

大海阿~真是太美妙~

 

57馬祖生蠔超好吃

 

簡單水煮小章魚

沾上店家鮮調的五味醬,

酸甜Q彈,再度征服眾人味蕾。

 

58小章魚水煮

 

張羅中秋烤肉,到阿布潘就能一站搞定,

家裡瞬間化身專業燒烤店,

海陸全包超澎拜,

因為食材夠好夠新鮮,

還會有可以出師的成就感哦XD

※海產價格為時價會波動,文內價格僅供參考,請依店家現場公告為主。

 

 

阿布潘水產|中秋烤肉、燒烤食材|活泰國蝦最大供應、帶殼蚵仔|臺中海鮮市場

地址:臺中市北屯區環中東路二段125-3號

訂購專線:(04)2439-1456

營業時間:10:00-21:00(週二公休)

Facebook粉絲團:阿布潘水產

哪裡買: https://www.facebook.com/SEAFOODPAN

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